留在年輕態_YOU身體使用手冊

======本書由一舟書庫整理http://book.guyizhou.cn，僅供試閱，請及時刪除，勿作商用=======第1節：引言(1)引言大多數人認為衰老是這樣到來的：我們快樂地按部就班地生活著，直到有一天我們開始感覺到各種疾病癥狀像多米諾骨牌一樣一個接著一個的出現在我們患有白內障的眼前；我們的骨骼吱嘎作響，後背疼痛難當，與鄰居產生隔膜，我們憎恨在夜晚駕車；再也不能打高爾夫球；我們聽不清自己伴侶說話的聲音，就連性生活都大打折扣；很快，我們在下午三點半就開始吃晚飯，每天的生活目標就是坐在電視機前看沒完沒了的電視劇。對我們來說，這種進程意味著我們正在被生活埋沒，而並非在享受生活。本書的宗旨就是要挑戰年齡，創建一種新的途徑來思考"不老之葯"。應對與衰老相關的慢性疾病和急性疾病--癌症、心臟病、中風--已成為醫學界的常規論題。人們的設想很明確：既然心臟病和癌症在所有的死亡原因中各自佔了50％以上，那麼，如果能避開這兩大殺手，人就有50％的幾率能活得更長。可事實並非如此。這些疾病的破壞性如此之大，即使能壓制住它們，人的平均壽命也只會增加大約九年半的時間--而不是你所期望的30至40年。為什麼會這樣？因為，會有其他的東西取代它們的位置。為了延長你的壽命--並且改善你的生命質量--你必須降低患上所有疾病的風險。而達到這個目的唯一辦法就是從細胞水平上來減慢衰老的進程。治療癌症或其他各種疾病都不如直接改變身體的自然衰老進程更有必要。那是因為，衰老和為什麼你會被看出年紀和怎樣才能留在年輕態疾病--儘管它們能相互作用--並不是一回事。當我們變老時，我們的所有生理功能都會慢慢地減弱，從而使我們更容易患病。而通過減慢機體細胞的衰老進程，同時注意防止生病，我們就不僅能享受生活，還能生活得更長久。這就是本書的宗旨。第2節：引言(2)當然，衰老之所以令人恐懼並不是因為它會像鱷魚一樣偷襲你。事實上，衰老更像一個有頭腦的銀行搶劫犯，花數月的時間來設計好細節。這有什麼差別呢？因為在問題發生的原因和你實際看到的效果之間有極大的遲滯期。這就意味著你必須在30歲、40歲和50歲就著手修建防禦體系來對抗攻擊，而這種攻擊直到60歲、70歲或80歲時才會出現。幸運的是，科學最終破解了大多數可控制衰老的生物學過程。通過學習此類知識，如線粒體、端粒、去乙醯化酶、一氧化氮和迷走神經--你可以在本書中找到這些知識，你將懂得如何在你的生活中利用這些偉大的發現。當你隨著我們的指引深入到自己的身體時，你將了解到鞋帶樣的染色體是如何影響記憶的。你將發現機體的細胞能量工廠是如何破壞和保護你的動脈的（以及你將發現所有這些都可歸因於黃油餅乾）。你甚至能明白隨著年齡的增大你是否能接受激素治療，了解你的第三隻眼是如何控制你的睡眠習慣的（是的，我們說的是第三隻眼）。最後，通過了解隱藏在身體里的科學，你將可以減慢衰老的進程--生活得更長久、更健康。雖然科學控制著生命的鑰匙，但你有力量打開通向健康長壽的大門。儘管衰老是不可避免的，但是衰老的進程卻不是不可控制的。你的真實年齡是多少？在本書中，我們將談論到真實年齡--這是一個公式，根據你的生活方式和行為來計算出你的生物學年齡，而不是你的公曆年齡。做好事，你的真實年齡將會比你的公曆年齡小得多；做壞事，你會老得更快，哪怕你的公曆年齡顯示你還不滿30歲。"真實年齡公式"能讓我們認清楚一件非常重要的事，即做出改變，就有回報。你可以登陸網站www.realage.com，進行免費測試，算出你的真實年齡。第3節：你的身體，你的城市(1)你的身體，你的城市或許，解釋老化動力學的最佳途徑是先看看另外一種複雜的系統，該系統與你的身體一樣需要屈服於某種壓力，那就是：城市。有的城市即使年代久遠卻依然能保持美麗和雅緻（比如倫敦），而有的城市並不是太古老，卻看起來破破爛爛，似乎需要進入城市ICU(重症病房)。每一座城市都經歷過興衰沉浮；市長和居民間的和諧程度很大程度上決定著這座城市是和平的老年化，還是在塗鴉、混亂中消亡和衰落（引言見圖1）。就像你的身體擁有自己的基因一樣，每一座城市都有她自己的基因代碼。對一座城市來說，基因就是地理情況--無論她是修建在河邊，還是位於炎熱或寒冷的氣候里，或是她直接坐落在狂風暴雨的路口。這座城市的地理位置是不可更改的。但是她可以去適應環境，採用防震的建築物，在冬季修建地下通道以便行走，或者建造擺渡體系以便運輸。這種適應性可使這座城市生存下來並繁榮發展，對維持城市的生命力至關重要。這種適應性同樣也適合於你。正是因為你天生就被授予了某些基因，從而使你易於患上心臟病或糖尿病或需要穿儘可能大的短褲（因為肥胖），但這並不意味著你不能減輕這些基因所帶來的影響。我們想告訴你的最重要的一件事是，儘管你不能改變基因，但你能決定它是否會被啟動，或者說你能改變它們的表達方式。不是每一個活躍的有害基因都必然製造破壞，也不是所有不活躍的保護性基因都甘願保持沉默。就像一座城市一樣，如果你知道如何選擇，你就能得到補償，就像羅馬被稱為永恆之城、不滅之城。第4節：你的身體，你的城市(2)然而，如果處理不當，有的城市就會衰落，而如果能合理利用有限的資源和合理投資，有的城市就會延續下去並獲得新生。這也是你需要採用的方式，合理地利用老化的基礎結構，你就可以延年益壽。在全書中，你將學習到很多經營自己的城市的方法。你將明白你的免疫系統就像是城市裡的警察局。體內的動脈就像城市的道路，會發生堵塞、障礙，或因多年的濫用而虛弱。你的大腦就像是城市的能源中樞，為全城供應能量；如果不小心將神經分支觸碰到電力線上，它就會被破壞。你的皮膚在很多方面都很像城市的公園和綠地，賦予城市整體美和生動的感覺。那脂肪呢？哈哈，它就像城市裡的垃圾。那麼你呢？請把自己想像成市長，擁有做出最有利於你的生物學城市的任何決定的權力。我們的最終目標不僅僅是保持你的生命城市如同讓市花遠離城市雜草--也就是說，不僅是讓你自己遠離死亡（儘管死亡就如同大麥要枯萎一樣具有必然性），我們的目標是將你的身體推上"十佳最適宜居住的城市"之首。要達到這個目標，就必須讓你的城市更加生動和時髦，擁有豐富的資源併合理地經營這些資源。或許最重要的是，給予其隨著時間的改變而迅速做出調整的能力--自我更新。那麼如何能了解自己的城市以及影響它的所有因素呢？下面的內容就是我們要推薦給你的：科學已經指出有14個重要的程序推動著變老的腳步。