菜油不收儲，菜籽收購價格怎麼定？

06-20

目前湖北、湖南、四川等產區的菜籽收割已基本結束，新季油菜籽陸續上市。由於往年的菜籽臨儲收購價格與市場化核算的收購成本相差較大，在收購補貼政策沒有明確前，對於開秤價格油企普遍處於迷茫狀態，而少數已開秤收購的企業，收購價格也相差甚大。

湖北地區新菜籽收購價格在1.58-2.0元/斤，四川收購價格高達2.45元/斤，如此大的價差並不僅僅是水雜標準、區域差異的原因，更多的是企業利益考量標準的差異，也是政策市向市場化轉變的應有反應。

監測顯示：湖北荊門某大型油廠菜籽掛牌收購價格僅1.58元/斤，而去年臨儲收購價格高達2.55元/斤，降幅達38%。看似壓價的背後是企業的無奈。以湖北地區四級菜油價格6250元/噸，菜粕2100元/噸，出油35%測算，菜籽收購成本在1.60元/斤左右，油廠加工才能實現盈虧平衡。而菜油不進入臨儲，相較於去年增加供給80萬噸，將對價格形成打壓，如此價格收購也存在經營風險。

同樣是湖北，荊州某民營企業菜籽收購價格為1.95元/斤，水雜13%，並不是地域差異帶來的價差，主要是企業做濃香菜籽油，灌裝小包裝出售，菜油售價在萬元以上，為增加收購量提前「高價」收購。而當地的貿易商收購價格在1.6-1.7元左右，水雜則要求較低。事實上不論是1.6元/斤，還是1.95元/斤，收購量都不大，目前農民還在等待國家政策的公布，觀望惜售仍是主流。

四川地區由於小榨盛行，濃香菜油的價格高達13000元/噸，部分小作坊更是以10元/斤的價格零售，且市場需求預期較好，出現了搶收菜籽的現象。目前四川菜籽收購價格在2.35-2.45元/斤，儘管低於去年臨儲價格，但遠高於湖北地區。如果後期湖北菜籽收購價格偏低，可能導致大量菜籽流向四川地區，湖北的企業面臨無籽加工的困境。

國家菜籽收購政策已基本確定，各方都在的等待主產省的政府儘快拿出收購方案，面對中央財政少量補貼和去年高達2.55元/斤的臨儲收購價格，今年的收購指導價格、補貼額度已成為各省級政府無法迴避的難題，高了補不起，少了百姓要罵娘。今年湖南、湖北等地的菜籽上市期早於往年，如果收購細則遲遲不能出台，農戶可能以當前價格出售菜籽，即使後期各省制定的價格較高，最終受傷的還是種植戶。