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怎能只有炸雞和啤酒

怎能只有炸雞和啤酒

  少數派報告

  □何晶

  有關足球的

  這周四上午,廣州恆大足球俱樂部主教練馬爾切洛·里皮在購書中心舉行新書首發式和簽售,儘管是工作日,里皮還是被球迷們團團圍住。《思維的競賽:里皮自述》是他唯一一部親筆著作,在這本書中,里皮對自己的執教生涯進行了總結和反思,從捧起大力神杯到廣州恆大的一年雙冠,他記錄了自己執教經歷中的重要時刻,也記下了他帶領的個性參差的足球運動員們真實的一面。

  在這本新作中,里皮的「廣州情結」佔了全書超過一半的篇幅。他談到自己為何下定決心遠赴中國執教恆大、如何將恆大帶到雙冠王,也談到了對老闆許家印的印象,並對中國足球的大環境及日後的發展方向提出了看法:「我在這兩年的觀察中能感覺到,中國球員從小接受的專業培訓有一些欠缺,很多重要的技術細節培訓,也許在低齡時期就做得不夠紮實。許多技術能力,例如對傳球的把握,在一名球員進入青年隊時就應該具備。」

  如果將里皮的新作稱作足球圈內人的「教練日記」,張曉舟的新作《生於午夜》則可視為足球圈外人的「球迷日記」。張曉舟說:「有關生活的一切,我都是從足球學到的。」這本書是張曉舟過去的球評結集,儘管他說今天看來不免有點臉紅,但能把足球當文學寫,能從左派政治談到左派足球,甚至談到「資產階級的審慎魅力」,讓我這樣一個完全不懂足球的人也看得津津有味,這點臉紅根本不值一提。「這本書更像是隨筆而不是評論,充滿了我個人作為一個資深球迷的體驗,見證,以及偏見,因此,請不要試圖從書中尋獲足球知識,尤其是技戰術知識,以及所謂的『客觀』——在足球這個邪物上,不存在任何『客觀』,除了電子眼。」如果說球迷們都在等待六月的巴西世界盃,我在等待的卻是世界盃期間的張曉舟球評。

  來自台灣的

  據說今年看世界盃的標配變成了炸雞和啤酒,但在台灣作家焦桐這裡,炸雞配啤酒的格調實在是太低哦。焦桐寫美食,也寫詩,換句話說,他把美食寫成詩。去年三聯書店出版的《慾望廚房》就是焦桐的「詩房菜」,他把食譜寫成詩譜,將書房變成慾望流溢、春情蕩漾的廚房,「所有想像都在一隻/高溫而潤滑的炒鍋里,所有的/材料,充滿暗示——」(《尋花問柳》)。台灣作家張小虹說,他就這樣正邪(諧)不分、葷腥不忌地上菜,以「壯陽」為主題,大火熱炒,文火燉煮,冷嘲熱諷後再加以焦慮燜燒,終成兼具巧思創意與解構批判的奇饌佳肴。

  最近焦桐的新作《台灣舌頭》也由三聯書店出版,焦桐本人也來到廣州方所書店做活動。《台灣舌頭》是他「台灣味道三部曲」的最後一部,前兩部分別是《台灣味道》和《台灣肚皮》。這本新書里,他寫了台灣啤酒、鹹湯圓、地瓜粥、蔭豉蚵仔、菜脯蛋、薑絲大腸、鴨賞、萬巒豬腳、燒仙草……在台灣古早味與老字號招牌中,味蕾、記憶、情感,與食物的文化脈絡都得到了安置,他為美食寫下一曲曲讚美詩。焦桐是台灣《飲食》雜誌創辦人,台灣飲食文化協會理事長,也是台灣中央大學中文系副教授,在諸多愛好中,美食是他的最愛,他說「享受美食是人生中最絕妙的美學體驗」。

  台灣音樂人姚謙最近出版首部人物隨筆集《相遇而已》。讀者們對姚謙這個名字也許並不熟悉,但《魯冰花》、《味道》、《最熟悉的陌生人》這些歌你一定聽過。姚謙在華語流行音樂榜上早已斬獲無數的「最佳作詞」獎,成為如今華語樂壇上舉足輕重的作詞人。從在台灣《皇冠》雜誌撰寫篇首文章,書寫他所交往過的那些人,至今已近十年。他寫「趙薇思緒豐富而飄忽,像個詩人般的哲學家」;「張信哲戀慕舊物芳華,是個收藏家」;「袁泉沉靜的外表下蘊含著驚人的力量」;「劉小東作畫揮汗如雨,把我畫成清瘦的少年」;「與三毛談笑宴宴,共話合作,轉眼就陰陽兩隔……」姚謙說,沒有與這些人的相遇,也就沒有現在的他。六月初,他也將來到廣州與讀者見面。

  屬於女性的 

  雖然春天早就走了,但廣州連續近一個月的大雨讓人誤以為仍是潮濕的春天。素來生猛犀利的盛可以在這個時候推出了她的圖文畫冊《春天怎麼還不來》。全書包括53篇散文,每一篇都配有盛可以的彩色水墨畫,另收入7張單獨畫作。畫筆帶盛可以回到湖南益陽的湖邊小村,捉蜻蜓、釣青蛙、偷西瓜,這些往昔時光也讓她更為憐惜早已被毀壞的故鄉。在這本書中,你可以看到另一個盛可以,她變得柔軟而又溫暖。

