主婦快餐 -- 羊排蘿蔔湯

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羊排蘿蔔湯

簡介：

從小，小宇就喜歡吃牛羊肉，但因為我不喜羊肉，所以做的也少，懂事的孩子每每想吃都會主動說去舅舅家或者外面解饞。次數多了，當媽的也就過意不去，為了孩子，豁出去吧。羊排購置當地一家清真館，這裡的羊都是來自內蒙古放養的，弟弟一家幾年了都在這裡買，兒子也喜歡這裡的羊肉，最關鍵的時候人家的羊肉買回來後發現煮的時候原沒有傳說中的臊味。

2:燒開，去浮沫，然後用冷水清洗乾淨

3:蘿蔔去皮切滾刀狀

4:玉米也切塊，姜切片，蔥打結

5:除蘿蔔外，將焯過的羊排和其他輔料放入砂鍋中，加適量的水燒開，轉中小火煲40分鐘左右

6:取出蔥結，放入蘿蔔，再次煮20分鐘左右，撒點鹽、胡椒粉，一碗清爽適合孩子的營養湯就做成了

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