新年伊始話糧農

國以民為本，民以食為天。

新春伊始，且不管老天爺年景長短，也不忙關注大洋彼岸的美帝權杖交接，那些都是黨國無法左右的外部因素。生於斯長於斯的升斗小民，首先不妨關注本土新年新氣象。對於一個製造業並不發達的農業大國來說，每年元月底雷打不動的中央一號文件，似乎更有理由引起國人矚目。

中央一號文件是指中共中央每年發布的第一份文件，聚焦於國家當前最亟需解決的問題，在全年工作中具有綱領性的突出地位。改革開放後，中央一號文件幾乎已經成為三農工作的專用代名詞，1982至1986連續五年發布以農業、農村和農民為主題的中央一號文件，對農村改革和農業發展作出具體部署。2004年至2012年又連續九年發布以三農為主題的中央一號文件，強調三農問題在中國重中之重的地位。2012年新一屆中央領導集體上台後更是雷打不動蕭規曹隨，此僅以2016年度中央一號文件舉例說明。

2016年1月27日，中共中央、國務院印發《關於落實發展新理念加快農業現代化實現全面小康目標的若干意見》，全文15000字，共分6個部分30個條目，包括：持續夯實現代農業基礎，提高農業質量效益和競爭力；加強資源保護和生態修復，推動農業綠色發展；推進農村產業融合，促進農民收入持續較快增長；推動城鄉協調發展，提高新農村建設水平；深入推進農村改革，增強農村發展內生動力；加強和改善黨對三農工作指導。

上下五千年，農業始終被認為是華夏民族的社稷根本。進入21世紀，糧食的戰略資源地位被世界各國進一步強化，同時物以稀為貴，伴隨著人均佔有率不斷被蠶食，糧食已經愈來愈體現出強勁的金融屬性。對，就是投資品。

2016年4月21日，中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥在中國農村經濟形勢分析與預測研討會暨《農村綠皮書（2015~2016）》發布會上預測，2016年糧食總產量6.3億噸，將繼續增產1.5%，實現十三連增。

而根據國家統計局2016年12月8日發布數據， 2016年全國糧食播種面積、單位面積產量、糧食總產量卻和預測大相徑庭。

首先全國糧食播種面積169542.3萬畝，比2015年減少472.1萬畝。其中穀物播種面積141556.2萬畝，比2015年減少1897.7萬畝。【筆者註：穀物指稻米、小麥和玉米】

其次全國糧食單位面積產量363.5公斤/畝，比2015年減少2.0公斤/畝。其中穀物單位面積產量399.3公斤/畝，比2015年增加0.3公斤/畝。

最後全國糧食總產量61623.9萬噸，比2015年減少520.1萬噸。其中穀物產量56516.5萬噸，比2015年減少711.5萬噸。

客觀的結果跟樂觀的預測開了一個不大不小的玩笑，播種面積和耕地質量讓18億畝耕地紅線早已名存實亡，三大指標同時減少，折射出愈來愈凸出的中國糧食安全問題。曾經讓政府引以為傲的產量12年連增，背後是『以糧為綱』排斥油料作物等非糧食作物的農業政策，和把農藥、化肥使用以及地下水開採壓榨到極限，糧食增產其實已經蓋棺封頂。

再看國際方面。根據中國市場調查網數據， 2015/16年度全球穀物產量24.67億噸，同比減少1.43%；消費量24.55億噸，同比減少0.03%。其中，小麥、玉米產略大於需，大米產不足需。而中國人的口糧就是小麥和稻米。

根據聯合國糧農組織2016年11月份公布數據，2016年10月份食品價格指數172.6點，同比上漲9.1%。聯合國糧農組織預計， 2016/2017年全球糧食需求將達到25.62億噸，比十月份預測增長1.7%。而據世界經合組織-糧農組織在其發布的《2013-2022年農業展望》中指出：未來十年農產品價格保持較高的態勢將成為市場非常明顯的特點，農產品價格將達到歷史高位。

一句話概括，世界人口日漸增加，耕地面積日漸減少，加上主要糧食出口國不可預知的天氣和國內政策等變化因素，國際糧食市場價格上漲趨勢已經確立。

中國政府1996年發表《中國的糧食問題》白皮書，明確提出糧食自給率不低於95%，凈進口量不超過5%。現實是中國糧食總產量連年增長的同時，進口量卻在大幅攀升。從上圖中可以看出，2008年以前，中國糧食出口大於進口，而自2009年始，進口量逐年增大，到2012年達到高峰，穀物進口量1398萬噸，大豆進口量更是達到5838萬噸，幾乎佔據了國際大豆市場交易量的60%！60%，是一個足以讓人感到驚恐不安的數字。

