百樂門：歷史傳奇

06-21

　 1933年--百樂門大舞廳正式開業,它外觀華麗,內部富麗堂皇,燈光優美璀璨,再加上一流的爵士樂隊和紅舞女,成為當時上流社會爭奇鬥豔,社交應酬的首選,也因此吸引了無數的社會名流。

　　上海著名的綜合性娛樂場。全稱"百樂門大飯店舞廳"。1929年，原開在戈登路（今江寧路）的兼營舞廳的"大華飯店"歇業，被譽為"貴族區"的上海西區，沒有一個與"貴族區"相適應的娛樂場，1932年，中國商人顧聯承投資七十萬兩白銀，購靜安寺地營建Paramount Hall,並以諧音取名"百樂門",外觀採用美國近代前衛的ArtDeco建築風格,是當時30年代的中國乃至全世界建築設計的新潮。紅遍全上海。

該娛樂場由楊錫繆建築師設計，號稱"東方第一樂府"。建築共三層。低層為廚房和店面。二層為舞池和宴會廳，裡面的設計極其現代，有大量的鎳、水晶和白色木頭布置，白色的大理石旋轉樓梯通向大舞廳，最大的舞池計500餘平方米，舞池地板用汽車鋼板支托，跳舞時會產生晃動的感覺，大舞池周圍有可以隨意分割的小舞池，既可供人習舞，也可供人幽會，尤其是陽台上一個由玻璃地板做成的透明舞池，下方有腳燈，讓人感覺好像在雞蛋上跳舞，當兩層舞廳全部啟用時，可供千人同時跳舞，室內還裝有冷暖空調，陳設豪華。三樓為旅館，頂層裝有一個巨大的圓筒形玻璃鋼塔，當舞客準備離場時，可以有服務生在塔上打出客人的汽車牌號或其它代號，車夫可以從遠處看到，而將汽車開到舞廳門口。

　　該娛樂場建成後，一度租給某法國人經營。由於出租合同規定，"百樂門"老闆根據客人人數抽成，這位法國人即規定舞客一律自帶舞伴，而收費極為昂貴，這使"百樂門"蒙受極大的損失，不久，"百樂門"辭退該法國人，重新易人經營，並向社會招聘舞女。當時，舞女的月收入達三千至六千元，是普通職員的十倍以上。

　　1941年太平洋戰爭爆發後，一位叫陳曼麗的舞女，因拒絕為日本人伴舞，被日本派人搶殺在舞廳內。1954年，由於"百樂門"虧空嚴重，而由政府有關部門接管。原舞廳主建築該為紅都戲院，其它附屬建築則改建為商場。後該為紅都電影院。1990年6月11日，影院大門口的雨棚因年久失修倒塌，壓死行人一名，曾被責令停止營業，進行大修。

　　傳奇的百樂門大舞廳因為白先勇的小說《金大班的最後一夜》而不朽-----裡面的主角是一個上了年紀的上海舞女，發現他自己是在台北的一家低級舞廳里:" 好個沒見過世面的赤佬，左一個夜巴黎、右一個夜巴黎，說起來不好聽，百樂門裡那間廁所只怕比夜巴黎的舞池還寬敞些呢！" ----見白先勇《金大班的最後一夜》，台北風雲時代出版公司，1989 年11月。

　　從30年代末期到40年代末期，上海最有名的舞廳仙樂斯、百樂門、新仙林和大都會這四家，都集中在原來公共租界的地面上。對一家舞廳來說，能否挨得進高檔次，門口的氣派和內部裝修及侍應的態度等方面固然要緊，但更重要的是要看聘用的是什麼樣的樂隊。把演奏的樂隊比做為這家舞廳的"靈魂"，是並不為過的。

　　半世紀前，上海高檔舞廳和夜總會中的樂隊，都聘用菲律賓人，中擋舞廳也大多僱用菲人樂隊，只有那些花不起錢的小舞廳才僱用華人樂手。我曾到其中一家名叫"偉達"的小舞廳去擺過"拆字攤"，那裡四名樂手所奏出的樂曲實在不忍卒聞，真是像在商店門口前大拍賣招攬顧客那樣。百樂門舞廳在靜安寺愚園路和萬航渡路（原名梵皇渡路）轉角處，是一幢外觀堂皇，內部華麗的建築。裡面的舞場共有兩層，二樓是大舞場，三樓則是個有著個玻璃面舞池的小舞場。日偽時期，靜安寺在"滬西歹土"之內，因此常有許多漢奸到那裡去跳舞作樂，於是便屢次字那裡發生刺殺漢奸的事件。每當發生這類事件，日本憲兵隊的76號的汪偽特務便大舉行動，封鎖周圍道路搜捕刺客。當時我家便住在百樂門西面不遠的愚園路上，每逢封鎖戒嚴，便能猜到准又是百樂門裡出事了。

