如何正確拿紅酒杯,別等你拿的時候鬧笑話了!
正是夏日好時光,泳池派對,動漫派對,時尚沙龍,葡萄酒成了社交的重要角色。如何正確的持杯和碰杯,才能讓你在餐桌、派對上優雅MAX?
首先我們來介紹一下幾種在生活中比較常見的葡萄酒杯吧。
(從左到右分別是紅葡萄酒杯,白葡萄酒杯和香檳杯。)
紅葡萄酒杯:高腳杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。
(圖為經濟之父唐.塔普斯科特在嫣然飯局中)
白葡萄酒杯:同樣是高腳杯,但上身較紅酒杯修長,容量也略小,而且整體高度比紅酒杯矮。
香檳杯:高腳杯,杯身直且細長,呈鬱金香型,杯口收小從而香檳酒的的氣泡不易散掉。
倒酒小Tips:紅酒一般倒1/3杯,白酒一般倒1/2杯,氣泡酒一般倒3/4杯。
好了,簡單介紹完酒杯與倒酒,讓我們來看看如何正確的持杯吧。
圖片上希拉里和特朗普的持杯方式是最為常見的錯誤持杯方式。因為白葡萄酒跟香檳通常是涼的,用手握住杯身,手的溫度很容易溫熱酒液,直接影響口感,而且還會讓指紋沾到杯子上,影響對酒的觀感。
只要不碰到杯身,無論是手握住杯腳,還是拖住底座都是可以的。
知道了如何持杯後,然後就來學習一下碰杯吧。
很多人碰杯是杯口對著杯口,這樣力度控制不好的話酒液很容易灑出去,讓我們失了儀態。
所以碰杯也是有講究的哦,因為葡萄酒杯杯壁較薄,杯口易破碎,所以碰杯的時候要稍微傾斜15-30度左右,將杯肚(酒杯中最大最圓的的部分,是酒杯中最堅硬的地方)對準另一個杯肚輕輕的碰一下就可以了,此時將聽到一聲悅耳的「叮」,碰杯的動作就完成了,非常優雅。
熱愛生活、追求生活品質的你,除了要掌握這些社交禮儀之外,怎麼能缺少一套得體的酒杯呢?
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