食療緩解暑熱失眠 六款粥食促進睡眠

　　暑熱時節，很多人都有失眠的經歷，並因此常常精神不振，情緒不穩，疲乏無力。市中醫藥研究院附屬醫院（長征醫院）心身疾病科副主任醫師梅妍指出，失眠，中醫又稱「不寐」，「不暝」。長期不寐會出現神經功能失調，還會損害免疫系統，導致機體抵抗力下降。除了尋求醫生幫助外，如果日常能注意飲食調節也能在一定程度上改善睡眠狀況。梅妍向市民推薦了六款粥食療方，幫助市民緩解暑熱不寐。

　　蓮子桂圓粥

　　蓮子肉、桂圓肉、糯米加水煮成粥，做早餐服用。此粥具有補益心脾、安神益智之功。適于思慮過度、精神不振、失眠多夢、心悸健忘的不寐者。

　　百合粥

　　生百合、粳米，洗凈，加水煮至米爛，日服兩次。此粥中百合滋陰兼清心安神，適用於頭暈耳鳴、健忘、腰酸夢遺、五心煩熱、口渴為特點的不寐者。

　　芹菜紅棗湯

　　芹菜、紅棗加入適量的水煮湯，分次飲用。適用於性情急躁易怒、不思飲食、口渴喜飲、目赤口苦、小便黃赤、大便秘結的不寐者。

　　酸棗仁粥

　　將酸棗仁搗碎，煎取濃汁，粳米淘凈煮粥，待米粥熟時加入酸棗仁汁同煮，可加糖食。每日晚餐趁溫食用。酸棗仁甘酸性平，能滋養心脾，適用於易於驚醒、膽怯心悸、遇事善驚、氣短倦怠、小便清長的不寐者。

　　遠志藕粉粥

　　先將遠志泡去心皮與蓮子均研為粉，再煮粳米粥，粥熟後放遠志和蓮子粉，再煮一、二沸。適用於胸悶痰多、噁心噯氣、吞酸、心煩口苦的不寐者。

　　柏子仁粥

　　柏子仁、粳米、蜂蜜適量，將柏子仁去凈皮殼雜質，搗爛，同粳米煮粥，待粥熟時兌入蜂蜜，煮沸1至2次即可。每日服食兩次，2至3日為一療程。此法特別適用於失眠健忘、長期便秘的老年患者。

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