這些使人變老的因素--從功能削弱到神經遞質失衡--提示你必須得到你真正需要的工具來幫助身體更年輕、更健壯，甚至比拉布拉多犬更有精力。第5節：你的身體，你的城市(3)在本書中，你將在以"主要的促衰老因子"為標題的章節看到促使人顯老的種種原因；在這些章節中，你將發現這些主要的促衰老因子究竟是如何影響身體的方方面面，並找到能抵消它們作用的特效而又很實用的建議。明白衰老的原因將幫助你深刻了解能延長自己壽命的措施，這將在最後一章向你展示。沿著這條思路，我們來看一看能幫助你了解自己身體的各個主題：主要的促衰老因子：它們是使人變老的主要驅動器，儘管大多數人從來都沒有聽說過，但它們在幕後操縱著我們身體細胞的老化進程。（身體若沒有細胞，我們將無法生存。）了解這些獲得過諾貝爾獎的成果--細胞的老化進程，將會使你在防變老的路途中變得更聰明。至少，它們將會使你在水冷卻器附近聽覺更敏銳。看看第17頁的清單，清單中對這些主要的促衰老因子進行了總結，你可以找找是哪一個加速了你的變老。測試：每一章都以一個有趣的測試開始，通過測試，你可以估計出應該注意哪方面的老化程度。這些互動將使你對自己的身體和如何能保持年輕有新的認識。小提示：在每一章節末尾，我們將列出一些行動和策略來使你的身體在60歲時仍像35歲時一樣有活力。這些小提示--坦白說，有些還存在爭議--提供的信息能幫助你通過簡單的改變來處理身體的複雜性。因為我們不能精確地推斷出未來55年的情況，所以缺乏充足的科學理論支持，不過我們所提供的建議都是我們自己嘗試過的。工具箱：在第334頁和整本書中，我們制定了一些你應該在生活中遵循的計劃安排。這些計劃將幫助你減輕壓力、戒煙、做正確的檢查、應對憤怒，等等。另外，本書還有一個特殊章節，在這一章節中，有適合於每個人的測驗，通過測驗你可以改善你的身體（和智力）。第6節：YOU工具箱YOU工具箱能延長你的生命的詳細計劃：應對憤怒的計劃見第84頁戒煙的計劃見第134頁睡眠計劃見第186頁針對年齡的醫療工作和檢驗見第336頁基本檢查見第339頁深呼吸和冥想見第350頁減壓計劃見第353頁維生素和補充劑見第356頁為你的生活排毒見第359頁YOU2健身見第366頁氣功見第377頁健康不老計劃：在本書末，我們提供了一個為期14天的計劃，每天做一些事情，結果就會大不同，能幫助你實現健康又年輕。這個計劃適合作為你未來10年的藍圖。第7節：YOU：長壽的原則(1)YOU：長壽的原則事實證明，衰老的最佳預言者不是你在單行線上開車的速度或你是否還在穿格子花呢褲子，而是你自己感覺到的健康程度。那麼在繼續閱讀之前，請抽一點時間來回答這個問題：與同齡人相比，你感覺自己的健康狀況如何？好極了※很好※好※一般※差如果你的選擇是一般或差，你在兩年內死亡的幾率將增加30倍。如果這個結果不足以讓你驚慌到吐出嘴裡的水果餡餅，那麼我們對這一結論就不能確定。不過，我們並不是在故意嚇你而讓你作出改變；我們僅僅是希望你能明白，你要對"做最適合你自己居住的城市"負責。你對自己的身體狀況滿意嗎？你希望生活在這裡嗎？你如何界定自己的健康狀況？你的身體會比任何人都好嗎？對這些問題的回答將決定你的壽命和生活質量。為什麼？因為，事實上你對自己生活得怎麼樣，你的健康狀況如何，以及你自己的弱點，都有預感。對自己身體的與生俱來的感覺可能會道出最後的結論--你可能沒有沿著正確的方向前進。幸運的是，科學會幫助你。藉助於最近的科學發現（最近的發現是指10年前甚至5年前人們還沒有談論到的發現），你將可以作出改變。在開始解釋這些令人驚奇的生物學進程以及特定的疾病和與衰老有關的問題之前，我們先來討論一下科學究竟都發現了些什麼。一旦你了解了長壽的原則，你將能更靈活地調整你的行為。下面列出的五個原則將改變你對身體衰老的思維方式。1.變老實際上就是交易不管你怎麼想，變老--傳統意義上是指一切都緩慢地、痛苦地走向終結--不是"傳統上所認為的"。它不是生命的結束，而更大程度上是人類偉大進程中的一種副作用。許多人認為吱嘎作響的關節、崎嶇不平的指甲和虛弱的腸道都只是衰老的組成部分，你可以活到80歲左右，然後，作為交易，你將凄慘地度過餘生。年老太可怕了，不是嗎？堅持住。是的，這就是一場交易，但這不是你所了解的那一種。如果你能看清你身體內發生的每一個生物學進程，你就會明白生物學進程中什麼會出現衰老，是因為進化方面的原因，而進化毋庸置疑能確保物種的延續。進化論認為，基因的不朽要比個人生命的不息更重要。你的生物學進程只能保護你有足夠的時間繁衍生命和撫養你的後代。事實上，並不是在20世紀中期--至少在發達國家是這樣--人們才開始期盼生活得要比生殖年齡長。這些生物學進程使得生殖意義變得重大，而對你逐漸年老並沒有幫助。這就是衰老。這些進程產生的影響能保護你實現繁衍後代（實際上你是否有後代並不重要），但當你變老後，就開始不適應這些影響。當你透過基因這面鏡子而不是透過個體看待衰老時，你的理解會更進一步。第8節：YOU：長壽的原則(2)這些交易就是我們不時提到的"YOU：衰老否定理論"--即衰老不是生命的終極目標，而是生命的副產品。2.變老不在於損壞程度而在於修復能力部件出故障，汽車、電腦和身體的所有部件都有它們自己的破碎點。若說它們不會因急性損傷（一次5分鐘的火警或一條膝韌帶的拉傷）或因長期的磨損（如通行了50年的道路或使用過度的後背）而破碎，那是在誤導，然而，保持你的生命系統沒有被壓倒顯然是非常重要的，長壽的真正秘密不在於你是否受損了，而在於你受到挫折後重建和修復的程度。我們的身體事實上並不是不可壓垮的（你那如同紅杉一樣粗壯的腿可能不會被壓垮，但它們會不敏捷），我們的身體生來就有自我修復的實力和能力。如果你堅持日常維護，你的身體功能就如同汽車一樣能跑得更遠。變老是一個必然進程，身體細胞逐漸失去它們的彈性，失去修復損傷的能力，比如線粒體和端粒不再按照它們應有的方式行使功能，但是你自身的能量能增強細胞的彈性，促使你的身體再繼續運行數十萬公里。3.身體的變老是由里向外和由外向里的許多人可能會認為衰老太不可思議了，它僅發生在我們的體內，是老年醫學中一些所謂的小搗蛋鬼逐漸減緩了我們的細胞和生理系統，因此我們衰老了。在這本書中，你將了解到衰老不僅僅是細胞領域的進程，更重要的是，它是你如何反應、適應和應對外界的刺激--如陽光、壓力和光滑的人行道。這是什麼意思呢？這意味著衰老實際上指的是老化的速度--明確地說，是外界的和內在的因素如何加速或減慢你變老的速度。