錦雞養殖

紅腹錦雞又名金雞,屬鳥綱雞形目、雉科、錦雞屬。是雉類中最為美麗漂亮的一種鳥類，也是我國獨有的珍貴品種。 錦雞素來被人們視為名貴山珍，具有較高觀賞和食用價值。經過多年的研究與馴化，錦雞已實現了人工飼養及其繁衍，成為我國特有的，馳名於世的觀賞珍禽，又是難得的山珍野味，普受人們的喜愛。國內市場少有上市，沿海城市每隻商品錦雞價達150~300元，而將錦雞加工成標本後，市場售價每隻達1000元，因此發展錦雞養殖，填補市場空白，將是珍禽養殖業中又一新項目。 一、 形態特徵與生活習性。 錦雞體型較山雞略小，雌雄異形異色，各有千秋。錦雞品種中有白腹錦雞和紅腹錦雞之分。白腹錦雞腹白如雪，顯示出一種淡雅清秀的姿態，也叫銅雞．銀雞。紅腹錦雞則腹色金黃，濃妝艷抹，羽毛絢麗多彩，雍容華麗,更顯其嬌貴華麗，風度翩翩迷人的風采，是雉類中最美麗的鳥類。其頭上金黃色絲狀羽冠覆蓋頸後，後頸圍以金棕色扇狀羽形成披肩；上背濃綠，下背金黃，腰腹部羽毛更是艷紅奪目，走起路來煞是威武。特別是長達75厘米的漂亮尾羽，布滿桂黃色斑點，七彩絢麗。在古代用來製成異常名貴的雉尾扇，只有公子皇孫才有資格享有。故有它製成裝飾與工藝美術品，具有較高的經濟價值。而且肉質鮮美，全身可藥用，止血解毒，主治血痔、癰瘡、腫毒等。集觀賞、食用、藥用於一身，倍受人們青睞。 紅腹錦雞的生活習性與山雞基本相同。它屬雉科一種，故有著廣泛的適應性。從我場引種的溫熱帶廣東省及寒冷地區新疆均養殖成功。隨著人工飼養的多代繁殖，錦雞的懼怕感明顯減少，能與飼養人員接近，表現出明顯的親和感。我場從90年代起經多代繁育，繁殖率也逐代提高最多可達40多隻。錦雞喜棲攀，善奔走。一般來說，人工飼養只要供給足夠的飼料、飲水、安靜的環境即可。 二、 錦雞的繁殖及育苗。 紅腹錦雞體重一般在750克左右，母雞一年齡性成熟。春暖花開，每年的4月初錦雞開始產蛋。到7月份才陸續停產。一般每隻產蛋20隻左右。經過人工養殖及多代繁殖，最高已產到43隻。公母配比1:2~3。一般雄鳥的性成熟比雌鳥早1月，在組成配對活動時相互間有鳴叫聲。發情雄鳥不停地追隨雌鳥，連蹦帶跳做出奇異的炫耀表演，有明顯擇偶性。錦雞具有獨立築巢產卵，抱窩育雛的能力。人工養殖時把當日產的蛋撿出，以減少雌鳥見卵抱窩的行為。 錦雞種苗可由雌錦雞自已孵育或由抱窩性強的家雞代孵。一般選擇體質強壯、健康、抱窩性強、性情溫順的。但人工飼養的錦雞為了提高錦雞的產蛋率宜採用人工孵化，孵化期22天，提前或延後出雛都會影響幼鳥的質量。所以必須實行控制溫濕度等孵化條件，嚴格的衛生及操作管理。錦雞的孵化溫度應控制在38~38.50C，濕度為65~750C，24天出殼。出殼錦雞幼鳥平均體重為20克。1~3日齡雛苗溫度應保持在380C，4~7日齡為350C，8~12日齡為330C，以後每天降一度，至20~25日齡時可脫溫飼養。保溫棚熱源可用紅外線電燈、電熱管，確保棚內溫度均勻穩定，光照強度要適當，太強則易出現啄噼。 