  《寧靜的激情:迪金森詩歌書信選》近日由花城出版社出版,這本書是「文學館」叢書其中一種,另外還包括王家新譯《新年問候:茨維塔耶娃詩選》、郭宏安譯《團結與孤獨:加繆作品選》等。全書分詩歌和書信兩部分,詩歌包括「生命」、「愛情」、「自然」、「時間,永恆」四個章節,而書信部分則收入了狄金森從1842年至1886年的書信作品。「文學館」主編林賢治介紹說,狄金森全部詩作共1000多首,這次選本跟其他版本有不同,但基本囊括了重點,而譯者張芸本人是詩人,30年來一直研究狄金森,對狄金森有著深刻的理解,「我有信心她比蒲隆翻譯得好」。

  林賢治的《漂泊者蕭紅》近日由人民文學出版社推出新版,而電影《黃金時代》也正在進行一輪輪的高校宣傳,正是這樣的背景,更能突出這本書在這個時代的意義。上周末,《黃金時代》製片方在中山大學放映紀錄片《她認出了風暴》,片長150分鐘,容納了《黃金時代》的拍攝花絮、影片片段、主創採訪以及專家解讀。但是看完整部片子,我已經對《黃金時代》不抱期待。除了消費一個女作家和四個男人的愛恨情仇,不見文學,不見思想,即便提到了文學創作,也不過是蕭軍跟人談論蕭紅的東西寫得並不好的一個鏡頭,在場幾百號學生哄堂大笑。

  在這本書的再版後記中,林賢治提到:「圍觀蕭紅未必是一件幸事。對於一個作家來說,最值得關注的,莫如他/她的作品,而非寫作之外的個人情史等。」然而,在電影中,除了情史,別無他物。蕭紅作為「五四的女兒」,她身上那種「五四新女性」所執著於自由追求和個性解放的部分,影片幾乎沒有提及。然而,讓人哭笑不得的是,出版社給新版《漂泊者蕭紅》加了一條書腰——「蕭紅傳記電影《黃金時代》導演許鞍華鄭重推薦」。不知道,這是文學的悲哀,還是時代的悲哀。

  另外,艾麗斯·門羅的最新作品《親愛的生活》由北京十月文藝出版社出版,在新書發布會上,北京大學教授戴錦華表示,20世紀很多作家都在試圖尋找、窮盡文學創作的各種可能性,但門羅站在被大家遺忘的地方,「門羅的語言是日常生活的語言,而不是刻意的語言,透過這些語言我們好像看到了一些活著的人、活著的生活,這些人都是凡人瑣事。她再次展示了這樣的文學,讓人們回憶起曾經認識的文學,仍然是可能的。」

  無法歸類的

  因《2666》而被國內讀者熟悉的智利作家波拉尼奧中文版新作《美洲納粹文學》近日問世。這部作品1996年在西語文壇引發廣泛關注,是波拉尼奧征服西語世界的首部長篇小說。

  在波拉尼奧的作品中,作家、詩人和評論家是最常見的主角,這部作品也一樣,整部小說是一部作家辭典,但卻是偽造的。書中收錄了30個美洲大陸的右翼作家,虛構了他們的生平和作品。從20世紀初到21世紀中葉,波拉尼奧嘲弄那些文壇惡棍、騙子、瘋子,以及神秘主義者。他按作家特點分門別類,每個詞條都是一個作家的生平小傳和作品簡介。

  另外,在這本書中,讀者不難發現它與博爾赫斯《惡棍列傳》在某種程度上的相似。波拉尼奧模仿了博爾赫斯的學生威爾科克,而威爾科克又深受博爾赫斯影響。美國《出版商周刊》認為:波拉尼奧在這部作品中喚起了天馬行空的想像力,將人物和片段置於博爾赫斯的王國之中——另一位在虛構與真實的變換間產生巨大力量的作家。

  西班牙文學重要作家米格爾·德·烏納穆諾的代表作《迷霧》近日推出中譯本。烏納穆諾的創作豐富多彩,他寫小說、詩歌、戲劇,也寫隨筆、評論、政論。由於他涉獵多種文體,各文體互相滲透,讓烏納穆諾的研究者們常常不知所措,「研究他的哲學的,卻發現他是個小說家;研究他的小說的,卻發現他是個戲劇家;研究他的劇作的,卻又發現他是個詩人、小說家和哲學家。在傳統的文體分類中,人們很難把他的作品恰當地歸於何類,對他的小說的看法更是眾說紛紜。」《迷霧》看上去是小說,也像是一出喜劇,探討的卻是嚴肅的議題,即人的存在意義。

  另外,熱愛古典音樂的村上春樹新作《與小澤征爾共度的午後音樂時光》由新經典文化出版,這是他與享譽世界的音樂指揮家小澤征爾的對話,有關音樂和人生。據村上春樹在書中介紹,2010年11月至2011年7月,他在世界各地抓住機會對小澤征爾進行了一連串訪談,從東京到美國再到瑞士,訪談全被收錄到本書中。

  另外,再推薦兩本奇幻文學代表作:世界奇幻終身成就獎得主作者約翰·克勞利的《他方世界》中譯本由譯林出版社出版,《西方正典》作者哈羅德·布魯姆稱此書為「20世紀最迷人的書」;德國作家瓦爾特·莫爾斯的奇幻小說《夢書之城》中譯本也由新經典文化出版,這一次,書本成為瓦爾特·莫爾斯展開奇妙狂想的對象。


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