回族婚娶 || 史上最完整的回族婚禮全過程

06-20

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訂婚日

在小夥子和姑娘到成婚年齡的時候，雙方商訂結婚的日期，以便男女雙方做好結婚的準備，並通知親朋好友。待雙方確定婚期後，家長安排男女雙方到民政部門領取結婚證書，取得合法權益。男方還要到女方家詢問送陪親人數，以便男方家安排車輛迎接。一般訂婚的日子選在深秋和冬天，這個季節是農閑的時節，也是收穫後的季節，宴席上的飯菜也易於保存的季節。

添箱

婚期定下後，女方家一般提前二至三天，開始過「爾麥里」宰羊，「動鍋灶」炸油香、炸饊子，招待賓客。女方家的親戚、鄉親們從四面八方趕來，帶著錢物、禮品，為將要新婚的姑娘添滿出嫁的箱子。

開臉

結婚當天一早新娘要洗大凈，也稱「浣水」，或稱「出閣浴」，或稱「離娘水」等。並請人「開臉」（即把新娘臉上、額前的汗毛用細線交叉絞掉）等。

上馬裝

新娘梳妝時，男方還要及時送一身包括外衣、內衣、鞋襪、蒙頭的綢巾或紗巾（全為紅色的）上馬裝。女方家接到上馬裝後，開始裝扮新娘。

送親

男方家派出接的親人帶迎親車到女方家迎親。女方送親的人一般有阿訇、德高望重的人和新娘的爺爺、奶奶、母親、娘娘（姑姑）、爸爸（叔叔）、新媽（嬸子）、兄弟、姊妹、新姐（嫂子）和舅舅等人，父親一般不去送親吃宴席；新娘由一位德淑賢惠的媳婦陪同，意即和引路人一樣到婆家有德淑賢惠的品德。裝扮好後的新娘，在送親人的陪同下，由鄉親們簇擁上車。

娶親路上

有的地方，男方家派人要到沿娶親的路上貼寫有「花紅蓋之」或「喜」字的紅紙片，包括沿路的大石頭上、大樹上、牆頭上等。接親車快到男方家大門口時，有的地方鄰里、朋友、鄉親故意把躲躲藏藏的公公、婆婆化裝並拉到車前，用一根繩子系住車頭，大家像趕牛一樣，大聲吆喝，讓公婆往前拉。這叫往家裡拉扯媳婦。

下馬洋

接親車到門口時，新郎要跑步迎上去，向送親的人說色倆目，並圍著接親車跑一圈。之後，男方家給拉新娘車上坐的人送親人送下車錢（即下馬洋）後，新娘及送親人才能下車進門。

掛門帘

新娘的弟弟拿上已準備好的門帘，待男方家給了搭門帘禮金後，才掛上門帘，新娘由伴娘和嫂嫂攙扶陪伴進入洞房，新郎才開始揭去蓋頭。陪嫁物和箱子也要抬進院子放在預先指定的地方。

迎親

男方迎親的人和鄉親們站成一排，有些地方在門口擺一乾果盤乾果，門上貼喜子和對聯，等後送親的人。送親的人到來並全部下車後也站成一排，要相互道「色倆目」，論資排輩，然後謙讓，再入大門。如果一方不謙讓，搶先進門，那就是失禮。男方迎親的人和女方送親的人安排到堂屋入席

