誰說糖尿病人不能吃糖？這種糖不僅能吃，而且越吃越好！

據2015年統計，我國糖尿病患者人數約1.1億人，位居世界第一，比例接近10%。有130萬人死於糖尿病及其併發症，其中40.8%的人年齡低於60歲，逐漸呈現年輕化趨勢。

糖尿病本身不一定造成危害，但長期血糖增高，會出現糖尿病併發症，種類高達100多種，主要表現為全身微循環的障礙，可能損害心臟、血管、眼睛、腎臟和神經。

糖尿病，中醫又名「消渴症」，中醫認為消渴病主要是由於元氣虛，飲食不節，勞欲過度，導致腎陰虧虛，肺胃燥熱。

病機重點為陰虛燥熱，而以陰虛為本，燥熱為標；病延日久，陰陽俱虛，致使血液粘稠，運行不暢。

等等....陰虛燥熱，是不是有點熟悉？沒錯，石斛哥之前說過，石斛對陰虛燥熱癥狀有很好的效果，但它的作用卻不止這一點！

糖尿病人能吃的「糖」

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防治糖尿病及其併發症的藥材有上萬種，臨床中藥材專家為什麼獨獨看好鐵皮石斛？

因為鐵皮石斛含有的「石斛多糖」成分可以降血糖，還能調節糖尿病患者陰虛燥熱、臟腑受損的病機。

鐵皮石斛粗多糖DOP通過DEAE一纖維素離子交換色譜，以及凝膠滲透色譜分離純化得中性糖DOP-1以及5個酸性糖。

經UV和 IR分析，初步鑒定5個酸性糖均為含}-D一甘露糖基的蛋白聚糖，其糖環構型為型。糖蛋白具有抗病毒、抗癌、增強免疫力、延緩衰老、降血糖、護肝利膽等功效。

另外，通過體外抗氧化實驗，證明石斛多糖對活性氧均具有直接清除作用，表現出較強的抗氧化能力。

石斛多糖抗炎效果對慢性炎症優於急性炎症，能顯著抑制溶血素的生成以及補體的活性，起到抗炎作用。

石斛治療糖尿病的案例

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從漢武帝一直到慈禧太后始終採用泡飲鐵皮石斛來治療消渴症（糖尿病）。

現代老中醫朱良春以石斛和制首烏為主葯製成的「斛烏合劑」對氣陰兩虛型消渴病療效佳。

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現代的臨床應用和藥理研究證實，鐵皮石斛中的石斛鹼、石斛脂、石斛多糖、粘液質等物質對糖尿病的治療有顯著效果。

浙江大學藥學院藥理與毒理研究室吳昊姝、徐建華等對鐵皮石斛降血糖作用進行了研究，證實鐵皮石斛能通過調節胰島α、β細胞分泌的激素水平發揮降血糖作用，並具有胰內和胰外降血糖的作用機制，為鐵皮石斛及其製劑用於治療糖尿病提供了藥理學依據。

廣州中醫藥大學魏小勇教授《石斛抗糖尿病性白內障靶蛋白及有效成分研究及石斛降血糖有效部位的篩選》一文，對石斛治療糖尿病有了更加科學的論述，用現代醫學研究證明了中醫利用石斛治療糖尿病的科學性和有效性。

石斛對糖尿病人的好處

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