可以治病的食物(強烈推薦)
一、糧食類
1、 粳米 就是人們食用的大米,性味甘,平。具有健脾養胃的功效,適用於胃腸不和,脾氣不足,面色倦怠,萎黃不澤者食用。
2、 糯米 又名江米,元米,其質柔粘,性味甘,平。具有溫中健脾,補中益氣之功效,適宜於脾胃虛寒,面色萎黃或蒼白者食用。
3、 粟米 又名小米,性味甘,咸,微寒。具有滋養腎氣,健脾胃,清虛熱之功效。適宜面色潮紅,或脂溢性皮炎、黃褐斑患者食用。
4、 秫米 又名黃米。性味甘,微寒。具有補肝腎,健脾胃,療瘡解毒之功效。適宜於體弱多病,面生疔瘡者食用。
5、 玉蜀黍 又稱玉米、包米、包穀,性味甘、平。具有調和脾胃,降脂減肥的功效,適宜於肥胖者或患眼臉黃瘤、脂溢性皮炎者食用。
6、 蕎麥 又名花麥、三角麥。性味甘、平。具有清熱解毒,調理胃腸之功效,適宜於面生暗瘡、須瘡、油風、白屑風及酒糟鼻者食用。
7、 黑豆 又名烏豆。性味甘、平。具有清熱解表,滋養健脾之功效,適宜於體弱、產後,身面浮腫者食用。
8、 黃豆 性甘,平。具有清熱解毒,調理腸胃之功效。適宜於胃中積熱,面生暗瘡、酒糟鼻者食用。
9、 大麥 性味甘、咸,涼。具有健脾、和胃調中之功效。《食物本草》謂其「補虛劣,壯血脈,益顏色。----久食,食人肥白滑肌膚」。
10、黑芝麻 性味甘,平,具有補益肝腎之功效。《玉楸葯解》謂其「療皮燥發枯,肉減乳少,醫一切瘡瘍,敗毒清腫」。
11、扁豆 又名南豆,性味甘平,具有健脾和胃,淡滲利濕之功效,適宜於脾虛濕盛、口周皮炎、唇風、血管神經性水腫者食用。
二、蔬菜類
1、茄子 性味甘、涼,具有補益五臟、活血化瘀之功效。《食經》謂其「主充皮膚」,適宜於五臟虛勞、皮膚無華、蒼老黝黑者食用。
2、芹菜 性味甘、溫,具有健脾益胃,固腎止血之功效。適宜於面色萎黃、皮膚乾燥、牙齦出血者食用。
3、白菜 性味甘,平,寒。具有通利腸胃,療瘡解毒之功效。適宜於面生瘡瘍或染髮者過敏,面部浮腫,小便不利者食用。
4、韭菜 性味甘,溫。具有健脾胃,溫腎陽之功效。適宜於久病體虛,腰酸肢冷,面色晦暗或易生凍瘡者食用。
5、捲心菜 性味甘,平。具有健脾補益,生肌潤膚之功效,適宜於皮膚乾枯,少白頭者食用。
6、藕 性味甘,寒。具有健脾開胃,清熱生津之功效。《名醫別錄》謂其「主熱渴,散血,生肌」。適宜於面部消瘦,口乾口渴,面生黑斑者食用。
7、麻菇 性味甘、涼,具有益腸胃,補氣血之功效。適宜於久病體弱、消化不良、面色萎黃者食用。
8、胡蘿蔔 性味甘,平。具有清熱解毒,補中安臟之功效。適宜於皮膚乾燥粗糙,或患毛髮苔蘚,黑頭粉刺,角化型濕疹者食用。
9、 菠菜 性味甘,寒。具有清腸胃,活血生血之功效。適宜面色蒼白或萎黃,腸胃積熱或酒毒外發麵部酒疹者食用。
10、木耳 性味甘,平。具有利五臟,補氣血之功效,適宜於五臟虛弱,氣血不足,面色無華,毛髮不澤者食用。
三、魚肉類
1、豬肉 性味甘、咸、平,微寒。具有滋養臟腑,補中益氣之功效。《隨息居飲食譜》謂其「補腎陰,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚。」適宜於體弱消瘦,面黃色暗者食用。
2、牛肉 性味甘,平。具有健脾養胃,強骨壯精之功效。適宜於腰膝酸軟,面色發黑者服用。
3、羊肉 性味甘,溫熱。具有補虛祛寒,調補氣血之功效。適宜於產後體虛,面色蒼白,或面生黃褐斑者食用。
4、狗肉 性味甘、咸、酸、溫。其有安五臟,暖腰膝,益腎壯陽的功效。適宜於體虛不足,骨蒸潮熱,顴紅面赤者食用。
5、雞肉 性味甘,溫,平。具有補氣養血之功效。適用於產後氣血不足,面色無華者食用。
6、鴨肉 性味甘,涼,具有清肺解毒、滋陰養血之功效。適宜於肺腎陰虛、面生黃褐斑者、皮膚乾癟者食用。
7、鵝肉 性味甘,平。具有補益五髒的功能。適宜於體虛氣虛,面色蒼白,額頭自汗,面部怠者食用。
8、兔肉 性味甘,寒。具有補益氣,滋陰涼血之功效。適宜於陰虛有熱,面色潮紅者食用。
9、鵪鶉肉 性味甘,平。具有補中益氣,淡滲利濕的功效,適宜於體弱多病,營養不良,面色無華,或面部浮腫者食用。
10、鱔魚 性味甘,溫。具有補脾益氣,除濕理血之功效。適宜於氣血不足,或產後失血,面色無華,晦暗不澤者食用。