第9節：YOU：長壽的原則(3)我們在這裡為你揭示一個有關衰老的大秘密：衰老的速度每8年翻一倍。因此，如果我們能將餘生的衰老速度維持在40歲時的水平，那就能活到120歲，直到最終"老死"。既然體內外的因素都在衰老的進程中扮演一定的角色--二者還會相互影響，那麼你的任務就是設法處理好這兩種因素，從而在變老的過程中減慢真正的衰老因素--衰老的速度。4.衰老不是單一的問題而是複雜的問題無論何時去食品店，你都會發現，瑞士硬幹酪有兩種不同的外形。有的洞眼大，有的洞眼小，並都按照隨機的次序和模式排列。由此，我們想到，有一個很好的認識衰老的辦法，就是把你自己想像成一打疊加起來的瑞士硬幹酪（見引言圖2，14頁）。如果這些乾酪較厚且洞眼較小，它就較難被穿透。現在，假想這疊硬幹酪中每一片代表著你的身體防止衰老的一層保護層。在有活力且身體強健的人中，這些防禦體系的洞眼可能就會很小，這也就意味著防禦體系可能阻擋不了一些小問題，但能阻擋得住大麻煩：或許在他們的心臟健康保護層中有一個小洞眼，在他們的大腦健康保護層中也有一個小洞眼，在染色體健康保護層中有一個中等大小的洞眼。但沒有什麼大問題能通過這些洞眼。然而，當衰老漸漸明顯時，這些洞眼開始變大，或者說硬幹酪開始變薄。當每片硬幹酪的洞眼都變大並彼此貫通後，問題就產生了，你將出現大的健康問題。簡而言之，我們可以這樣來描述衰老：身體各處出現的小問題不會帶來很大的影響，但一旦這些小問題發展起來並相互影響後，就形成了因果關係網（形成恐怖的交響樂），也就是說看起來小的健康問題發展成了更大的問題--而這種轉變可能是由幾種不同的因素所觸發的。第10節：YOU：長壽的原則(4)健康提示當前，在美國有將近4萬名百歲以上的老人。但很難將人數統計得再精確些，因為美國直到1940年才有了國家出生登記系統。大約85％的百歲老人是女性。5.其實變老是可逆的--你所要做的就是推動大多數人認為變老是不可抗拒的一個過程，即我們註定要使用拐杖和助聽器以及厚厚的眼鏡。儘管我們不能妄下斷言，說你能避開衰老過程中的所有障礙（大的和小的），但我們可以說衰老並不是像早晨要去衛生間那樣不可改變。在本書中，你將學到如何利用你身體的防禦體系，讓它們按照你所喜歡的方式工作，來平衡你的生活。但要注意絕對不要太早或太晚作出改變。你不需要進行完全的檢查，因為坦白說你的身體是一個相當精緻的機器。你最終所需要做的就是找出你自己的弱點--最容易使你受到衰老影響的因素--並加以確認。儘管這些推動力的效果從行為學角度或者從生物學角度看並不明顯，但是當它們的效果累加起來後就會變得異常明顯，能延長你的生命，提高你的生活質量。有關衰老的真相是--你現在就有能力將你的壽命比預期壽命（現在男性的預期壽命是75歲，女性為80歲）延長35％，並且生活得更有質量。也就是說你活到100歲甚至更長並且擁有良好的生活質量是可能的。儘管依靠你的才能、技能和其他方面的知識能使你解決某個醫學困境，但你真正要想到的首先就是避免它。限制熱量的攝入、提高肌肉力量、得到充足的休息，是三個最能防止衰老的天然藥方。聯合這三個方面的作用--同時聯合我們推薦的其他措施--能抵抗70％的衰老進程。難道你不願意自己掌控自己的將來，反而願意被別人掌控嗎？第11節：YOU：長壽的原則(5)在過去犯過錯誤並不意味著你就不能逆轉這些錯誤。即使你已經把各種肉夾饃作為早餐，或者巨大的壓力壓榨你的腦細胞，你也不必認命於穿粗糙的褲子和忘記你的生日。無論你曾經採取的是怎樣的生活方式，衰老都是可逆轉的：如果你願意，你可以從頭做起。如果你能在3年內堅持遵循良好的生活習慣，對機體產生的影響就會像你一直都在這樣做一樣。在3個月內改變一種行為，你就可以重新估測你的生存時間。就像我們所說的，衰老是不可避免的，但衰老的速度卻並非如此。考慮一下這個事實：僅僅有10％的人在他們70歲時被認為是虛弱的；到100歲時，幾乎百分之百的人都被認為是虛弱的。我們將要做的就是讓這個百分率隨著歲數的增長而保持下降。我們希望你在抵達比賽的終點時仍能像剛開始比賽時一樣感覺良好。我們的目標是希望你能擁有高品質的生命直至你死亡（請原諒我們的直白）。這是一種理想境界，不是嗎？沒有人希望在他們的黃金歲月里以果子凍為食，忍受褥瘡的折磨，或者忘記他們前90個年頭的生活。而人人都希望在80歲的時候仍感覺像30歲，希望擁有祖父母一樣的智慧但不要像祖父母一樣年邁。因此，我們的目標不是讓你活到120歲--除非這120年你都能平安地度過。畢竟，活得更長久並不是所謂的"延長死亡的時間"，儘管很多人都是這樣認為的。活得更久真正的含意應該是享受每一刻被延長的生活，延長生活的時間。每個人都希望能生活得更長久、更健康。每個人都希望在活著的時候感覺有活力。每個人都不希望變老。每個人都希望永遠年輕。這就是本書的宗旨。現在就開始你的年輕態之旅吧。第12節：主要促衰老因子清單(1)主要促衰老因子清單衰老的進程在修復機制和損傷機制間達到平衡，我們有7個主要的促衰老因子，每一個都可決定你是變得更年輕還是變得更老。清單中主要老化器的位置越靠上，它對我們細胞的影響就越大。主要的促衰老因子壞基因和短端粒基因如果影響衰老，我們如何控制基因當我們漸漸變老時，會越來越容易將自己的健康問題歸因於其他人。你最近被診斷為高膽固醇了嗎？哦，那是因為有三個祖父母輩和兩個舅太爺死於心臟病。前幾天不留神把調味番茄醬放在冷凍室了嗎？那是因為姑媽瑪蒂爾達有一點痴呆。與體重作鬥爭佔據了你的大部分生活？是的，因為波普和他的弟弟喜歡義大利乳酪小方餃、肉醬，讓我也受到影響了。事實上，很多人對衰老的認識很相似：我們的健康是天生註定的。換句話說，我們的基因--即染色體，包含有我們父母的、祖父母的，等等--從根本上決定著我們是否會患上心臟病、癌症、阿爾茨海默病或其他疾病，將我們高品質的生活打亂。但這不能簡單地歸結為衰老的進程，基因非常重要，尤其是當它們遇到一個最與年齡相關的問題--記憶喪失時。你的基因是天生的，然而卻不是命定的。這是什麼意思呢？回憶一下在引言中我們將你比喻為城市，把你的基因比喻為城市的地理環境。有些特徵你是無法改變的，比如芝加哥多風，明尼阿波利斯多雪，舊金山位於斷層帶，哈特拉斯角位於熱帶風暴的通路上。一個城市的地理位置體現的作用如同你身體的基因。你的基因特性使得你更易於或不易遭受與健康有關的暴風、雨雪、地震和颶風。但是，就像你能通過適應城市的自然地理環境和自然事件來改變城市一樣，如果你不滿足你現有的基因學程序，你也能保護你自己遠離變態的基因。