中醫提醒:保肝護肝吃這些,遠離肝臟疾病

肝病是一種較為常見的疾病,發病率高,死亡率肝。俗話說保肝等於保命,要從我們的日常生活做起。肝病患者吃這些,讓你遠離肝臟疾病。讓我們一起來看一下,哪些食用可以保肝護肝吧!

日常生活中養肝護肝的蔬菜還是很多的,今天我們來列舉的只是其中一部分:

第一:大蒜

大蒜性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

第二:空心菜

又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿蔔素等,具有解毒、清熱涼血等作用。

第三:薺菜

為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。

第四:圓白菜

即大頭菜、捲心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿蔔素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

第五:各種蘑菇

蘑菇的種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

養肝護肝多吃這些,可以讓你遠離肝病。其實在日常生活中,許多蔬菜都有預防肝病,防癌抗癌的作用。只要多吃蔬菜水果五穀雜糧,少吃添加劑調味品洋快餐,那些疾病自然會遠離我們。

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