水果用它泡一泡,延緩衰老、降三高…不吃虧大了 £?

當水果和醋放到一起,會發生什麼樣的奇妙反應?當變成果醋,既兼有水果和食醋的各自的營養保健功能,還會產生1+1>2的效果,發酵後果醋中的維生素甚至比水果中的維生素還要豐富。

水果+醋是個寶 1 降低膽固醇

經常食用果醋,能降低膽固醇,研究證實,心血管病患者每天服用20毫升果醋,6個月後膽固醇平均降低9.5%,中性脂肪減少11.3%,血液黏度亦有所下降。

2 祛濕排毒

果醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質,消除疲勞,還有利尿通便的效果,排出體內濕氣。夏季人體容易濕氣重,可日常飲用些果醋,早晚喝粟滋軒二十八谷散,祛濕又養身。

3 抗菌消炎

果醋中的醋酸有極強的抗菌作用,可殺滅多種細菌。陰部潮濕悶熱會導致細菌滋生,引發瘙癢。可用少許溫水稀釋果醋清洗陰部(抓痕破損者慎用),用後擦乾陰部,塗搽緹妍堂舒陰膏,清涼止癢護膚。

4 黑髮亮發

有些女孩子頭髮枯乾沒有光澤,用了滋潤洗髮液也不見效,可在每次以中性洗髮液洗髮後,再用兌入少量果醋的溫水混合康達泰頭髮增長液漂洗頭髮,20分鐘後用清水沖洗。慢慢地,頭髮會變得柔軟光澤、烏黑亮麗。

5 抗氧化

果醋中含有豐富的維生素、氨基酸和氧,能在體內與鈣質合成醋酸鈣,增強鈣質的吸收。果醋中還含有豐富的維生素C,維生素C是一種強大的抗氧化劑,能防止細胞ai變和細胞衰老,還可阻止亞硝胺在體內的合成。

6 延緩衰老

經常食用果醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成,使機體內過氧化脂質水平下降,延緩衰老。

另外,果醋中所含有的有機酸、甘油和醛類物質可以平衡皮膚的PH值,控制油脂分泌,擴張血管。痘痘肌的人喝果醋可以抑制痘痘,潔面後在長痘處塗濱趣蘆薈凝膠,有很好的祛痘淡印效果。

7 祛斑褪斑

用果醋搗入中藥白朮適量調和,密封浸泡一星期。每天洗臉後拍在臉上,在面部長斑的地方抹上濱趣淡斑霜,日久可令雀斑逐漸消除、隱退。

果醋在家就能做

不同種類的果醋,有不同的功效。例如蘋果醋、柿子醋可以降三高、軟化血管,山楂醋可以消肉積、防治高血壓、高血脂、腦血栓、動脈硬化……

果醋這麼好,外面買的不放心,擔心添加劑太多怎麼辦?今天請國家公共營養師教大家20種果醋的做法:

1

香蕉醋

作用:減肥

材料:香蕉一根、紅糖100克、米醋200克。

做法:將一根大香蕉去皮後切成若干段放入耐熱的瓶子里,並且在耐熱的瓶子內放入紅糖,之後倒入米醋,放入微波爐中強度加熱30到40秒,讓紅糖融化,放涼即可食用。

功效:口味一級棒,減肥效果顯著。可以使你從根本上轉變成易瘦體質,保持皮膚濕潤有彈性的同時還能消除便秘,長痔瘡的人三餐飯後可喝點香蕉醋,每天便後在肛部塗抹緹妍堂斷痔膏,消炎殺菌,祛除腫痛。

2

葡萄醋

作用:殺菌

材料:香醋適量、大葡萄一串、蜂蜜適量。

做法:葡萄洗乾淨去皮去子後榨汁,將過濾後的果汁倒入杯中,加入香醋、蜂蜜調勻。

功效:能夠減少腸內不良細菌的數量,幫助有益細菌繁殖,消除皮膚色斑。

吃葡萄時最好連籽一起嚼碎吞下。葡萄籽能提高細胞對過敏源的耐受性,清除致敏自由基。過敏性鼻炎患者吃葡萄籽可提高鼻子抗敏能力,每天在鼻孔噴緹妍堂蛇膽噴劑舒緩鼻黏膜。

3

草莓醋

作用:解乏

材料:穀物醋1000克、熟透的草莓1000克、冰糖50克。

做法:將草莓充分洗乾淨和冰糖依次置入廣口瓶中,然後緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一周即可。