　　在文學作品中，百樂門似乎比仙樂斯、新仙林等同業出名得多。僅我所看到的，就有好幾部小說將這地方作為人物活動的重要場景，其中也包括我那本描述"滬西歹土"的長篇《作夜風雨》。根據呂錚所著暢銷小說《戰鬥在敵人心臟里》改編拍攝的故事影片《保密局槍聲》中，也有不少是百樂門舞廳的場景。

　　百樂門停業後改為紅都劇場，眼下其中的一部分又重建舞廳，仍用原來的名稱，因此現在是劇場與舞廳同時並存。前年，我在香港的《星島日報》上看到以全版報道傷號百樂門舞廳和在其中演奏的那支老年爵士樂隊，裡面有個我熟悉的名字，是樂隊中一位姓彭的歌手，是我在中西女中第一附小和東吳大學附中是的同學，他是清末大官僚、交通大學創辦人盛宣懷的外孫。《星島日報》是香港一份歷史悠久的大報，肯用整版彩版報道百樂門舞廳的情況，看來還是沾了那塊"老牌子"的光。那時那幾家大舞廳中的菲人樂隊的演奏技術都是很嫻熟的、快、慢華爾茲（快、慢三步）、勃魯斯（四步舞）、倫巴、吉特巴（又稱"水手舞"）、探戈、桑巴、恰恰、曼蒲………..甚至連進行曲（match）全都會奏。這些樂隊很能緊跟"潮流"，國外流行出一首什麼樣的樂曲，不多幾天就能搬進上海的舞廳里演奏了。

　　當然，與之相應的是在那些舞廳里的舞女也必須會跳所有那些舞曲，否則是無法為舞客伴舞的。

2002年--著名台商趙世崇先生投資2500萬人民幣,對總建築面積3500平方米的百樂門進行了恢復性改建,恢復百樂門的卓越風姿並在軟硬體設備精益求精,讓21世紀的百樂門成為無可替代的「東方百老匯」。回馬廊的設計是30年代的百樂門中十分受歡迎的設計，而來自台灣的設計師盛陽忠先生在二年前改造百樂門時，仍決定要維持二樓舞池兩旁的回馬廊，讓當時的格調布局原貌重現，並其建築風格完全恢復為1930年前的Art Deco，突出華麗、繁榮，並加入巴洛克的浪漫和繁複，把百樂門變成了現代人想像中的30年代建築。它裝飾成熟，略帶復古，以金色和米色作為內部風格的主色調，給人典雅華貴的視覺感受。改建後的百樂門內，大量使用了玻璃，而且在吊頂時，大膽採用雕花玻璃鋼來展示其華麗宏偉的氣勢，並搭配整個回馬廊的設計，期許將時尚與現代融會於整個建築之中。

　　 1947年-----吉米金樂隊在 "百樂門" 演奏爵士樂及夏威夷音樂一炮而紅，時間聲名鵲起，成為當年第一支進入高級舞廳的華人爵士樂隊。此時的百樂門已是當年最負盛名的豪華舞廳，成為當時上海 "十里洋場,萬千氣象"的代名詞。現在的六人樂隊則是由上海歌星俱樂部訓練培養，在在都是國內爵士樂隊之高手，音符在指間滑過可說是完全帶動了舞者的情緒，讓舞蹈的意境更為升華。

　　百樂門大舞廳的歌手是上海市歌星俱樂部精選出的老歌專業歌星，舞蹈老師則是上海市交誼舞協會中的菁英，其中更不乏國家級選手，所以當每晚音樂響起時，在歌手及舞師的帶動下使人感受到百樂門帶來的全新活力和輕鬆隨意，老上海舞曲和樂隊演奏樂爵士樂並有持有專業證照的歌手演唱的及富有懷舊風格的中英文老歌，一流的舒適環境和殷切備至的服務，融合了現場爵士樂隊的現場演奏，百樂門大舞廳可說是所有愛舞者的天堂。　