紫砂壺內幕曝光,原來紫砂壺「套路」這麼深
紫砂文化,源遠流長,迄今已有2000多年的歷史。考究精細的製作工藝、古樸精美的藝術造型,以及深長厚重的文化底蘊,使得紫砂壺成為當今收藏界炙手可熱的、極具藝術價值與升值潛力的藏品。
中國歷代文人墨客皆鍾愛紫砂,紫砂壺在中國更被譽為「茶具之首」。明清時期, 紫砂壺更是成為貢品作為御器。如今,紫砂壺早已打破了皇家專用限制,登上了尋常百姓家的茶桌——紫砂為壺,成為茶道文化中最為雅緻與高貴的韻味。
乾隆皇帝嗜茶如命,甚至開過這樣的金口:「朝不可一日無君,君不可一日無茶。」常言說得好:「好馬配好鞍,好茶配好壺。」在盛產好茶的中國,對於愛喝好茶的中國人來說,擁有一把好茶壺,是順理成章的事。
喜歡品茶的人都喜歡買茶具,現在的茶具工業愈來愈發達,佔據了市場一部分的競爭力。好的茶具能泡出一碗好茶,特別是宜興紫砂壺,利用它泡出來的茶很香,磬人心脾,回味無窮。
大家好,我是掌柜
56歲,江蘇宜興人,做了大半輩子的紫砂壺老藝人
年紀大了身體不好,所以近幾年已經不下作坊了,現在主要做正品紫砂生意。我在宜興簽約了幾個不錯的紫砂壺工藝師傅,礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會上網,女兒女婿在上海給一些實體店供貨,也幫我用微信在朋友圈賣賣。
我一直堅信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身養心,積福積德。另外,我也希望能幫助大家了解紫砂,愛上紫砂。
紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國傳統禪茶一味的文化,製作紫砂壺,不僅是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠。誠實的說,我希望您選擇我的紫砂作品,不單單是因為生意,更因為看不慣現在魚龍混雜的紫砂市場。
希望您能加我的微信,了解更多的紫砂壺知識,不要買到假的紫砂
【教你品壺】
紫砂壺製作
首先泥料 泥料必須要從礦層中挖出來的紫泥,好需要提取最細的一部分,把混合的雜質去掉;然後就需要尖刀,用來雕刻紋理的;還有矩車,用來做圓形泥片,還有打身筒,線梗,名針等等。
第二步製作 要做到心中有宜興紫砂壺的模型,設計完模型之後真正進入到製作這個過程了,需要手捏,把泥沙和在一起,捏出自己心目中的模型,介面的地方要特別注意。對於圓身的壺形,可以採用「抽身筒」的方法,對於方形的茶壺,可以採用「鑲身法」的方法。做壺嘴,壺柄,壺蓋需要小心,最後可以在壺身加一些雕刻,貼花,加強美觀。
第三步燒制 做好的茶壺陰乾後裝進隧道窯燒制。
第四步檢查 後續工作啦!做好之後應該反覆檢查壺是否有裂痕,破損的地方。檢查完之後就可以上蠟,磨光,是表現更加光滑,亮澈。
紫砂壺的成型
一、紫砂壺的成型方法,有手工(打身筒)、半手工(模具)、注漿、旋坯和印坯等幾種。其中手工成型是傳統的製作方法。而製作技藝的關鍵則是脫空成型和坯件表面的精加工。所謂精加工,系指用竹片、明針、刀具及用這些材質製作的其它專用工具,對已接上頸、腳、嘴、把手的壺口、身、蓋的表面、和壺內,進行精細的括平、修整、拉槳,這是紫砂壺成為工藝品的關鍵之一。
二、它的作用在於:紫砂熟泥顆粒大小不一,成型時坯體表面呈現高低不平,在精加工過程中,用上述工具將坯體整平,並把隆起的顆粒向下擠壓,使坯面平整光潤。這時坯體外表形成一層較細緻的表皮層,這層表皮,是一層細膩的泥漿(燒成後就是結晶體)而內壁面雖在打拍泥片時也受拍打,但往往是稍事加工,泥料顆粒之間相對疏鬆,燒成後製品表面成梨皮狀,而疏鬆的內部呈現一定的氣孔率。
三、紫砂壺造型別緻多樣。為不使它淪為一般的釉陶,以及歷史原因,它的表面是不施釉的。要使紫砂達到「脫手則光能照面,出冶則資比凝銅」的工藝效果,必須把坯體處理得器形結構嚴謹,輪廓飽滿線條分明,筋瓤紋理清晰,達到珠圓玉潤,渾成整體的製作要求,都需經過成型精加工來求得。同時,精加工也是提高坯體粘度的重要手段。
選購紫砂壺的方法