功效:對於抑制青春痘、面皰、雀斑的生長有很好的幫助。還可以改善便秘,肩膀酸痛的人喝點草莓醋有很好的緩解作用,同時在痛處貼薈欣福消痛貼,可以減輕酸痛。

4

番茄醋

作用:美體

材料:紅透的番茄1000克(不要選擇太大的)、清醋1500毫升、冰糖少許(約20克)、玻璃罐一個(乾淨、乾燥的)

做法:番茄洗乾淨後擦乾表面水分,切開後放入玻璃罐中,加入清醋、冰糖,在罐口平鋪一張塑料紙密封一周即可。

功效:豐富的va、vc、礦物質、葉酸,雖未經煮熟,但經浸泡清醋後,茄紅素一樣可以發揮效果,茄紅素可減輕因皮膚過敏而引起的皮膚瘙癢。皮膚過敏時喝點番茄醋,在癢處塗抹緹妍堂護膚乳膏,天貓網的才是正品,某些不良商家掛羊頭賣狗肉,小編就因一時不注意買錯過。

5

蘋果醋

作用:保健

材料:糯米醋300克、蘋果300克、蜂蜜60克

做法:將蘋果洗凈削皮後,切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處,一周後即可開封。取汁一勺加3倍涼開水即可飲用。

功效:可以消除便秘、抑制黑斑、還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞,長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。

蘋果醋還可使人體內過多的脂肪轉移為體能消耗,並促進人體糖和蛋白質的代謝。體內濕氣過重的人可常飲蘋果醋,幫助代謝,排除毒素,早空腹晚睡前長喝粟滋軒紅豆薏粉,徹底祛除濕氣。

6

獼猴桃醋

作用:塑身

材料:陳醋300克、獼猴桃一個、冰糖100克。

做法:將獼猴桃去皮,取果肉後,和陳醋、冰糖一起放入玻璃罐中密封,一周和待冰糖熔化後即可飲用。

功效:富含va、vc及纖維質的獼猴桃醋,能有效促進人體的新陳代謝,並能防止吃肉後的消化不良,營養過剩而導致的發胖!

獼猴桃中含有相當高的5-羥色胺,5羥色胺對人體有鎮靜作用。頭疼胸悶、失眠多夢的人睡前沖泡一杯粟滋軒百合蓮子綠豆粉,摻入獼猴桃果肉,一起食用,清心火養心神,舒緩情緒。

7

迷迭香醋

材料:迷迭香600g、陳年醋1200ml

做法:1)新鮮的迷迭香葉洗凈,晾乾水分。2)將迷迭香與陳年醋裝入玻璃罐,陳年醋要完全蓋住迷迭香以防發霉,密封。3)密封2個月即可飲用。

食用:以冷、溫開水稀釋8倍,飯後飲用。同時,迷迭香醋也可做油醋拌在生菜沙拉食用,增添美食的風味。

功效:迷迭香醋能幫助調理女性憂鬱情緒和頭痛、胃腹脹痛、消化不良,並可降低膽固醇,殺菌、抗氧化。

泡澡:把50ml迷迭香醋倒入溫熱的浴缸水中,泡澡15分鐘,有助振作精神,神情氣爽,殺菌且維護皮膚健康。

8

黑棗醋

材料:黑棗1000g、陳年醋2000ml

做法:1)黑棗不用清洗,只要揀去雜質即可。2)黑棗加陳年醋放進玻璃罐中,密封。3)存入4個月後即可飲用。

食用:也可以黑棗醋與新鮮的葡萄汁調和,加入適量的開水稀釋飲用。

功效:這道飲品甘甜好喝,滋潤心肺,生津止渴,抗老化,可帶動氣血循環,減少心血管的淤塞,建議睡前飲用最適合,補血又瘦身。

9

檸檬醋

材料:檸檬500克、冰糖500克、陳年紅醋或高粱白醋一瓶、陶瓷缸或廣口玻璃罐一隻

作法:1)將檸檬洗凈後放置陰涼處晾乾;2)依水果形態大小,切片或切塊泡製使用;3)將果片及陳醋放入瓶內,再把冰糖放入瓶內,浸泡過程中稍微攪拌一下,促使冰糖溶化;4)材料全部加入瓶內後,密封放置陰涼處。

食用方法:浸泡約30天後,將檸檬全部撈起,以免時間久了有苦味。然後再等15-30天,至冰糖完全溶解後,即可取出飲用。取出浸泡汁液,加水調至適合口味或調入適量蜂蜜飲用口味更佳。

檸檬醋能殺死口腔細菌,防治牙齦紅腫出血。口腔細菌是多種口腔疾病的致病源,並在牙齒表面形成牙漬。刷牙時在牙膏上撒點緹妍堂珍珠亮白牙粉能解決上述問題,去牙漬,抑細菌,清口氣。