第13節：主要促衰老因子清單(2)下面的結論主要是通過對雙胞胎的研究得出的：對於你的身體來說，你的壽命四分之一取決於你的基因，四分之三取決於你的生活方式和行為。壽命的長短不在於你的基因如何，而在於你如何表達基因。基因通過製造蛋白質來行使功能，但一個基因工作與否很大程度上受到你的控制。健康提示感覺壓力很大的人的端粒長度幾乎比壓力小的人的端粒短50％。科學家的初步研究認為端粒的平均長度與年齡大體成比例，可以估測出處於精神高壓下的人的生理年齡會增大多少：竟可以使人變老9歲到17歲。生理年齡衰老有多快，實際衰老就會有多快。請試著把你調控基因的能力想像成制定一套適應自然環境的城市修建方案。比如沿海城鎮需要把房屋修建在高處以防止海浪衝擊，舊金山的辦公大樓需要使用防地震的材料以更好地防止崩塌。無論你所遭遇到的自然條件如何，你應該積極地適應並調整。這就是你身體的工作方式。作為你的生理城市的市長，你能創造出不同的編碼來減輕基因造成的影響。例如，鍛煉對你有用，不僅是因為它能幫助燃燒脂肪和改善穿比基尼泳裝的外形，更重要的是它能改變你的基因密碼的表達，降低患癌症的風險。這意味著你確實可以採取某些措施來控制它們在體內的自我表現，進而控制你變老的速度和方式。或許你已經遺傳了許多壞的基因，但這不意味著你就不能改變一些因素，或者至少改變你演繹它們的方式。另外可以考慮你的遺傳基因：它能貯存信息，這個信息工廠跟生物學系統連在一起。你有能力運用行為工具來改變這些信息但如果你沒有採取任何行動，貯存的信息就會指示相應的基因開始表演。第14節：主要促衰老因子清單(3)是你的哪一個基因在工作？控制好你的基因有助於你避免一些與年齡相關的重大疾病，增加你有更多的時間與重孫玩耍的幾率，而不是將大量的時間浪費在醫生的候診室里，翻閱那些給3歲孩子準備的大字體雜誌。如果你還記得我們前文提到的瑞士硬幹酪模型，它會告訴你這樣一個觀念：只要你為自己的身體堅持一件事情--如每天堅持30分鐘的步行--你就會終止許多促衰老因素的發展（哪怕是無意識地），因此那些造成衰老的洞眼就不會疊加起來導致整個系統完蛋。通過一些微小的改變，你就能實現延長壽命和改善生命質量的目標。那麼，你該如何改變基因的功能呢？有一個辦法就是重建染色體。染色體的末端有一些小物質，叫做端粒（見圖A.2）。你可以把端粒想像成鞋帶的塑料尖端（即鞋帶兩端的塑料箍）。每一次有一個細胞再生，這個端粒就會變短，就像鞋帶頭隨時間逐漸磨損一樣。一旦鞋帶頭上的保護層沒有了，你的DNA和鞋帶就開始被磨損和不易被使用。結果導致細胞停止分裂、生長和補充身體。當細胞意識到不能再幫助機體時就會自殺（醫學上稱為凋亡），從而引發與年齡相關的疾病。但身體還有一種蛋白質叫做端粒酶，它能自發地補充和重建染色體的末端，從而維持細胞的（和你的）健康。然而，因為體內的很多細胞沒有端粒酶，這就意味著它們的再生能力受限，從而影響到你的機體得到補充。（順便提一句，端粒酶在85％的癌症體內活動過度。這個事實意義重大，不是嗎？重建的塑料箍促使細胞重新分裂，進而幫助癌細胞再生和傳播。）第15節：主要促衰老因子清單(4)端粒酶的數量依賴於你的基因，但我們現在正在著手了解我們能怎樣影響這些小不點即端粒的大小。例如，研究者已經發現孩子患有慢性病的媽媽的端粒較短，從而提示慢性壓力對細胞的分裂有著巨大的影響。這也暗示如果能通過某些技術如冥想來抑制壓力的影響，你就能提高重建端粒的幾率，降低細胞死亡的可能性和發生與年齡相關的疾病的可能性。的確，你天生受到基因的制約，就像你被受限於父母做出的在哪裡生長的決定，並且你不能完全轉變你的基因。但是，你能改變基因發揮功能的方式。我們現在正在致力於發現更多的方法，以幫助你改變基因的作用方式，具體內容我們將在隨後的章節詳述。例如，僅僅十分鐘的步行就能啟動可抑制腫瘤生長率的基因，白藜蘆醇能啟動可減慢或阻止危險的炎症反應的基因。在不久的將來，我們將能研發出針對每個個體（每個人的基因工作方式都不同於其他人）的藥物。因為我們中的每一個人都有一個獨一無二的遺傳特徵，因而加大了檢查、預防和治療疾病的難度。但隨著我們開始打開控制基因的大門，我們將會知道如何使基因能更好地為我們工作，而不是與我們作對。能解釋基因如何影響我們的最佳例子，或許就是我們的記憶力。好記憶是我們長壽、年輕的目標之一，看一個你就會記住其餘的。第16節：提升腦力和記憶(1)第1章提升腦力和記憶YOU測試：智力遊戲GCHCFANABHDFDHEGHEHNEDBNAFBHGCHDEBGAHECHNFGNBABDCACEGHFHFHDNHBCEBDNEHGNHFGACFNCHDEAHAGFDBHABCEFHDANHCFGDHAEHBNCHGDGFNEHBEBDHCACHDFGFAHNEBEHNHNGBGDAFHCEHDFHEAGHGCBNBNCAHDFBNEAHFDGHC將此頁複印下來，以便於你能重複做兩次。找個人來幫你計時。拿一根鉛筆儘快且準確地塗去上面一連串字元中的所有"H"，塗抹時從左至右，從上至下。平均你兩次塗去所有字元"H"的時間，看看是多少。這個測試將有助於測量你智力的敏銳度。--結果：統計你划去的所有"H"的數目。總數應為35個。參考如下平均測試結果，看看你的水平：年齡平均用時（秒）遺漏的數目30歲以下40130-45歲41145-50歲42250-55歲43255-60歲44260-65歲46266-70歲46271-75歲47376-80歲50381-85歲51386-90歲52291-95歲532我們的大腦確實有干擾我們心智的習慣。你在這一分鐘能脫口而出完整的三年級同學名單、你鍾愛的球隊1974年的對抗賽統計表、你去參加慶祝成年節舞會時穿的衣服顏色，或者完整背出你最喜歡的電影中的一段情景；而下一分鐘，你卻會叫不出你的貓咪的名字。不管你如何稱呼這一時刻--年老的時刻也好，痴呆的世界末日也好，你終將發現事實的真相，即隨著我們衰老，我們都將經歷神經生理學上的打嗝。我們都想確切知道它們究竟意味著什麼。有些人將它們看成壓力、疲勞或者由我們的老闆引起的神經緊張；而有的人擔心一時的健忘是否意味著我們手握一張搭乘前往阿爾茨海默病的特快列車頭等艙車票。第17節：提升腦力和記憶(2)無論是什麼原因導致我們的大腦靈敏度下降，大多數人都願意對我們的大腦灰質作如下猜測：要麼是我們的大腦在這段時期註定要急速下降，要麼是我們將最終過著只穿內褲的生活。