創新苦瓜雞蛋吃法，有愛不
06-21
【介紹】美女們，有沒有覺得苦瓜營養豐富卻難以入口，畢竟我們都是甜妹子，哈哈。那麼吃貨給你帶來了苦瓜與雞蛋新吃法，圍觀唄
【菜品介紹】這道菜的靈感來源於我們蜜友四隊的妹子們，因為昨天她們一直在討論苦瓜的吃法，突然覺得，如果能夠把苦瓜炒雞蛋這樣做，會不會就沒有那麼難過入口，事實證明，我對了，因為家人都說吃不出來苦瓜味道，成功！
【食材準備】雞蛋，苦瓜，小米椒，鹽，耗油，生抽，大蒜
【工藝】炒
【口味】咸
【製作時間】半小時
【小貼士】苦瓜，不要擦到中心位置，那裡最苦，放的鹽不要多，一點點即可，襯托味道
做法步驟
準備需要的食材
小米椒，切好
放入打好的雞蛋內
苦瓜已經，擦絲
擦到這個位置，不要繼續了
把苦瓜絲，切碎，擠出去苦瓜水，這點很重要
倒入雞蛋液
一點點鹽放入
鍋內下油燒熱
雞蛋液攪拌均勻，煎至兩面金黃出鍋
切塊擺盤
大蒜小米椒切好待用
碗內放入生抽，耗油
半碗水，攪拌均勻
鍋內下油燒熱，倒入蒜末小米椒爆香
倒入調好的汁，大火燒濃稠
用勺子，放在切好的雞蛋塊上面
這就是為什麼雞蛋裡面放少量鹽的原因，因為還要澆汁~營養不苦，你喜歡么
推薦閱讀：
※鎣石在新造車運動中做了什麼？——高衛民在同濟汽車創新論壇發言
※成文法傳統中的創新
※全面依規從嚴治黨 創新「不能腐」的體制機制
※三、王清任學術創新（2）
※「人類極限實驗小豚鼠」－蒂莫西??費里斯