10

蘇打醋

做法:糯米醋60克,冰汽水300克,如果口味需要還可以加入蜂蜜少許。在糯米醋中加入蜂蜜少許。在糯米醋中加入汽水,然後倒入蜂蜜,現沖現飲。

健康功效:蘇打醋不但非常好喝,並且有清熱解渴、瘦身去脂、補充維生素的作用。它可以有效地調節體內酸鹼值,增強身體活力,防止身體老化。

在洗面奶中加點小蘇打,控油祛痘,效果幾乎立竿見影。但是使用小蘇打後皮膚會發乾,在臉部敷濱趣舒適面膜加以補水保濕。

11

玫瑰醋

做法:白醋一瓶,玫瑰花20朵—30朵。將上述材料混合後放在玻璃瓶內,蓋緊蓋子放置七天左右就可以了。醋可以加水直接喝,也可以和蜂蜜混合之後喝,口感酸酸甜甜的很不錯。

健康功效:氣味清香,是幫助新陳代謝,調節生理機能,緩解生理不順等不適現象,更有養顏美容的神奇效果,讓你輕鬆擁有粉嫩好氣色。

女人經期適當地喝玫瑰醋可治月經不調,經期注意外陰清潔,每天用溫水稀釋緹妍堂女性護理液清洗私處,衛生巾和內褲要柔軟,經期不宜參加劇烈運動。

12

果凍醋

做法:將50克果凍粉和若干冰糖中加入250毫升水,以小火煮溶,邊煮邊緩緩調勻。將糯米醋徐徐加入拌勻,然後倒入盛有葡萄和椰果果肉的模具中待冷卻凝結,冰鎮後即可食用。

健康功效:飲用果凍醋能夠有效促進血液循環、消除疲勞、增強體力。酸甜的口味更能夠幫你開胃助消化。

13

菊花醋

做法:菊花50克,米醋1000克,冰糖300克。一層菊花一層冰糖放在密封的玻璃瓶中,將米醋倒入,七天後可飲用。

健康功效:具有養肝明目,去火清肝的作用,經常熬夜、用眼過度的人多喝點菊花茶或菊花醋,睡前沖一杯粟滋軒核桃黑豆粉喝,養肝明目,補腎益精,修復身體機能。

14

酸奶醋

做法:糯米醋、酸奶、蜂蜜若干,數量按自己口味確定。在酸奶中緩緩倒入糯米醋,一邊倒一邊攪拌。在和醋混合調成稠糊狀時,加入蜂蜜調至自己喜愛的甜度即可。

健康功效:酸奶富含牛奶中的蛋白質和鈣質,有助於骨骼成長。加入糯米醋後,會進一步利於骨骼吸收鈣質。

15

櫻桃醋

做法:米醋、櫻桃混合泡一周,每日早晚飲用20毫升。

健康功效:對長期使用電腦的人有保護視力的作用。櫻桃里含有豐富的維生素a和鐵,有助視力的恢復和補充大腦血液。維生素a含量比蘋果、葡萄等高出4—5倍;鐵含量也比蘋果等水果高出很多,對血紅素的提高有很大的幫助。

16

鳳梨醋

材料:鳳梨500克、砂糖500克、糙米醋350克

做法:1、鳳梨清洗後風乾。2、鳳梨切小塊狀,放入瓶中,加入砂糖,倒入糙米醋,輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。3、浸泡約1個月即可稀釋飲用。

17

百香果醋

材料:百香果600克、砂糖350克、糙米醋400克

做法:1、百香果清洗後風乾。2、百香果剖開取果肉,放入瓶中,加入砂糖,倒入糙米醋,輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。3、浸泡約1個月即可稀釋飲用。

18

梅子醋

材料:梅子600克、砂糖400克、糙米醋400克

做法:1、梅子清洗後風乾。2、梅子放入瓶中,加入砂糖,倒入糙米醋,輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。

19

橄欖醋

材料:橄欖600克、砂糖450克、糙米醋350克

做法:1、橄欖清洗後風乾。2、橄欖切小塊狀,放入瓶中,加入砂糖,倒入糙米醋,輕敲瓶底去氣泡即可封蓋。

20

酸梅醋

材料:穀物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。

做法:1.將梅子充分洗凈後,用布一顆顆擦乾;按先梅子後冰糖的順序置入廣口瓶中。2.緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一個月後,便可以飲用。梅子也可以做成醃梅食用。

功效:起到減肥瘦身、調和酸性體質的作用,堅持飲用可以加速新陳代謝,有效地將體內的毒素排出。幫助消化,改善便秘,預防老化


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