錦雞雛鳥的飼餵應採取先飲水後開食的方法。育雛室要清潔乾燥，鋪上干木屑。料槽和水槽槽緣要低，槽面要窄，既安全又衛生。飲水器由廣口罐頭瓶倒裝配置，逐步過渡到小型鐘式飲水器，每日清洗消毒食具。3周齡以內的雛鳥採用冷開水供水，殺滅水中的細菌和微生物病源體。1~3日齡的飲水中加入5%的葡萄糖和青黴素(每隻2000單位)。雛苗開食可選用蛋白含量22~24的全價苗雞料，並補充維生素A、C，供料不斷任其自食。如飼料蛋白不足則易引起足部畸形，如能適量喂料黃粉蟲則有利於其生長。在7~10日齡可斷喙一次，轉入育成期再進行一次補斷。錦雞雛鳥密度不宜過大，稀一些有利體重發育和羽毛生長，一般 以50~70隻/m2為宜。並隨著日齡的增加逐步放大育雛室，以降低密度。 三、 飼養及管理 飼養錦雞的棚舍應選擇地勢平坦、向陽背風、排水好、乾燥、安靜的地方。一般採用內舍加外運動場相結合的方法，有利於其生長和繁殖，且毛色也較絢麗，運動場及內舍架上棲架，以適應其上架棲息，棚舍內地面鋪設沙土，繁殖期要設蛋箱，並用遮蓋物把蛋箱隱蔽起來，便於錦雞產蛋時不受驚嚇，另需放置料桶、飲水器。種雞密度2隻/m2，商品雞密度為8隻/m2。 經脫溫一段時間後的小錦雞可轉入棚舍飼養。育成期飼養密度要迅速減少，有利於羽毛及尾羽的完整生長。因為二月齡的錦雞羽色與成年雉雞相似，個體略小一些。到了三月齡後可將青年雞雌雄分開飼養。飼養員要多給予接觸侍侯培養感情，創造一個安靜安定的環境。並保持棚舍內外的清潔衛生。此時飼料可採用全價中雞料。 作為留種繁殖之用的錦雞要選擇體格碩健、羽毛艷麗的雄錦雞作種雞。雌錦雞選擇發育正常、體態豐滿優美、眼睛明亮有神的個體作為種雞。公母配比1：2~3，並進行新城+傳支+減蛋綜合症三聯活苗的免疫處理。公雞在3月中旬開始發情，肉垂和眼角逐漸由暗紅色變為鮮紅色，並同孔雀一樣以輕盈的舞姿向雌雞求愛，並展示金黃色頸羽，顯示其絢麗奪目，光彩耀眼的羽毛。但公母合群遲早要適當，太早則雌雞易被公雞橫蠻逐追而受驚，致使不願交配而降低受精率，產蛋初期起，每周半小時逐步增加光照至16小時，飼料可使用種雞料，並適當添加蛋用多維、VE、氯化膽鹼等。飼養人員不要有意無意干擾，減少出入次數，還要保證錦雞產蛋期日糧蛋白質的水平，注意補充青飼料，儘可能增加一些漿果，少量籽實料，多供油脂性和動物性飼料。在繁殖期配種組群要調整飼養密度，避免雄鳥間發生爭配打鬥降低受精率，減少羽毛損傷。每天傍晚，飼養員要檢查產卵情況，及時收集 取蛋。 四、 錦雞的疾病預防 錦雞雛鳥在3日後酌情加喂土霉素、痢特靈、葡萄糖水溶液，防治腸道傳染病。在7~10日齡斷喙後的同時用新城疫II系滴鼻，15日齡內用青黴素、鏈黴素各2000單位/只，千分之二土霉素、氟哌酸拌料採用交替使用方法預防白痢、球蟲病。種雞還應定期進行驅蟲，可用驅蛔靈、左旋咪唑、痢特靈、甲硝唑等藥物。
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