七種能排毒養顏的日常食物

　　現在人們的生活水平越來越高，人們也越來越重視自身的健康。專家指出，只有及時將體內的刻物及毒素排除體外，才能夠維護臟腑和體內的清潔，才能保護身體的健康。各種排毒方法中，飲食排毒最受人們的青睞，它既能排除體內的毒素，還能補充身體所需的營養，真是一舉兩得。下面就介紹幾種能夠排毒養顏的食物。

　　蜂蜜

　　蜂蜜味甘，性平，具有排解毒素、美容養顏的功效，對防治神經衰弱、心血管疾病等症也有很好的功效。《神農本草經》記載「久服強志輕身，不老延年」蜂蜜的營養成分非常豐富，包括維生素B、維生素C以及麥芽糖、果糖、蔗糖、葡萄糖、天然香料、優質蛋白質、鐵、鈉、鉀、蘋果酸、乳酸、氧化酶、澱粉酶等多種成分，具有很好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏的功效。近代醫學研究證明，人體很容易吸收、利用蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖。因此，蜂蜜不失為一種排毒養顏的佳品。

　　苦瓜

　　苦瓜味甘苦，性平。具有排毒解毒、養顏美容的神奇功效。《本草綱目》中記載苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明日」。苦瓜富含蛋白質、維生素C、維生素B、維生素B、胡蘿蔔素、尼克酸、粗纖維、糖類、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現，苦瓜中有一種神奇的蛋白質，具有明顯的抗癌作用，能夠激發體內免疫系統的防禦功能，增加免疫細胞的活性，進而清除體內的有害物質，排除毒素。苦瓜雖然口感略苦，但餘味甘甜，是一種排毒養顏的好食物。

　　茶葉

　　茶葉性涼，味甘苦，具有清熱除煩、清利減肥、消食化積、通利小便及解毒排毒的功效。古書記載:「神農嘗百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。」這說明茶葉具有很好的解毒功效。茶葉富含維生素A,維生素B、尼克酸、鈣、鐵、磷、氨基酸以及多種酶，其清利頭目、醒腦提神、消暑解渴的功效非常顯著。現代醫學研究發現，茶葉中富含茶多酚，它是一種活性物質，具有抗氧化作用，能清除活性氧自由 基，有延緩衰老、強身健體、解毒排毒的功效。

　　荔枝

　　荔枝味甘、酸，性溫，具有生津止渴、補脾益肝、解毒止瀉等功效。《本草綱目》記載「常食荔枝，補腦健身……」;《隨身居飲食譜》載「荔枝富甘溫而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心營，養肝血，果中美品，鮮者尤佳」。現代醫學研究發現，荔枝含維生素C,維生素A、維生素B，還含有蛋白質、遊離氨基酸、果膠以及鈣、鐵、磷等多種元素。經過科學研究證明，荔枝有補腎、改善肝臟功能、促進細胞生成、加速毒素排除、使皮膚細嫩光滑等作用。

　　木耳

　　木耳味甘，性平，具有清胃滌腸、排毒解毒、和血止血等功效。 古書記載，木耳「益氣不飢，輕身強志」。木耳富含膠質、纖維素、腦磷脂、蛋白質、碳水化合物、木糖、葡萄糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素C、維生素B、維生素B、鈣、鐵、磷等多種營養成分。木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，能夠把殘留在人體消化系統中的灰塵雜質集中吸附，然後排出體外，從而起到排毒清胃的作用，是排毒養顏的佳品。

　　海帶

　　海帶味咸，性寒，具有排毒通便、消痰富含藻膠酸、蛋白質、甘露醇、糖類、維生素C、維生素B、維生素B、胡蘿蔔素、尼克酸、粗纖維、碘、磷、鈣、鐵等多種在。尤其是含有豐富的碘，對人體健康非常有益，能夠治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的其他病症。

　　海帶的碘化物被人體吸收之後，能夠加速病變與炎症滲出物的排除，有防止動脈硬化、降血壓促進有害物質排泄的功效。海帶中含有一種物質一一硫酸多糖，能夠吸收血管中的膽固醇，並將它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。

　　此外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末一一甘露醇，它極具醫療價值，具有非常好的利尿功效，能夠治療藥物中毒、浮腫等病症，因此，海帶長久以來就被人們作為排毒養顏的理想食物。

　　冬菇

　　冬菇味甘，性涼，具有解毒潤燥、益氣健脾等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸，其中7種是人體必需的，同時它還含有30多種酶以及維生素A、維生素B、維生素B、尼克酸、葡萄糖、磷、鐵、鈣等成分。

　　現代醫學研究發現，冬菇所含的多糖類物質，能夠提高人體的免疫力與排毒能力，增強機體的抗癌能力，抑制癌細胞生長。除此以外，冬菇還能降低膽固醇、降血壓，預防動脈硬化，有寧神定志、強心保肝、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用，被人們譽為「最佳排毒壯身食用菌」。