11、鯽魚 性味甘,溫。具有和中補虛,溫中健脾之效。適宜於中氣不足,氣血虛弱,面色晦暗,眼臉下垂,皺紋較多者食用。
12、鱉 又名團魚,性味咸、寒。具有滋補肝腎,生精補髓之功效。適宜於未老先衰,少白髮,皺紋多,面色黑者食用。
13、龜 性味甘,酸,溫。具有滋陰補腎,除濕理血之功效。適用於面色晦暗或慢性濕疹、皮炎者食用。
14、海參 性味甘,咸,微寒。具有補腎益精,除濕利尿之功效。適用於精血不足,面色無華,毛髮枯槁,爪甲不榮者食用。
15、燕窩 性味甘,淡、平。具有補益氣血,養陰清肺之效。適宜於久病虛勞,面無光澤者食用。有良好的駐顏美容作用。
四、瓜果類
1、荸薺 性味甘,微寒,滑。具有清熱生津,補中益氣之功效。適宜於中氣不足,口渴喜飲,面色無華,顏面虛浮者食用。
2、菱角 性味甘,涼。具有清署解熱,益氣健脾之功效。適宜於脾氣不足,面色萎黃,或署熱熏蒸,面生紅痱或癤腫者食用。
3、栗子 性味甘,溫,具有補脾腎,厚腸胃之功效。適宜於未老先衰,面無光澤,皺紋多者食用。
4、櫻桃 性味酸,甘,溫澀。具有止渴生津,調中益顏之功效,適宜於少女皮膚保健或皮膚光澤不足者食用。
5、枇杷 性味甘,酸,平。具有清理肺胃之功效,適宜於面生痤瘡,鼻生酒糟者食用。
6、荔枝 性味甘,酸、澀,平。具有補脾益肝之功效。適宜於脾氣不足、肝血氣虛、面色無華或黃褐斑由之而生者食用。
7、無花果 性味甘,平。具有調理腸胃,殺蟲驅蛔之功效。適宜於胃腸不和,面生蟲斑,或面部患濕疹皮炎者食用。
8、蘋果 性味酸,甘,平,具有補心益氣,宜肺健脾之功效。適宜於心氣不足,面無紅潤,口唇色淡或面色晦暗,乾燥脫屑者食用。
9、胡桃肉 性味甘,溫。具有潤肺益腎,通經脈之功效。《食療本草》謂其「通經脈、黑鬚髮,常服骨肉細膩光滑」。適宜於面部消瘦,皺紋多,面色黑者食用。
10、龍眼肉 性味甘,平。具有養心安神,滋陰養血之功效,適宜於體弱多病,失眠多夢,眼眶發黑,面色無華者食用。
11、大棗 性味甘,平。具有健脾益氣,養血生津之功效,適宜於身體虛弱,氣血不足或產後血虛,面色無華者食用。
12、甜瓜 性味甘,寒。具有清熱解毒,生津止渴之功效。適宜於毒熱內盛,面生癤腫,須瘡,黃水瘡者食用。
13、桃 性味甘,酸,微溫,微毒,具有活血化淤之功效。適宜於氣血漩阻,面色紫暗,口唇紫紺,或面生蜘蛛痣,毛細血管擴張者食用。
14、梨 性味甘,微酸,寒。具有清心潤肺之功效。適宜於肺熱面赤,眼目赤痛,皮膚乾澀者食用。
15、桔子 性味甘,酸,平,溫。含有大量維生素C,具有止渴生津,通利小便之功效。適宜於面部乾澀,口乾口渴或面部虛浮者食用。
五、調味類
1、食鹽 性味咸、平、微涼、具有催吐利水,泄熱軟堅之功效。能引葯入腎經。為葯膳中常用的調味品。
2、醋 性味酸、溫,具有滋養陰液,消食健胃之功效。可引葯入肝經。
3、醬油 性味咸、寒,具有解毒除煩之功效。可引葯入腎經,同時對面部疔瘡、燙傷、蟲咬皮炎有一定治療作用。
4、豆豉 性味苦、寒,具有解表清熱、透疹解毒之功效,能引葯入心經。對於面部浮腫,脂溢性皮炎、過敏性皮炎有治療作用。
5、姜 性味辛、溫、具有發表散寒,健胃增食之功效。適用於是胃中冷痛,面色蒼白者食用。有引葯入肺、胃經之功效。
6、小茴香 性味辛、溫、具有理氣止痛,調中下氣之功效。適宜於下焦虛寒,腹中冷痛,面色蒼白或青紫者食用。
7、胡椒 性味辛、大溫、具有健胃溫中、助火散寒之功效,適宜於心腹冷痛、胃寒冷痛、宿食不消,面色蒼白或青紫者食用。
六、飲料類 1、牛奶 性味甘、平。具有滋潤五臟榮養血脈之功效。《日華本草》謂其「養心肺、解毒熱、潤皮膚」 本品適宜於各類人員皮膚保健。但個別過敏性皮炎不宜飲用。 2、羊奶 性味甘、溫。具有補益肺腎,益氣填精之功效。適宜於體弱多病,面色蒼白者飲用。 3、米酒 性味甘、苦、辛、溫。具有通利血脈,散寒開胃之功效。《本草拾遺》謂其「通血脈、厚腸胃、潤皮膚」,少飲本品可使面色紅潤。 4、茶 性味苦、甘、涼。具有清心滌熱,涼肝泄火之功效,適宜於心肝火旺,面紅目赤,或口渴心煩,面生瘡瘍者飲用
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