問題是趨勢還在繼續深度演進。數據顯示，2015年中國糧食總產量為62143.5萬噸，進口總量為12477萬噸，在2014年首次突破1億噸進口大關基礎上繼續大幅攀升，同比增加24.2%，進口量已經佔到總產量的20.1%。其中大豆的進口量高達8169萬噸，同比增加14.4%。從2002-2015年，中國的糧食進口量增長了780%！

小結。雖然2003-2015年中國糧食總產量實現12連增，但與此同時中國人口的增長以及消費需求的提升，使得中國糧食總產量與總需求依然存在缺口，2010年需求高於產量352萬噸，而到了2015年這一缺口達到了2000萬噸。而據專家預測，隨著農村城鎮化帶來的耕地面積和務農人口進一步減少，到2020年中國的糧食產量將只有5.54億噸，但屆時糧食需求約為7億噸，有近1.5億噸的缺口。

過度依賴進口，把國民口糧寄托在氣候收成變幻莫測、國際政治風雲波譎的國際市場，已經成為擺在政府和國人面前尷尬而又危險的現實。

眾所周知的一個道理，越來越泛濫的東西會變得越來越便宜，比如房子和鈔票；而越來越稀缺的東西註定會變得越來越昂貴，比如糧食和美元！伴隨著缺口不斷增大，毫無懸念中國的糧食價格將會不斷上漲。

統計數據顯示，從2000年開始，國內糧食價格開始緩慢增長，15年時間上漲了50%，並在2008年金融危機爆發前和2010年迎來兩波高峰！雖然在2011年開始有所下跌，但從2016年再次呈現漲勢。其中國人最主要的口糧——小麥和大米的價格已經從2009年至今分別上漲59%和69%！

世界銀行預計，到2030年全球範圍內對糧食的需求將增長50%以上，而糧價的上漲毫無意外會進一步推高食品價格，預計到2025年將有36個國家的14億人口將陷入缺少食物的危機之中。別忘了，中國目前尚有1.3億左右的飢餓人口，屆時只會雪上加霜。

隨著經濟數據進一步下挫，從事實體經濟賺錢越來越難，將會有越來越多的人投入到虛擬投機中去，而民生市場通貨膨脹，將在貨幣泛濫和糧食短缺雙向夾擊之下愈演愈烈，這才是真正高懸頭頂的達摩克利斯之劍！

請記住2016年，一個世界經濟新周期的正式發端之年，這個經濟周期最突出的特徵就是美元指數大漲、大宗商品暴跌，閃爍著奕奕金光的糧食價格逆風飛揚！這個周期會持續多久？各自經濟基礎和國情下，每個國家不盡相同。時下中國，最需要做的就是果斷擯棄所有華麗外衣，踏踏實實打擊投機、降低實體企業稅負，引領全社會資源投向實體經濟財富創造，以扎紮實實的農業第一產業、工業製造業第二產業抵禦內憂外患下的經濟寒冬。

糧食是維持生命的根本，而稀缺性和金融屬性又賦予它越來越鮮明的投資價值。新的經濟周期內，大宗商品中農副產品將走出和能源產品、基礎原材料大相徑庭的價格演進路徑，長期來看上漲趨勢穩定，而相關的現貨、期貨交易必將大熱，實體行業中傳統的農產品粗加工、深加工，都將大有可為，當然門檻越低的行業越需要專註和特色。

長期以來，國際大宗商品期貨交易市場中，農作物一直是風險高、波動大的類型，初級投資者不急於貿然進入，但完全可以尋找專註於提高單位產量的農業企業，如產業鏈上下游的肥料、種子和機械生產商等。另一種投資於農作物的方式是通過農田，根據美國農業部(U.S. Department of Agriculture)的數據，過去10年美國全國的農田價格上漲了58%。發達的美國農業不出意外將成為中國的範本，一些適宜農業作業的地區將來升值空間值得期待。

歷史發展到今天，1978年改革開放以來的土地承包到戶模式，顯然已經不再適合當前生產力發展，而通過土地承包的方式發展現代化農場，註定將成為未來農業的發展趨勢，這從近些年農村土地確權、所有權承包權經營權分離等相關政策雛形盡顯。未來，現代農業很可能成為人們厭倦虛擬投機、返璞歸真後的又一方投資熱土。

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