百病由胃生，只要學會了這四招胃病不擾！

06-20

要合理搭配食物，注意酸鹼平衡，牛奶、麵包片、蘇打餅乾這些是酸性食物，會讓人體p H值下降，濃湯、酸味水果、醋等是鹼性食物，會導致人體p H值升高。因此要合理搭配飲食，對平衡胃中酸鹼有著重要的作用。

四、科學的烹調方法

對於慢性胃炎患者來講，應避免大塊硬塊的食物，在烹調食物時，將食物切碎、切細，選用煮、蒸、燉、燜等容易使食物軟、爛、易消化的烹調方法，不宜選用油煎、炸、爆炒等烹調方法，這樣對胃黏膜有很大的刺激。

在這裡給大家推薦一個慢性胃炎食療方，陳皮蘇梗茶。取蘇梗 6 克，陳皮 5 克，用開水沖泡之後飲用，適用於胃部有輕微脹痛，並有噯氣和噁心、泛酸等表現者喝。

提醒：

對於慢性胃炎的防治，飲食與良好的生活習慣是關鍵。不良情緒也會導致胃腸功能失調，使胃粘膜保護層受損。

因此在調理過程中，還要注重情緒的護理，才能真正減輕病痛，早日康復。