也就是說，人們堅信我們的基因--第一個主要的促衰老因子--能完全控制我們的神經。但這根本不是事實。雖然很多疾病情況有基因因素參與其中，但記憶性疾病有一些更強的基因作用。例如，正電子發射斷層顯像（PET）能記錄大腦在運行時的圖像，當它發現大腦正在濫用能量時就會揭示出早期阿爾茨海默病的證據。大腦的這種異常是由線粒體（更多的信息參見第48頁關於主要的促衰老因子）疾病引起的，線粒體疾病則由基因決定。但事實是即使你的基因已經決定了你將患上嚴重的健忘症，你仍有能力控制這些基因，保持頭腦清醒和維持大腦正常行使功能，記住生活中的重大細節問題，如是否關掉了烤箱--即使當你的生日蠟燭數已經增加了三倍。另外，有大量的來自雙胞胎研究的數據顯示遺傳的記憶能力不超過50％，這意味著如果你能率先採取我們接下來要討論的行動措施，你就能改變基因的表達狀態。最後要記住，基因只是為槍裝上了彈藥，而你的生活方式才是扣動扳機。很顯然，大腦是人體最複雜的器官。事實上，即使大腦結構再簡單些，我們也還沒有足夠的聰明才智去了解它。但我們現在確實努力在做。請把你的大腦想像成城市裡的電力系統。大腦里的神經細胞或叫神經元，都在不停地發出和接受信息，這多少類似發電廠送出電力而家庭和工廠接受。能量可能來自一個主要的發送源，但線路會不斷分支遍及整座城市。大腦也以相同的方式行使功能：信息從一個神經元發出，經過神經網路抵達另一個神經元。當這些神經元通過發送和接受神經衝動而彼此成功地交流完後，大腦就會將信息封存入檔，貯存在記憶中。但是當暴風雨、意外事故或者不法之徒破壞了輸電線後會發生什麼呢？如果發生了這些事，結果就是你將失去與某一特殊鄰居的聯絡，或者失去與城市中某一部分的聯絡，具體將取決於哪一根輸電線出現問題，繼而失去電力供應。大腦也如此。如果大腦中的神經系統線路發生了故障，則小部分或者大部分大腦功能將中斷，你就會行為反常，因為你想不起來你把汽車鑰匙丟在了衛生間。當然，有很多因素可導致神經系統發生故障。有的故障是急性且即時的，如因腦部撞傷引起的腦震蕩。有的則是慢性的，就像遺傳問題可導致你的神經系統虛弱，從而易於發生故障。我們將在此針對一些神經系統的故障進行討論。第18節：提升腦力和記憶(3)危害與得益有一些證據支持尼古丁（不是你所抽的煙）在提高意識方面有一定的作用，研究也證實了危害較少的興奮劑--咖啡因也有提高記憶的作用。每天喝5杯左右的咖啡能防止由阿爾茨海默病和帕金森病帶來的認知損傷。（記住，如果你出現了偏頭痛、心跳異常、焦慮或胃酸反流等副作用，就應該停止飲用。因為對你來說咖啡因所帶來的益處遠遠敵不過它所帶來的危害。）咖啡因可讓你保持清醒，從而也有助於你吸收知識並將知識貯存起來，提高你的記憶力。關於腦力和記憶的減退作為醫生，我們有義務坦率地告訴你一些事情，因為如果醫生不說出真相，人們就會受到傷害。這裡沒有甜言蜜語，沒有"忽悠"（這裡的真正意思是沒有偽科學），沒有"為吉帕贏一個球"（這是美國橄欖球隊里很流行的一句話）之類的豪言壯語。當我們談到大腦時，有一個事實比北極的冬季還令人心寒：研究顯示每一個美國人最終或者會患上阿爾茨海默病，或者要照看有阿爾茨海默病的親人。我們都將以這樣或者那樣的方式受到記憶障礙的困擾，嚴重的記憶障礙可改變我們的日常生活。但積極的態度應該是這樣的：記憶障礙並不像看起來的那樣不可控制，對抗潛在的腦部問題的方法是藉助大腦來了解它們。作為開頭，這裡有一些事情你應該了解：我們實際上經歷腦力衰退要大大早於我們感覺到此。腦力減退早在16歲就開始了，通常40歲時感受到。這一點你可通過對電子遊戲玩手所進行的研究看到。人們在25歲後，手眼協調工作的能力和超水平完成視頻遊戲的能力開始減弱。這項研究最吸引人的部分不是你在"瑪麗奧賽車：雙重衝擊"遊戲中很少打敗兒子，而是即使你知道在以200公里時速急轉彎時如何操作，你的大腦卻不能足夠快的把信號傳遞到你操作按紐的拇指。因為大腦和身體之間的聯繫--輸電線--已經有了一點自然的減緩。第19節：提升腦力和記憶(4)男人和女人不僅在電影口味的偏好和性興奮區方面有所不同，而且在腦力下降程度方面也有所不同。男人通常隨著年齡的增長減弱其解決複雜問題的能力，而女人則常常是降低了快速處理信息的能力。這種區別向我們說明了兩件事。第一，對於記憶衰退，基因成分起了某種強烈作用；第二，你應該採取某些特別的行動來抗擊這些基因的作用。儘管在某些方面，你是因為性別原因而自然地腦力減退，但在其他方面你將會有優勢。這就意味著你的任務不僅扮演一下醫生當判斷一個家庭成員是否患有嚴重的記憶問題時，要求他說出午餐吃的什麼或者描述最近發生的事情，或者給他三件物品讓他記憶五分鐘，然後問他這些物品是什麼。如果他難於回答這些問題，則提示他的短時記憶有障礙--這是患有嚴重的認知障礙的一種信號。為什麼你會被看出年紀和怎樣才能留在年輕態是設法重建衰退的區域，而且要保護功能卓越的區域。但是從整體上看，男女都會在某一薄弱的區域開始自己能力的衰退。因此，女人損失的是空間認知能力，而男人損失的是語詞能力。當然，這並不適用於每一個人，但它可以給你提供一些線索，讓你明了隨著年齡的增長，你應該把注意力集中在你的大腦的哪個區域，這或許有助於調動自己的能力。（例如，記憶差的人可以利用組織起來回憶的技能得到補償。）※你或許不知道你的這個三磅重的器官（大腦）所具備的威力要比火箭加速器還要強大。它能控制你的每一件事情，從你的情緒到作出決定，它賦予你理解你的那個棒球（見220頁的圖11.1）為什麼如此有趣的能力。不過當我們討論腦力減退時，我們從實質上還是要聚焦於如下三個特殊的大腦功能：信息傳遞（判斷什麼信息重要的能力），短時記憶喪失（快說，本章的題目是什麼？），長時記憶喪失（那是你貯存在記憶中的食譜、瑣事、名字和每一條你生活中曾經知道的、讀到的並且貯存下來的信息）。無論你是否曾在新聞中、電視上或者在你自己的家裡看到過，你肯定知道痴呆症患者在外的一些表現：他會忘記了面孔、名字、生活所在地以及看起來極易記住的信息。患者最經常出現的問題是在散步回家的時候迷路。為了真正控制你自己的遺傳基因命運，你必須了解記憶喪失的內在特徵。根據記錄，與年齡相關的記憶喪失有幾種表現形式。阿爾茨海默病、痴呆和輕度的認知障礙各有各的特點。為了方便我們認識，我們把它們通稱為與年齡相關的記憶問題，因為它們在改變人們的生活方面有一定程度的相似。