冬季進補,暖身驅寒 的大棗 枸杞豆漿

冬季葯補一堆不如豆漿一杯!

秋冬季節乾燥寒冷,喝豆漿可以滋補去噪,驅寒暖身,補血養顏,再加入一些大棗和枸杞對身體就更有好處了,民間有「一日吃仨棗,一生不顯老」的說法。

枸杞大棗豆漿具有很好的潤燥養顏的功效,滋補潤膚,暖身驅寒,最適合女性秋冬飲用。以前我做豆漿都用豆漿機來煮,可是都會留下豆渣,豆渣營養價值也是很高的丟掉有些可惜,和豆漿一起喝掉吧,口感極差,實在是無法下咽。開始我還把豆渣做一些饅頭髮糕類的食品,天天都要喝豆漿,豆渣越積越多,只好扔掉了。現在好了,有了料理機了,問題就解決了,它可以把豆黃豆研磨的很細膩,保存了植物纖維,卻沒有豆渣產生。口感也非常棒。

主料;黃豆100克大棗5粒枸杞10克

輔料『開水200ml

做法;

1黃豆提前泡發。

2將泡發的黃豆倒入鍋中煮熟撈出備用。

3枸杞泡至20分鐘。

4大棗洗凈,去核。

5將2大勺熟黃豆和枸杞大棗放入料理機桶中,再加入200ml開水。

6破壁機接通電源,設置【五穀】程序。

按下 開關鍵,1分鐘香滑可口的大棗枸杞豆漿就OK了,美味就是這麼簡單,

叨嘮;黃豆要提前泡發,煮熟。也可以用烤箱烤熟,加熱炒熟。

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