擊退黑色素 教你吃出白皙美肌

擊退黑色素 教你吃出白皙美肌(組圖) 　　導讀：健康的肌膚什麼樣？水嫩、細緻、白皙，是為「美」且「白」。「美白」是女人一輩子在做的功課，卻也是她們一輩子解不開的「疙瘩」：真能美白嗎？真的能「吃」白嗎？

什麼是人體中的「毒」 　　美白功課1：排毒 　　什麼是人體中的「毒」 　　中醫認為，宿便的毒素是萬病之源。西醫認為，人體內脂肪、糖、蛋白質等物質在新陳代謝過程中產生的廢物和腸道內食物殘渣的腐敗產物是體內毒素的主要來源。還有由外部環境帶入人體內的有害物質，如重金屬、農藥、化工製品、藥物以及被污染的大氣、水等。 　　人的多種疾病都是由於體內積聚過多毒素而引起的，而只要體內有「毒」，首先便會反映到我們臉上。沒錯，臉色晦暗、沒有光澤、失去水潤質感、長斑冒痘，這些都是因為體內毒素累積太多了。美白，「排毒」是為先。

水是美容聖物 　　排毒第1要物：水 　　水是美容聖物。我們細胞的最大構成部分就是「水」，「水」幫我們周遊全身，「載」毒並「運」毒到可以排泄掉它的地方去。身體缺水，毒物沒有了請它出門的載體，樂得留在你體內作怪。早晨醒來應及早空腹喝水，晚上睡前30 分鐘也請喝一小杯水，讓細胞充分吸收，可有效排出宿便，排毒美容肌膚，並防止皺紋生成。 　　水，各種各樣的水，都是排毒第一高手。當然你不能故意刁難算上咖啡和可樂，也不能算超市裡我們無法把握到底有沒有添加秋梨酸、防腐劑等的碳酸飲料。我們說的水，是自然並天然的水，比如白開水、淡鹽水、蜂蜜水、檸檬水、各種果汁、蔬果汁，甚或紅葡萄酒。 　　檸檬水 　　早上喝一杯檸檬水，除了可以排出體內有毒物質外，亦有天然的美白肌膚功效，有助於消除臉部雀斑。檸檬能夠促進新陳代謝、延緩衰老現象、美白淡斑、軟化角質層及令肌膚有光澤。檸檬有漂白作用，對肌膚美白、抗老化，具有極佳的效果，對消除疲勞也很有幫助。與檸檬有相似作用的還有橙子、獼猴桃、彩椒和草莓。 　　酸奶 　　含有大量的乳酸菌，積存在腸道的毒素會因為乳酸菌的作用而變得容易排出。酸奶還能降低黑色素形成，令肌膚白皙。 　　蜂蜜水 　　自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜除了可以有效排出毒素，使皮膚紅潤細嫩有光澤，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。而且，蜂蜜是自然界中屈指可數的含有雌激素的食品之一，這更使得它的美容功效加倍放大！

排毒第2要物：地下「清道夫」 　　排毒第2要物：地下「清道夫」 　　芋頭是有名的「胃腸清道夫」、「血液凈化劑」，能清除腸壁上的廢物。而大部分與它一樣藏在地下的塊莖類食物，比如山藥、紅薯等歷來都是排毒清便的不二選擇。包括埋在泥下的藕也是，蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出並藉此凈化血液， 營造白嫩肌膚。

排毒第3要物：雜糧 　　排毒第3要物：雜糧 　　薏仁、糙米、麥片、小米、玉米等雜糧富含植物纖維，有不錯的排毒效果，是美白肌膚的天然保養品。 　　排毒第4要物：莖稈類 　　蔬菜蘆筍、竹筍等「腰身粗壯」的莖稈類蔬菜一樣也富含植物纖維。蘆筍所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，也有利排毒。

排毒第5要物：黑白二雄 　　排毒第5要物：黑白二雄 　　黑白二雄不容小覷--木耳能夠消除血液中的熱毒，此外具有很強的滑腸作用，經常食用可將腸道內的大部分毒素帶出體外。而且，木耳還是抗輻射食物。銀耳更是歷來宮廷與民間共享的美白肌膚選擇，一道蓮子銀耳羹代代相傳。 　　排毒第6要物：醋 　　醋的美容功效簡直說都說不盡，它利尿通便，可排出體內的酸性物質，利於人體的新陳代謝，並消除疲勞。不管是早、晚餐後喝一杯稀釋過的醋，還是用醋炒菜烹飪，總之「想美白、多吃醋」。不光是吃，用醋洗臉白、用醋洗頭髮黑，這是早已得到驗證的。