第20節：提升腦力和記憶(5)你的大腦：意識和物質在透過頭顱深入大腦內部之前，我們先來快速地看一下記憶到底是什麼：從本質上看，記憶是獲知信息、貯存信息，然後當你需要的時候--無論是為了解決問題、講故事還是在證人席上自我辯解--有能力回憶起來的一個過程。獲知首先由大腦之間的聯絡開始：神經元彼此發送信息。加工信息的能力由這些神經元間的交會點即神經突觸所決定。腦細胞間相互交流的能力在你使用它們的時候或增強或減弱。讓我們省略掉所有那些發生在你的耳朵間的生理學奇蹟，告訴你最本質的東西，即你使用這些神經突觸越頻繁，它們就會越強壯，並會快速增生。這就是為什麼你會對自己的家事那麼敏感，卻會忽略了80個音樂的細節。這也有助於你進一步了解你是怎樣記憶事情的。如果有件事讓你很興奮，你將能很快掌握它--並訓練相應的神經突觸要加強聯繫。但如果信息看起來比蚯蚓的性習慣還令人厭煩，你需要多次學習才能掌握，並需要多次使用才能加強相關神經突觸的聯繫。健康提示Ⅱ型糖尿病（與超重有關聯的一類糖尿病）能增加發生阿爾茨海默病的風險，這可能是因為Ⅱ型糖尿病能加重炎症反應或加速動脈的老化，但也可能是因為腦內的胰島素太多導致β澱粉樣蛋白聚集所致。事實上，阿爾茨海默病現在被叫做Ⅲ型糖尿病。當神經突觸休眠，問題就來了。你對某些聯繫使用得越少，它們需要修補的幾率就會越大。（就像如果很長一段時間不使用某門外語，再次使用時就不如先前流利。）從技術上看，我們確實是通過弱化的未充分使用的神經突觸與修補和加強經常使用的神經突觸來學習的。因此，如果你經常烹飪且很享受烹飪，你最終會熟記食譜，並且學習烹飪的速度也會加快，因為這是一個令人愉快的過程。你將修築一張巨大的互聯網，從而加快信息的流動。相對應的，使用較少的通路將會荒廢，從而失去相應的聯繫。如果你有很長一段時間沒有使用你在20世紀70年代觀看的電視節目時建立的神經突觸，那麼你將不會記起在《脫線家族》（TheBradyBunch，美國上世紀70年代風靡一時的家庭情景戲劇）中扮演鮑比?布雷迪的演員名字。為了將你的記憶功能保持在最佳狀態，你必須關注以下的三個方面。你的大腦：讓我們剝掉你的頭皮，通過頭上的窺視孔看看你的大腦吧。從這個洞眼中，你將看到你的大腦有1000億個神經細胞，每一個細胞能在一秒鐘內接受一百個信息。確實如此。你的腦細胞所做的事情要比美國國稅局的電腦做的事情多得多。神經元--傳遞信息的細胞--看起來像毛髮蓬鬆的拖把，一個連著一個，而拖把的把手就像電纜一樣負責攜帶信息。這些神經元就像八年級女生在交際舞會上的活躍程度一樣與周圍的神經元相互交流，大量的信息此時被飛快地交換著。第21節：提升腦力和記憶(6)海馬組織，它的外形就像一隻活生生的海馬，位於大腦的最深處（見圖1.1），是記憶的主要中樞組織。（其他兩個與記憶有關的大腦區域分別是前額皮質和小腦，前額皮質控制大腦的執行功能，小腦控制著機體的平衡。）海馬在信息被貯存前先對其進行加工處理。當你對某個材料非常感興趣或是在非常清醒的狀態下學習它時，海馬的工作效率最高。這也是咖啡為什麼能幫助記憶的原因之一。它能提高你在首次學習某事物時的警覺度，相應地提高你將這個信息貯存在長時記憶庫中的幾率。但對於衰老，我們主要是擔心腦內的輸電線（即神經網路）出現了故障。因此，輕彈你的海馬區（或者喝一杯咖啡）將如下信息謹記於心：在你的腦內存在一些蛋白質碎片--β澱粉樣蛋白，是它們促使你的輸電線像簇生的植物或倒落的樹枝一樣堆積在一起。它們也可能是導致阿爾茨海默病的誘因。阿爾茨海默病的主要危害就是影響海馬區輸電線的輸入和輸出功能，進而導致記憶功能開始減退。（阿爾茨海默病的其他生理學表現是神經原纖維纏結，即不可溶解的扭曲的纖維聚結在神經元內，就像輸電線互相交織在一起並向錯誤的地方發送電力。這些纏結對智力產生一定的影響。）這樣，向下延伸的分支無力阻止能量運往整座城市，那麼當一簇一簇的樹枝或灌木落到同樣的地方後，將會發生什麼呢？那就是死亡！一般而言，基因控制著腦內β澱粉樣蛋白的數量。有些神經通路出現問題後會使你忘記18世紀的羅馬史，而有的神經通路發生故障後會使你在去超市時忘記最需要買的東西。但基因並沒有絕對的控制權。你能改變這些黏性物質的數量，並通過改變某一基因--更確切地說是載脂蛋白E基因的表達來管理你的輸電線。載脂蛋白E基因就像電力公司的員工一樣，在暴風雨後移除樹枝和輸電線上的水氣。載脂蛋白E清掃並移除β澱粉樣蛋白，以便你的神經突觸能恢復其功能，不會忘記丹?馬里奧一生有多少次觸地得分（420次），或者黛安娜?奇頓是哪一年獲得奧斯卡最佳女演員獎（1977年）。只要我們能不斷產生新的神經突觸來幫助大腦自我提高，有些β澱粉樣蛋白就會退縮，載脂蛋白E工作者將會更有效地清除黏性物質，還原一個純凈的聯繫網。第22節：提升腦力和記憶(7)然而，在載脂蛋白E的家族中，有一股力量--載脂蛋白E4卻逆道而行，對載脂蛋白E的修復功能產生破壞，甚至惡化輸電線的黏結（見圖1.2）。研究顯示載脂蛋白E4水平的升高與阿爾茨海默病的高發病率相關。幸運的是，你可以做一些事情來抑制載脂蛋白E4基因的活性，讓載脂蛋白E的其他成員來清理你的輸電線載脂蛋白E4。吃薑黃（多見於印度食物中）可抑制載脂蛋白E4基因的表達。（在印度，阿爾茨海默病的發生率相對較低。）鍛煉也有相似的作用。血液供應：儘管對於腦力問題，有強大的基因成分存在其中，但如果我們因此就不提及大腦在老化時的動脈因素，那就是我們的疏忽。主要的促衰老因子減速的幹細胞了解和使用幹細胞能助你身體強健提到幹細胞，你就已經引發了和英語中其他任意兩個單詞同樣的爭議（不過除了barry和bonds）。雖然有些爭論是你不能將道德觀念從幹細胞和衰老的關係研究中孤立出去，而事實上，這恰恰是我們要做的。人體能自發地使用自身的幹細胞來維持身體更強壯、更健康，對日復一日、年復一年損傷機體的各種條件更具抵抗力（見圖C.1）。人體內的幹細胞具有不可抵禦的力量，我們在實驗室進行的是無法與之比擬的。這也是幹細胞為什麼在我們對抗壓力時如此重要的部分原因所在。但問題是，隨著我們變老，我們會逐漸失去幹細胞，而不管是因為使用它們去修復受損的器官還是幹細胞被化療或放療或氧自由基之類的不良因素所破壞。總之，人體內的幹細胞會越來越少，從而使我們易於遭到與壓力有關的疾病的攻擊。第23節：提升腦力和記憶(8)幹細胞有兩種類型：胚泡（經常被誤認為胚胎，胚胎是一個感情色彩較重的詞語，能引起政治和道德上的爭論）：當受精卵受精4天後，一簇特殊的幹細胞自發地圍起來形成了一個內細胞群，這些細胞的複製能力令人驚訝，如果它們變成胚胎，就具有了成熟、發育和自我分化成各個組織的能力，最終構成完整的機體。