泥料:首先從工藝上來看,紫砂壺作為日常使用的茶具之一,工藝是十分考究的。好的紫砂壺的製作用的紅泥顏色暗紅,質地粗潤的特性,行話「色不艷、質不膩」就是這個意思。這裡我們經常可以見到壺身通體的顏色亮麗,這類紫砂一般是人工仿製,多半是假壺,用的是人工浮光技術。
摸壺:大家在選購紫砂壺的時候,除了上面的方法看泥料之外,也可以摸,這裡說的摸壺就是指輕輕撫摸紫砂壺的壺身,一般好的紫砂壺,壺身都是很粗潤的,仔細的摸,甚至可以摸到砂質的感覺。
看壺:大家在鑒定完泥料和觸摸壺身之後,還可以藉助工具鑒定紫砂壺,那麼如何鑒定呢,大家可以用放大鏡仔細的觀察壺身,因為燒制紫砂壺用的陶土,是含有石英石的成分,大家用放大鏡在看紫砂壺的時候,迎著光,可以看到裡面金燦燦的光點。
聽聲:每個人紫砂壺看紫砂壺的方法不同,有的朋友喜歡聽紫砂壺摩擦的聲音,就是用壺蓋輕輕的摩擦或敲打壺身。如果聲音沉悶,那麼這把壺的燒制工藝肯定不好,真正好的紫砂壺,在敲打和摩擦的時候,發出的聲音是帶有金屬性質的「嗆嗆」聲。
看密:看密是什麼意思呢,簡單的方法就是檢測紫砂壺的壺蓋和壺身的緊密程度。一般好的紫砂壺的緊密程度是非常契合的。簡單方法可以用食指緊壓著紫砂壺蓋上的出氣孔,然後將紫砂壺傾倒,看看水到了壺蓋的地方會不會流下,若滴水不流即是好壺,還有一個方法就是將紫砂壺的壺嘴用手指封住,然後將紫砂壺倒轉。如果壺蓋沒有掉下來,則證明該壺的緊密程度非常高。
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【教你品壺】
為什麼要用紫砂壺喝茶
1、紫砂壺嘴小,蓋嚴,壺的內壁較粗糙,能防止香味散失。紫砂壺使用的時間越長,茶銹積在內壁上越多,故沖泡茶葉後茶湯越加醇厚。長期使用紫砂壺,即使不放茶,只是倒入開始,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的。
2、用紫砂壺泡茶,提攜撫握不易炙手。紫砂壺線膨脹係數比瓷壺略高,而且沒有釉,就不存在壞釉應力的問題;紫砂壺適應冷熱急變的能力極佳,即使在上百度的高溫蒸煮後,迅速投入零下的冰雪中,也不會爆裂。
3、紫砂壺裡外都不施釉,包吃微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,並具有較強的吸附能力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂殺菌的作用。所謂「盛暑越宿不餿」,道理就在這裡。
工
「工」即工藝,又分為「成型工藝」和「製作工藝」。成型工藝又分為最原始的「全手」,即完全手工製作。以及藉助模具定形的「半手」
各種成型工藝中,全手為最好的,半手次之,因為紫砂泥的雙氣孔結構的物理性,是在拍打泥片的過程中形成的,全手工做壺在沒有定型之前都是拍拍打打,這個過程就是對紫砂氣孔的重組。
工藝美術大師親手製作
形
說到形,就不得不說一句話:方非一式,圓無一相。1000個人做出來的石瓢,其實是有1000個樣子。原因就在於:第一;紫砂壺是手工工藝,很難做出同樣的東西。第二;每個工手,或者說同一個工手,其不同的創作階段,對於同樣的壺形,都有不同的理解。
不管是光素器也好,花器也罷。能在紫砂上讀出,方中帶圓,圓中帶方的氣韻,這樣的壺一定是上品!
部分作品展示
正所謂
萬丈紅塵三杯酒 千秋萬業一壺茶
老掌柜向您保證
1
堅持只賣真紫砂
君子愛財,取之有道。我從學藝的那天起,就謹遵師傅的教導,堅持只賣真紫砂,絕不售假,謀取暴力。手藝人應當像像珍惜生命一樣珍惜自己的名譽
2
堅持說真話
對於產品價格的問題。老叟不認可「好貨不便宜」這句話。尤其是紫砂這個行業,很多紫砂壺加上「高工」「純手工」的頭銜後,價格翻倍。但事實上,很多朋友卻因此上當受騙。我不是什麼大師,但老叟做了30年的壺,論技術就比不少"大師」好。我做這個店鋪的初衷是為了還原紫砂的價格
3
堅持賣好貨
一把好的紫砂主要取決於兩個方面,一是好材料,二是好工藝;而工藝的好壞完全取決於手藝人的心態,「慢工出細活」,慢也是一種態度,為了追求工藝的完美,我們要付出更多的時間成本,相信真正喜歡紫砂壺的會理解這種心態。
私人定製
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