新鮮「堅果季」來襲 各種堅果的功效你都了解嗎？

秋季是由涼轉寒的過渡性季節，補充夏季消耗，養生滋補的同時也要適度，才能保證養生的質量哦！秋季是堅果新鮮上市的季節，適當吃些堅果不僅養生還能潤膚養顏，但是這麼多堅果，你該吃哪一種呢？下面就來了解一下各種堅果的功效吧！

??杏仁

秋季氣候乾燥，杏仁偏滋潤，有一定的補肺作用，適宜當季食用。杏仁還有美容功效，促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。杏仁有著豐富的營養價值，且容易被人體吸收。適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，控制體重，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。產婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。

??核桃仁

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核桃仁含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質。有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃仁中含有較多的蛋白質和人體必需的不飽和脂肪酸，這些成分有非常好的補腦效果，能滋養腦細胞，增強腦功能。核桃仁的鎮咳平喘作用也十分明顯，對慢性氣管炎和哮喘病患者療效極佳。

??松仁

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松仁具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘咳嗽等病患者食用。松仁中的不飽合脂肪酸，對促進腦細胞發育有良好的功效。常被人們做為益智健腦的首選佳品。松仁具有營養皮膚及抗衰老作用，防治痤瘡，使皮脂、色素沉著減退，使皮膚變得細嫩。此外松仁還有促進激素分泌的作用，從而有利於人的容貌美和形體美。

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腰果

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腰果營養十分豐富，具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。還有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。腰果有治渴、潤肺、去煩躁、心悶、除痰的功效。腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使皮膚有光澤、氣色變好。

栗子

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栗子有「乾果之王」的美譽。有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了「腎之果」的美名。栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。栗子中含有豐富營養元素，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，是抗衰老、有益健康的滋補佳品。

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榛子

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榛子有補脾胃、益氣力、明目健行的功效，並對消渴、盜汗、夜尿多等肺腎不足之症頗有益處。榛子還有促消化、增進食慾、提高記憶、防止衰老的功效。榛子含有人體必需的元素，且含量是其它堅果的數倍至幾十倍，榛子含有的脂肪，主要是人體不能自身合成的不飽和脂肪酸，一方面可以促進膽固醇的代謝，另一方面可以軟化血管，維持毛細血管的健康。

??開心果

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開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。開心果富含精氨酸，它不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，降低膽固醇，還能降低心臟病發作危險，緩解急性精神壓力反應等。開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素，不僅可以抗氧化，對保護視網膜也很有好處。

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葵花子

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葵花籽，也稱瓜子，有助於保護心血管健康，預防貧血，降低人體的血液膽固醇水平。葵花子能輔助治療抑鬱症、神經衰弱、失眠症等，還能增強人的記憶力。葵花籽有助於使原本淤滯的血液循環恢復順暢，有助於防止手足皸裂和色斑的生成。葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝殼。