日賣雞爪上萬隻,火爆上海的「網紅小吃」就在定西路上!

每天賣出10000隻

26味秘料現鹵熱食

7款爆品就能征服你

最近長寧吃貨都在談論一家美食——鹵人甲

你知道嗎

這可是全上海第一家店

它就開在咱們中山公園商圈的定西路

定西路有多少美食

只有資深老餮才知道

這裡不缺美食

也不缺開著豪車吃夜宵的土豪

在這個美食扎推的地方

初來乍到的鹵人甲靠什麼殺出重圍

小編來帶你一探究竟

原材料絕對新鮮,吃著放心比什麼都重要!

店長毫不避諱,打開冰箱讓我們看新鮮的原材料!有這個自信就已經是最好的證明了。

選擇不多,目標很明確!喜歡炸的還是鹵的?

招牌滷味

26味秘料

雞翅尖滷製1個小時,雞爪滷製2個小時,26味秘料保證完全入味。出鍋的瞬間,鹵香四溢,控制不住自己要流口水惹!

秘制滷雞爪

一份四個,吃的是雞爪的那份原味鮮香。資深的吃貨都知道雞爪的肉雖不多,但是重在味道,一定要細緻地啃到每一塊骨頭,保證吐出來的時候不帶一丁點肉。

麻辣滷雞爪

麻辣滷雞爪比秘制的滷雞爪多放了三種料:辣椒、花椒、秘制的辣粉!啃雞爪的精髓是什麼?是吮!一定要仔細地品雞爪皮上浸透的味道,又辣又過癮!

秘滷雞翅尖

秘滷雞翅尖的味道跟雞爪比起來更加濃郁,雞翅尖在鹵好之後還淋了一層秘制油!醬料的味道恰到好處,灑滿的白芝麻讓雞翅的味道更加百轉千回。

黃金系列

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黃金掌中寶

如果說啃雞爪是個細緻活,那麼掌中寶就適合想吃肉不吐骨頭的人了,脆脆的軟骨讓你嘎吱嘎吱地咬上癮,是最適合捧在掌心裡吃的寶貝啊,一會就搞定一包。

這麼好吃不是沒有原因的,下鍋之前先裹上一層雪白的澱粉,這樣炸出來的掌中寶外酥里嫩。

脆皮炸鴨舌

腌制過的鴨舌在下鍋前還要在秘制的油里過一遍,因為肉質鮮嫩下鍋炸40秒剛剛好,多一秒都會影響口感。鮮嫩多汁的鴨舌是大家搶得最快的,手慢無,向鴨舌的力量低頭!

黃金炸雞爪

雞爪被拆分為20幾塊,小塊更容易炸透,每一口都香酥可口,好想嚼碎了骨頭一起吃下去。炸得酥脆的外皮又香又有嚼勁,裡面卻是滿滿的膠原蛋白啊!

黃金雞翅尖

雞翅尖上的肉還是很厚的,吃起來過癮!麻中帶辣,嘴巴酥酥得根本停不下來。

有炸物就要有秘制灑料啊

不僅僅是辣

椒鹽、微辣、重辣,看個人口味隨便挑!

說了這麼多,你一定想問價格了吧!

價目表給你搬來啦

秘制滷雞爪¥12

麻辣滷雞爪¥12

秘滷雞翅尖¥12

黃金掌中寶¥17

脆皮炸鴨舌¥22

黃金炸雞爪¥22

黃金雞翅尖¥17

另外,店家還在櫃檯上備了免費大麥茶刮油水,真是貼心!

店名:鹵人甲

地址:上海市長寧區定西路1273號

電話:13585853408

營業時間:11:00~23:00(店家這兩天20:00左右就關門了,想吃就要趁早去)

餓了么、美團上均有外賣

來源丨上海美食惠、中山公園周到

編輯丨長寧區新聞宣傳中心 高琴


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