念尼卡哈

當新娘入洞房，送親人和迎親人進屋後，男方家一方面安排接待恭喜的客人，一方面請阿訇給新郎新娘念「尼卡哈」，在堂屋（多在炕上）正中坐阿訇、兩邊作德高望重者，證婚人，父母等，然後在阿訇面前設一張桌子，新郎新娘跪在阿訇的對面，聆聽阿訇的教誨。阿訇先問雙方是否有政府頒發的《結婚證書》。並向結婚的男女雙方和證婚人一一詢問是否同意這門婚事，然後阿訇誦念《古蘭經》，有關章節，再用漢語解釋一遍，其大意為：結婚是成人的標誌，是夫婦做人的開始，夫妻間要團結互愛，尊老愛幼；堅定信仰，遵守「五功」，建立一個幸福溫馨的家庭等。完畢後所有的來賓雙手捧起做「嘟哇」，同時還散「乜帖」。念完「尼卡哈」後，阿訇將早已準備好的核桃、棗子、花生、糖塊等撒向參加婚禮的人，屋外也撒，人們蜂擁搶拾喜物占吉。

入宴席

念「尼卡哈」後，男方家就安排賓客入宴席。回族宴席一般吃十五盤，主要有牛、羊、雞肉和各種蔬菜作成的各種炒菜、丸子和涼拌佳肴以及魚類佳肴等謂之「十五月兒圓」，十人一桌，不待酒，以茶為主，嚴禁吸煙。每桌旁邊有一位年輕人站立在旁邊為賓客添飯加菜上湯。

吃茶

送親的客人在宴席後，男方家兄弟、親戚、鄉親還要宴請，再安排喝茶休息。路途遠的安排住宿。回族叫「吃茶」。

耍公婆

送親的客人去「吃茶」時，有些地方在新娘入洞房，或在念完「尼卡哈」後，舉行耍公婆儀式。眾鄉親把公婆簇擁到院子里，耳朵上掛兩串紅辣椒，頭上戴上破草帽，反穿皮襖，倒騎毛驢，在院子里外轉圈圈，歡歌笑語，熱鬧非凡。

擺針線

一些地方，送親的客人去「吃茶」回來時，還要舉行擺針線儀式。新娘開始把當姑娘時在家做的衣帽、刺繡的枕套、刺繡的荷包、刺繡的鞋墊和男方家送的禮物、首飾等物品陳列，讓眾人欣賞，回族叫「擺針線」。與此同時，還要選一個才思敏捷、能說回道的人即興編詞演說，誇耀、稱讚或渲染，向眾人介紹新娘是個心靈手巧、聰明能幹的人。現在這一習俗已逐漸消失。

吃啟腳

也就是男方家安排的退客的宴席，回族叫「吃啟腳」。過去娶親沒有汽車，都是由「腳戶」趕著馬、騾子、毛驢等娶親、回親。婚宴結束後，最後再吃一次宴席，由「腳戶」啟程送送親的人，簡稱「吃啟腳」。宴席還要比入宴席時的佳肴更豐盛

耍新娘

在結婚當晚，親朋好友、鄰居等年輕人成群接伙到新房，有的讓新郎、新娘表演一些節目，有的還唱宴席曲和舞蹈等，也有的讓新娘擀長面，姐夫姐姐可製造各種障礙，看新娘的尷尬。然後吃長壽麵。大家不分老少、大小，歡樂一番，盡興而散。

入洞房

眾人離去後，有陪親的為新人鋪床，安頓新郎新娘休息。

婚後浴

第二天拂曉，新郎的嫂子，要準備好熱水，放在門口，讓新郎新娘拿去沐浴，也稱浣水。

認門

新郎新娘起床沐浴後，新娘梳妝打扮，戴上白帽或蓋頭，名曰「收發」或曰「上頭」，表示已成婚。繼而由新郎家的至親婦女陪同，向公婆及長輩們施禮問安說「色倆目」，認婆家大小。認大小時，新娘要按輩分長長叫一聲，長輩們要響亮的答一聲，然後給新娘「紅包」以表心意。有的地方，新娘在長輩婦女們的陪同下，逐戶拜訪，分輩分，認大小，名曰「認門」或曰「拜親」，所到之家都要給新娘贈送「紅包」。

回門

婚禮後的第三天（有的地方為七天、十天等），新郎、新娘帶上禮品，一般由新郎的母親陪同去看望新娘的父及親屬，稱「回門」。