但如果它們還沒有變成胚胎，它們就無法繼續發展下去，除非它們被移植。在這個階段，它們就被叫做胚泡，或者胚胎前期。這些永不死亡的胚泡幹細胞保留著它們的天性和分化成各個器官的獨特能力。換句話說，它們享有決定當它們發育時變成哪裡器官的權力。它們會發育成心臟細胞、肝臟細胞或腦細胞嗎？由於此類細胞的可塑性，因此它們有強大的潛能來治癒疾病，尤其是與衰老有關的疾病，如帕金森病。祖細胞（也叫成人幹細胞）：有些胚泡幹細胞，就像小孩長到30歲時仍和父母居住在一起一樣，會始終呆在它們原來的地方，不發育成其他組織和器官。它們停滯不前，呆在骨髓里"開店"。但這些幹細胞仍保留有發育成其他各類細胞的能力。可是，這有什麼值得醫學科學界如此興奮呢？如果自己的幹細胞--你現有的--被用來培育成新的組織以取代衰弱的或患病的組織和完善你自己的器官，也就是說，你將有機會一下子解決你的病患。研究幹細胞的一個目的是能提取一些通用的細胞，在實驗室的條件下培育它們，然後再將它們經受心肌梗死、中風、糖尿病、阿爾茨海默病和許多與衰老有關的其他疾病的攻擊。那麼，我們是怎樣知道這些過程的呢？OK，先來看看心臟上發生的事情吧。心臟病學是對幹細胞的潛在能力最具有抵抗力的一門學科，受損的心臟被認為是不能自我再生的關鍵性器官代表。在設計心臟移植的研究中，科學家對接受女性心臟的男性患者進行了研究。第24節：提升腦力和記憶(9)（在心臟移植中，心臟供體的性別並不重要，重要的是心臟的大小。）理論上講，來自女性心臟的細胞被移植給一個男子後，心臟細胞內應該僅有女性的XX染色體，而沒有男性的Y染色體。但當研究者在移植幾個月後檢查這個移植的心臟時，他們竟然發現了心臟中有Y染色體--這意味著這名男子的幹細胞正在從骨髓向心臟移動，做定期檢修。相信幾乎人體內的所有器官在自身幹細胞的干預下都會出現相似的現象，在人的一生中，總是通過召集幹細胞來對損傷作出回應。當你吸煙時，幹細胞被運至肺部以回應吸煙帶來的損傷，或者當皮膚被日光晒傷時，幹細胞將抵達皮膚表面進行修復。但是--這是非常重要的轉折--在所有的修復過程中有兩種不幸的結果。首先，機體派去修復損傷的幹細胞越多（比如說你躺在游泳池邊時因未進行防護措施而被晒傷的次數越多），幹細胞複製得也就越多。複製越多，在細胞分裂過程中某一過程出錯的機會就會越高，這就意味著幹細胞分化成癌細胞的可能性就會增大。幹細胞知道如何快速地自我複製，因此相應的，你就容易患上癌症。（這就是重複性的器官損傷容易使人患上癌症的原因，而這類重複性的損傷不僅包括由吸煙、曝晒、濫用酒精導致的損傷，還有飽和脂肪引發的炎症導致的損傷，甚至僅僅是因為肥胖帶來的損傷。）第二，如果你的幹細胞被不停地用來修復曬斑，它們將沒有足夠的能力去維護其他器官。再加上隨著我們年齡的增大，骨髓釋放的幹細胞會越來越少，從而意味著我們修復損傷的能力越來越弱。這才是我們擔心壓力的真正原因所在。不是因為我們不希望你生氣、恐慌或者比現場直播的主持人更緊張，而是因為壓力能使你的端粒喪失功能，限制了你的幹細胞，從而進一步削弱了你隨著年齡增長而出現的各種損傷的修復能力。第25節：在壓力面前保持你的最佳狀態(1)第3章在壓力面前保持你的最佳狀態YOU測試：壓力對你的磨損和干擾在你去休假前一天的晚上5點鐘，看看你的旅程清單。你必須要整理行囊，檢查孩子的物品，將狗狗羅斯里斯伯格送去寵物中心，列印出你的在線確認書，將孩子送去英式足球訓練營，去藥房買葯，在去機場的路上給汽車加油，在離開前提醒你的配偶修理漏水的水龍頭。在去英式足球訓練營的路上--伴隨著小狗羅斯里斯伯格在車裡的喘氣聲，你的發動機故障燈開始閃爍，故意在緊要時刻與你作對。此時，你的第一反應是什麼呢？A.像一個沒餵飽的嬰兒一樣哇哇大叫。B.用油炸乾酪敲打腹部。C.去最近的汽車修理站檢修汽車，然後再一件一件完成清單上的其他事情。D.不停地重複"明天，巴哈馬群島，明天，巴哈馬群島……"。E.詛咒汽車製造商，把手機扔到擋風玻璃上，然後一邊毆打可憐的羅斯里斯伯格，發泄對它4個月前在地毯上小便的不滿，一邊罵髒話。結果：如果你選擇C，說明你有一套健康的壓力應對措施。D也不算太壞。選擇其他選項說明你更易於遭受壓力，更容易變老。在古時候，我們就認識了一種壓力：生存或死亡壓力。它可以會以圍捕老虎或挨餓30天的方式出現，但那就是生存。你打獵，烹飪，圍著火堆跳舞，講故事，鋸木，生兒育女，心懷對希爾頓夫人和里奇夫人的無比尊敬，這就是簡單的生活。當前，你的精力和注意力被更多的事情所吸引。你的老闆需要你，你的孩子需要你，你擁有通信器材，它們發出嘟嘟聲和嗡嗡聲組成交響樂；你有最後期限，你有賬單，你有會議，你有20分鐘的交通堵塞，你在4個小時內有6個約會，你必須多有一點耐心。噢，你看你看，你是不是還得多少有點時間陪陪你的親愛的？第26節：在壓力面前保持你的最佳狀態(2)當卡爾岡公司利用"我們現在所承受的重壓"這個口號贏得了廣告業不朽的名聲時，我們中的大多數人還是處在生活壓力的重壓下，遍體鱗傷，以致於我們都已經習慣了。但關鍵是：我們喜歡記錄下壓力，並把它作為我們生活的一部分。這就是事實真相，也是我們要處理的事情。因為它是不可捉摸的，不會對我們帶來危害，不是嗎？不是。壓力如同我們在本書中提到的任何因素一樣，是一種條件。儘管我們都知道壓力令人不快，但很多人沒有意識到它對我們的身體帶來的危害並促使我們變老。在這一章中，我們希望你能明白壓力的生物學信息：它是如何工作的，為什麼要對抗壓力，以及機體的幹細胞是如何被它破壞的。但我們也希望你能知道如何處理壓力，不是暫時地緩解壓力，而是長期地應對壓力。我們將指導你如何處理和逆轉你遇到的壓力，但不是要消除壓力。正如你即將要看到的，壓力不總是壞的。畢竟，你能徹底擺脫壓力的唯一時間就是走完生命里程之後。關鍵詞：壓力是什麼？我們可以把壓力想像成大小匹配的一雙拖鞋。我們可能會受到壓力也可能不會受到壓力。但事實是壓力出現時，會表現出不同的形狀、大小和劇烈程度。我們中有些人對壓力的擔憂程度要比別人大，有些人能充分地做好準備來應對壓力。但危險是壓力--隨著年齡的增大而不斷增加的壓力--是健康問題的主要驅動器。壓力會磨損我們的免疫系統。壓力能改變我們心臟搏動的規律，導致心律失常甚至導致致命性的心臟問題。總體而言，生活中的緊張性刺激可歸為如下三類，每一類對你的生活和你的健康都有不同的影響。