悉尼咖啡?之王榜中榜!十家霸榜傳奇咖啡館你敢說你都去過了?!

什麼時候，你開始嘗試喝咖啡？

澳洲人喜愛喝咖啡，愛到隨便一個轉角都能遇見一間咖啡店的程度，星巴克更是被土澳們深深嫌棄。各式咖啡館排行榜前浪推後浪，可是總有那麼一些"常駐明星"長期霸榜╮(╯▽╰)╭你敢說你都去過了么?悉尼這十家傳奇咖啡店是你不能錯過的絕世珍藏??還等什麼？快跟我來~

1. Campos (Newtown創始店)

地址： 193 Missendon Road Newtown, sydney, NSW 2042電話： 02-95163361

傳說中悉尼最有名的咖啡店哦~不得不說Campos Coffee的老闆是一個很懂咖啡的人， 他認為好的咖啡40%來自咖啡豆，40%來自咖啡師，還有20%來自咖啡機。這家店的所有咖啡師都能在16分鐘內做出36種完美的咖啡。想要美食？這裡也提供甜點哦。

不過當空氣中都瀰漫著濃濃的咖啡香，誰還去管吃什麼吖！如果你是個有品位的咖啡鍾愛者，一定要來這家店坐坐哦！這個品牌的咖啡館在大悉尼開了很多家，不過Newtown這家是最老的。Campos coffee的味道比較濃郁和均衡，咖啡不是非常苦，味道醇香。更是傳說中《紐約時報》的美食專欄作家願意飛到悉尼喝一杯的咖啡。

傳說中這家店的咖啡師年薪好幾十萬澳元。店面非常小，客人非常多，座位非常擁擠。

周末的下午有爵士樂四重奏演出，真心不錯。推薦冰淇淋咖啡~

Campos最受人推崇的咖啡首推「Afforgato」，有機會拜訪創始店的話一定要品嘗。喝完咖啡後還可以順路到悉尼大學Newtown校區走走，欣賞擁有百年歷史的澳洲學府及其知名的哈利波特樓哦~

2. Mecca Espresso

地址：67 King St電話：9299 8828網址：meccaespresso.com

Mecca Espresso來頭可是不小，近幾年拿下好幾屆悉尼咖啡冠軍，在悉尼也是十分有名氣的咖啡店，自2005年起至今在悉尼已擴展出三間分店，總店位於悉尼市中心King St上，靠近Darling Harbour，還有一家在Circular Quay.不過個人更喜歡King Street的這家店，這裡的員工非常熱情，espresso和過濾式咖啡豆做得非常出色，這裡的桌子非常少，來買外賣的非常多。。Mecca Espresso是以複合式咖啡店方式經營，因此店內除了咖啡外也提供茶飲及Sandwich等餐點，同樣也販售自家烘培的咖啡豆。

在Mecca Espresso，小編最推薦Latte。這裡的Latte口感非常柔順，絲毫沒有酸澀感，非常令人驚艷呢！

3. Single Origin Roaster

地址:60-64 Reservoir St, Surry Hills, Sydney網址:www.singleorigin.com.au

Single Origin位於Surry Hills靠近Central Station，在雪梨也是擁有相當名氣的烘培咖啡店，官方網站非常可愛有趣，有每位咖啡師傅的俏皮大頭像在入口歡迎你，是悉尼少數在品牌經營上十分用心的獨立咖啡店。跟Campos同樣沒有咖啡menu，想喝什麼咖啡直接跟師傅點單，espresso均為統一價AUD$4。

在Single Origin，小編特別推薦Latte和FlatWhite，如果你是很怕喝咖啡的人，怕咖啡的苦味和澀味，又不喜歡酸味太過明顯，Single Origin的Flat White真的很white，絕對適合咖啡入門者。如果是和朋友一起前往，不妨各點一杯，一般來說Latte和Flat White是差異性很低的兩種咖啡，但在Single Origin，你可以從這兩杯咖啡喝出完全不同卻又十分溫純的口感。

4. Le Pain Quotidien

地址:Westfield Sydeny,Level 4 Cornerof Pitt Stand Market St,Sydney網址:www.lepainquotidien.com.au

來自比利時的Le Pain Quotidien其實是以麵包聞名的，專賣麵包為主，後來才轉型成歐式早餐麵包店，供應breakfast、brunch and lunch等等。在全球共有近70家分店，目前在澳洲悉尼也有3間分店。

雖然是以面包起家，但Le Pain的咖啡也是頗受人稱到，比起地道的澳洲咖啡名店絲毫不遜色。特別推薦Le Pain 的Latte，搭配一份Butter Croissant (就是牛角包)，淋上Le Pain自家的蜂蜜，真的很好吃！另外值得一提的是，在Le Pain，咖啡不是用杯子裝，而是用碗裝！這個碗也不是普通的碗，是Le Pain Quotidien獨家的陶碗。店內有販售，喜歡的朋友可以選購。

5. Workshop Espresso

地址:500 George St,CBD,Sydney

在Town Hall火車站附近，the Galleries building樓下有一間厲害的咖啡店，門面不大，但門口卻永遠排滿了人。Workshop Espresso就是這件厲害的咖啡店，他不只賣好咖啡，還賣SONOMA Bakery麵包。(註：SONOMA Bakery是在悉尼還頗有名氣的麵包專賣店)