美白功課2「擊退黑色素」 　　美白功課2「擊退黑色素」 　　沒有了毒素的干擾，還要提防一不小心就上臉的「黑色素」。黑色素在皮下沉澱，小則形成一粒兩粒的「痣」，多則小範圍聚成雀斑、再或形成大面積斑塊。有過經歷的人都知道，「斑」一上臉就難辦了，與其事後麻煩，不如提前做好預防。黑色素沉澱，常常來自兩個原因：皮膚氧化(就是皮膚衰老了)和紫外線照射。一年四季出門都要做好防晒，這是大家已有共識的，除此之外，我們能從食物里找到哪些可以以內養外，全面對抗紫外線和自由基的好幫手呢？

1號阻擊手：維生素C 　　1號阻擊手：維生素C 　　維生素C 能中斷黑色素生成的過程，將已生成的多巴氨還原為多巴以阻止其進一步氧化，並能降低血清銅氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而干擾黑色素的生物合成，減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白，使肌膚更有光澤，煥發健康光彩。同時，皮膚的彈力，也需維生素C 來保持。 　　長期有規律地攝入維生素C，以有效防止黑色素的產生，這是美容專家都提倡的方法。草莓、西紅柿、橘子等，含有大量維生素C，能有效美白肌膚，淡化和分解已形成的黑色素。 　　奇異果的維生素C 含量多到食物界不可多得，一定要重點攝取。酸甜可口的草莓富含人體所需的維生素、鈣、磷、鐵、膳食纖維，不僅有助消化、通便的功效，還可以美白肌膚。此外，草莓的防晒、防輻射功效也慢慢為人們所了解。所以，你盡可將草莓作為自己的常備水果。 　　維生素C不能在體內儲存，要天天吃才能滿足需要。而且盡量生吃，因為維生素C受熱便遭破壞，又易溶於水。如需熱食，以快炒至半熟為佳。

2號阻擊手：鐵 　　2號阻擊手：鐵 　　易氧化的蔬果，就是切開後遇到空氣很容易變色的蔬果，通常，這類食物含有高成分的鐵質。鐵可是血液中維生素C的「搬運工」，幫你把維生素C 搬到全身各個角落，起到間接阻斷黑色素的作用，而且鐵還輔助促進造血機能，幫助肌膚實現白裡透紅的「桃」面膚色，使皮膚充盈，避免皺紋的早期出現。含鐵冠軍水果自然是櫻桃，蔬菜就是大家熟知的菠菜了。菠菜的草酸會影響身體對鈣質的吸收，咱不能顧此失彼，所以吃菠菜前先要焯水，讓草酸溶在水裡就沒關係了。還有，如果想讓身體更好地吸收鐵質，就要少喝含咖啡因的飲料，因為咖啡因會中和掉部分鐵質。 　　3號阻擊手：維生素E 　　不要小看小小一粒的芝麻，它可是維生素E 的「倉庫」。維生素E 為抗氧化劑，可以幫助消除體內的自由基，防止皮下脂肪氧化，增強皮膚表皮和真皮細胞的活力，避免皮膚早衰。亦能抑制黑色素在皮膚上的沉積，加速黑色素從表皮或經血液循環排出體外。富含維生素E 的還有捲心菜、菜花、芝麻油、葵花子、葵花子油、花生等。 　　防晒高手→西紅柿和蘆薈 　　有些食物能阻擋陽光，讓我們遠離紫外線的攻擊。最好的防晒食物為富含番茄紅素的熟西紅柿，英國研究發現，每天攝入16毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。 　　蘆薈是上世紀90 年代發掘出的令人驚喜的美容植物，保濕、美白、防晒、祛斑、除皺、防衰老、護髮--幾乎全能的它，自發現之初就被美白護膚產品鍥而不捨地追隨，它能減輕紫外線刺激而帶來的皮膚黑化，並對曬後皮膚有很好的護理作用。