高血壓不能吃的食物 中國十種高血壓飲食禁忌

高血壓是一種常見疾病，中老年人是高發人群，眾所周知三高患者飲食禁忌有很多，有很多人不知道有高血壓不能吃哪些食物，這是高血壓患者必須了解的，因此列舉了十種高血壓患者不能吃的食物。

1.高熱能食物

高血壓病人，如膳食熱量攝入過多，飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調，多鈉、少鉀、少鈣，單糖過多，纖維素太多，都是不利的。因此，要減少飲食中脂肪的量，特別是動物性脂肪，如肥肉、肥腸等。因此許多高熱能食物是禁止食用的，為了自己或者身邊的高血壓患者一定要注意並克制，不要因為嘴上一時的享受而給自己的健康帶來危險。

2.肉類

肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。但是並不是這樣就完全不能吃肉，身體的營養平衡是均勻的，光吃蔬菜水果並不是完全正確的。如果腎功能正常，每周吃3次肉是沒有問題的。攝入量參照每千克體重攝取1克左右為標準。如果腎功能受損，則要另當別論。高血壓患者吃肉的優選順序應為海魚、一般魚類、禽類、紅瘦肉。雖然有所側重，但我們盡量要在一段時間內多種肉類食物輪換著吃，這樣才能保證營養的均衡。但值得注意的是高血壓患者無論如何不要吃肥肉、雞皮。

3.重口味餅乾

為什麼高血壓患者不能吃重口味餅乾呢?因為重口味餅乾里糖鹽含量很重，而這對高血壓患者無非是一大弊處。而且像像番薯、干豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙。如果想吃零食的話，可以用少鹽少糖的其它食物代替，適當的解解嘴饞。

4.雞湯

說到雞湯，大家首先想到的是身體虛了需要喝雞湯補補，但是喝雞湯真的是對的嗎?雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯，否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

5.酒

酒是現在生活中特別常見的，不管是應酬還是朋友家人之間聚餐等等，酒這類東西是肯定會出現在餐桌上的。但是飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。如果大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓，因此高血壓患者應戒酒。

6.狗肉

高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利，所以不宜食用。

7.動物蛋白質

高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。但是某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)是有降壓作用的。

8.多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉離子和氯離子都存在於細胞外液中，鉀離子存在於細胞內液中，正常情況下維持平衡。當鈉和氯離子增多時，由於滲透壓的改變，引起細胞外液增多，使鈉和水瀦留，細胞間液和血容量增加，同時回心血量、心室充盈量和輸出量均增加，可使血壓升高。所以高血壓患者因少吃鹽，以清淡飲食較好。

9.濃茶

高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

10.辛辣食物

辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便秘結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

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