更特別的是Workshop Espresso居然是被The Coffee guide評選為「2011 Best Cafe Design in Sydney - Top 1」，據說這件小小的店面光是裝潢費用就高達AUD$170K！

由於店內空間有限，因此Workshop Espresso在價目上的設計是採取外帶價格比內用稍微便宜一些，鼓勵大家take away。有時候店內也會推出special，幸運的話可以用$4買到SONOMA的現做Sandwich哦(原價約$10)！

6. Vittoria Coffee in Art Gallery of NSW

地址:Art Gallery Rd,The Domain,Sydney網址:www.artgallery.nsw.gov.au www.vittoriacoffee.com

在澳洲，大多數的博物館、美術館等在館內都會另外附設一個咖啡吧，販售咖啡、茶飲及簡單的餐點，有趣的是多數的附設咖啡吧所選用的都是Vittoria Coffee。Vittoria Coffee是澳洲一個老字號的咖啡品牌，在澳洲擁有超過50年的歷史，因此市場面已經非常普及，旗下產品種類豐富，走在路上很容易看見它的品牌蹤影，而在咖啡部分，口感上也屬平易近人，很容易被大眾接受。

如果想在悉尼品嘗Vittoria Coffee，到Art Gallery of NSW(新南威爾士藝術館)會是一個非常不錯的，雖然咖啡可能沒有美麗的拉花，但可以一邊欣賞澳洲原住民的藝術之美，還可以從眾多典藏畫作中聊解澳洲移民文化的特色，一舉兩得呢！

7. Clipper Cafe

地址:16 Glebe Point Rd,Glebe,Sydney

Clipper Cafe位於Glebe Point，靠近Broadway shopping center，離悉尼大學也是相當近~悉尼大學的同學們可真有口福~雖然小小的~它在Glebe是頗具有人氣的咖啡店。Clipper的咖啡豆是選用Coffee Alchemy烘培的，在品質上有嚴格把關，表現自然也可圈可點。而Clipper的餐點可是被The Coffee Guide評選為2011 Best Breakfast in Sydney - Top2呢！尤其最受歡迎的backed eggs系列，幾乎每位部落客都推薦。除此之外還有獨家的Home Made Chai Latte，如果你想體驗別具風味的印度拉茶，非來Clipper不可。

另外，Clipper也是少數在澳洲營業時間超過12小時的咖啡店，從上午6點到下午6點，而且每周七天營業，這樣的營業時間在澳洲真的非常少見。如果遇上周六，還可以到附近的Glebe Market走走逛逛，享受尋寶的樂趣喲！

8. Max Branner

地址：142-146 King Street, Newtown NSW電話： 02-95651288

Max Brenner這個品牌起源於以色列，目前在美國、新加坡、澳大利亞都有分店。Max Branner雖然不是澳洲本土巧克力品牌，但在澳洲也已經擴展30多間分店。巧克力專賣店當然是以巧克力甜點為主，除此之外Max Branner也提供咖啡、茶飲及巧克力系列餐點，而既然要來巧克力專賣店喝咖啡，當然首要推薦的是MOCHA咯！

一般的咖啡店大多是使用巧克力粉來調製MOCHA，這裡的MOCHA跟其它咖啡店不同，是真正使用新鮮巧克力漿調製，口感特別香濃。不僅如此，你還可以選擇要MOCHA with darkchocolate、milk chocolate還是white chocolate，每種的甜度和可可濃度都不同，喜歡甜一點的可以選擇whitechocolate，濃一點的可以選擇dark chocolate，這可是只有在Max Branner才喝得到的呢！如果你是MOCHA的愛好者，這裡絕對是你的天堂。

9. Harry"s EspressoBar

地址:Shop 2/136 Wairoa Avenue, Bondi Beach, Sydney

位於Bondi Beach的Harry"s Espresso Bar，也是一間十分有個性的咖啡店，門口沒有招牌，只有一面畫上大象塗鴉的牆，不僅如此，店內牆面還不滿鮮艷的塗鴉，與木質桌椅和其它擺設對比十分鮮明強烈。Harry"s Espresso也是選用Coffee Alchemy烘培的咖啡豆，加上店主Harry的純熟技術，口感當然不在話下。除了咖啡外，也有提供一些輕食，如：三明治、餅乾…等。

Bondi Beach是悉尼極熱門的景點，來到這邊除了享受陽光、熱浪和沙灘，遠離一下鬧區，來杯好咖啡，悠閑坐在草地上，看著來來往往的陽光衝浪男孩和日光浴女孩，相信也是不錯的選擇。

10. Grind Espresso

地址:6 Surf Rd, Cronulla, Sydney網址:www.grindespresso.com

Grind Espresso被The Coffee Guide評選為2011 The God Shot in Sydney - Top 2。

這家店位於悉尼南方的Cronulla Beach，結合了Manly的優雅和Gold Coast的率性，小而美、小而精緻，只要花上40分鐘的車程，就能帶你遠離城市的喧囂。更重要的是，這裡有一間叫做Grind Espresso的咖啡店，非常有自己的個性，smooth中帶點strong，滑順但卻又帶了點煙草的苦味，如果你是屬於重度咖啡因患者，喜歡強烈的口感，溫和、滑順這類的的形容詞已經無法滿足你的需求時，推薦你到Grind走一趟，相信會非常滿意。