濕氣襲人 健脾祛濕正當時

「春雨驚春清谷天」，進入春季之後，廣州的天氣溫暖而潮濕。此時「濕氣最襲人」，在相對濕度65%以上時，微生物滋生活躍，空氣中水分過剩，是為濕邪。濕氣過重時，人會感覺睏倦、身體四肢沉重、少食慾、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，甚至出現腸胃炎現象。中醫提醒市民，在濕氣大、陰雨天時不要常開窗，室內最好進行抽濕，在這個季節，要多運動，必要時多飲祛濕湯。

相對濕度65%以上時，濕邪肆虐

「隨風潛入夜，潤物細無聲。」當濕氣襲人時，人多不覺察。廣東省中醫院皮膚科副主任醫師李紅毅說，濕為天地間蒸騰之氣，當空氣相對濕度在65%以上時，微生物滋生活躍，水分過剩，是為濕邪。

中醫認為，濕邪是最難纏的一種外邪。在春雨連綿的季節里，邪氣可從人口鼻、肌膚而入，如果水分不能暢通得經尿液排出體外，而阻滯停留在體內，那麼就可能會感受濕邪。

李紅毅介紹，濕邪阻滯黏膩，所到之處無不沾染受害。濕邪可以侵襲人體任何部位：感濕於頭面，可見頭痛、頭風；患於腰腳可見腰痛、腳氣；外傷於皮膚可見皮疹；入於肌表可見發熱、惡寒；入脾胃則噁心、腹脹，入於氣血則為倦怠乏力。濕氣過重時，人會明顯感覺睏倦、身體四肢沉重、少食慾、皮膚起疹、臉上黏膩不舒服，甚至出現腸胃炎現象。

健脾祛濕，排除多餘水分

「在持續的雨霧天氣下，脾虛就會感受過多的濕，健脾就可以祛濕。而濕又最容易困脾，濕多了，脾的功能也會受干擾，導致口中清淡無味、胃口差，消化不好、大便溏稀。」李紅毅認為，脾虛濕困時，應健脾去濕，把多餘的水分排出體外（利尿）或者減少、清除引起身體免疫反應的物質，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。

溫補脾可食用健脾的食物如鯽魚、胡蘿蔔、蘋果、淮山、蓮子、茨實、豬肚、鴨子等；祛濕食物有赤小豆、薏米，萵筍，扁豆，冬瓜等。潮濕往往與「寒」一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。

　　健脾祛濕的方法

1、食療法：

（1） 白鯽魚煲湯

用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養。中醫認為此方補脾胃甚好。

（2） 田艾煲鯽魚

田艾30克，鯽魚250克，生薑10克，煲湯飲用。此方不僅健脾去濕，還可以預防蠶豆病。

（3） 砂仁苡米淮山粥

砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥食用。此方可健脾祛濕。

（4） 淮山薏米蓮子粥

淮山、薏米各30克，蓮子肉15克，大棗10枚，小米60克，淘洗乾淨後與小米共煮成粥，熟後加白糖調勻即成。健脾益氣。適用於脾胃虛弱，食少納差，肢體無力。

2、葯療法：

① 如果春季得了胃腸型感冒，感覺整身睏倦、胃口不好、大便爛、脘腹脹滿、舌苔厚膩，可服藿香正氣丸或者藿香正氣水。

② 如果平時脾胃虛弱者，出現胃口不好、大便稀溏，感覺睏倦，可服參苓白朮散調補脾胃。

3、外洗去濕醒脾法：

用生薑100克、陳皮20克、薄荷30克煮水洗澡，可以暖脾胃、去濕、解困，如覺得煩瑣，可以用此水泡腳。 （受訪專家/廣東省中醫院 皮膚科副主任醫師 李紅毅 文/記者 張華 通訊員 吳遠團）