第27節：在壓力面前保持你的最佳狀態(3)正在發生的低烈度壓力。你工作；你有家庭；你與他人接觸時，對期望能消除所有壓力不僅是不切實際的也是不利於健康的，正如你在下面即將看到的，你應對壓力的能力能使你更強壯。嘮叨不休的沒完沒了的任務。這是最具影響力的一類壓力，它的表現形式如同拿一把鑿子在同一處一點一點，一點一點，一點一點，一點一點地剔你的腦細胞，直到你發瘋。多麼恐怖呀！無論是亂七八糟的壁櫥或破碎的衛生間瓷磚已經折磨了你多年，還是每周一次的文書工作每到周五就折磨你一次，這些嘮叨不休的沒完沒了的任務（我們稱它們為NUTS）要比我們在生活中遭受的低烈度壓力更具破壞性。重大的生活事件。你不需要我們來告訴你哪類事情應該歸為此類。離婚、搬家、換工作、家人去世、突然生病和破產從嚴格意義上講，與手機電池失效並不是同一水平的事件。一年內經歷三次重大事件，將使你的身體感覺和行為變老23年，也就是說建立應對措施和支持系統來保護你對抗危機，是非常重要的。這三種壓力是如何影響我們的呢？第一種會使我們感到疲勞，但實際上不是完全有危害性的。後兩種壓力都可帶來最大程度的危害。了解它們的工作方式--我們即將為你解釋--是掌握如何阻止它們的第一步。磨損和干擾：壓力的生物學壓力是個好東西。我們在這裡這樣說它。聽完我們所說的，你與其叫我們瘋子不如叫我們四頭螢火蟲。壓力能提高所有生物學系統，因此我們能及時處理迫在眉睫為什麼你會被看出年紀和怎樣才能留在年輕態的威脅，如大敵當前、自然災害，或者有的白痴把火爐建得靠近酒窖這種事。第28節：在壓力面前保持你的最佳狀態(4)我們身體內部的改變能賦予我們力量或感覺來對抗強盜或者逃生。那麼在高度緊張狀態我們的身體會發生什麼事呢？你的注意力會變得比顯微鏡還要聚焦，反應時間變得更快，力量呈指數倍增加。因此，從歷史觀點上說，壓力是好事--只要你能戰勝它。今天的壓力和昨天的壓力之間的最大不同點不是洞穴人沒有e-mail，而是它們的壓力是短暫的。它們先經歷高度緊張狀態，然後是低烈度（或者沒有）的壓力。今天，我們正被壓力的海洋所淹沒，一浪又一浪的海浪正在吞噬我們。那些升級了的生物反應擅長於處理短期壓力，但當壓力持續存在時，這些生物反應就會退縮。壓力過大將導致眾多的壓力終結者，如心肌梗死、癌症和令人傷殘的意外事故。再加上壓力能破壞我們的睡眠模式，導致不利於健康的貪吃、嗜酒或者凌晨三點鐘看商業大片。那後果會怎麼樣呢？後果是壓力通過腦內的一系列的化學物質，隨著血流運行，然後影響身體的每一個系統。這就是我們的壓力電路。更明確地說，壓力電路是神經系統和應激激素之間的交互作用。應激激素聽起來好像是星際大戰中的銀河系：下丘腦-垂體-腎上腺（HPA）軸心。應激激素在這三個腺體間以反饋環的方式循環。當你面臨重大的一個刺激原如大鱷魚出現、即將來臨的最後付款期限或者巧克力不足時，位於大腦基部的錐形下丘腦就會釋放出CRH（促腎上腺皮質釋放激素），CRH隨後來到垂體刺激垂體釋放出另一種激素ACTH（促腎上腺皮質激素）進入血流。正如你在圖3.1所看到的，這4種化學物質作為身體的SWAT--特種部隊為身體服務，它們對緊急事件作出回應。腎上腺素提高你的血壓和心率，而皮質醇以糖元的形式釋放出糖來為肌肉和精神提供燃料。當需要停止反饋環時，皮質醇返回至下丘腦，阻斷CRH的生成。應激過程結束，激素釋放停止，身體恢復正常。但只有在應激停止的情況下才算結束。第29節：在壓力面前保持你的最佳狀態(5)這是生命力的真相嗎？當談到人體時，我們將能量用卡路里來表示，用細胞能量來表示線粒體產生的能量ATP。但是能量還有不同的水平，我們叫做能量場。細胞內能量和細胞外能量之間的關係屬於醫學領域的一部分，對此，我們還不完全明了。是能量讓我們看到了電子照片中截肢者的幻肢在其肢體所在部位產生的力場。也是能量讓身體的一部分對另一部分產生影響，即使看起來二者之間有某種不確切的化學聯繫--例如通過針刺或者反射。如果你長時間地徘徊不定，我們可能會看到一個潛在的能量在祈禱。這些能量場--你的生命力、氣、無形的光環--我們認為是醫學的下一個偉大領域。你的神經細胞事實上與肝臟的幹細胞相接觸，這或許可以解釋在心靈和自我治癒之間的更為直接的聯繫。許多人相信通過這些能量場，祈禱者能為他們做事，就是說心身一體的工作。這或許可以繼續解釋其他的工作原理，如衰老的過程。為了給你提供化學武器來驅趕走應激原，應激激素也會在腦內的所有區域活動，影響每件事情，從情緒和恐懼到記憶和食慾。它們也與激素系統相互作用，控制繁殖、新陳代謝和免疫力。這將會帶來什麼影響呢？HPA軸就像一個充滿好奇心的2歲兒童，會觸摸其運行道路上的每件事物。這在短時間內沒有問題，但當你長時間受其影響時情況就不妙了。這就是為什麼壓力與糟糕的健康有如此密切的聯繫的原因。更確切地說，當HPA軸的激素瘋狂奔跑時，就會發生如下事情：過度活躍的HPA軸意味著你的身體不能關掉應激反應。這樣，就會導致焦慮和抑鬱，然後進一步表現為性慾低下和血壓升高--兩種變化都與衰老有關。當HPA軸興奮時，我們也會經歷其他有潛在致命性的健康問題，像壞的LDL膽固醇或甘油三酯水平升高和有利健康的HDL膽固醇水平降低。此類危險有些是來自於與應激反應有關的大麻酚系統（參見161頁），大麻酚系統可誘導我們不停地吃，從而最終導致糖尿病和肥胖。皮質醇能阻斷對免疫系統有增強作用的化學物質的釋放（見圖3.2）。這是當你壓力過後容易生病的原因。皮質醇過多本質上能抑制免疫系統，降低對抗感染的能力。當你無法利用免疫系統圍攻外來物或根除外來物如毒瘤時，應激反應也可使你更易於生病。男人在面對應激時能快速地從皮質醇的影響中跳出來，而女人常常會受限於皮質醇的影響，這就是為什麼男性在和愛人吵架後的第二天就會開心起來，而女性卻總在不停地回想當時的場景，情緒低沉。CRH能阻止某些激素的釋放，從而影響這些激素所負責的繁殖能力、性行為、排卵和精子釋放能力。的確，減壓是夫妻雙方計劃生育時用的一種策略。他們放鬆不僅僅是因為遊戲的緣故，更是為了使他們的身體為生育做好準備。生育的意義異常重大，不是嗎？你為什麼總想在乾旱的季節或當擊退多毛的四腿獸時生育寶寶呢？如果HPA軸長時期保持活躍，它將妨礙生長激素的釋放。正如你在隨後的章節中所了解到的，你需要生長激素來幫助對抗某些與年齡有關的疾病，強健肌肉。======本書由一舟書庫整理http://book.guyizhou.cn，僅供試閱，請及時刪除，勿作商用=======
推薦閱讀：