紅酒、陳醋不能軟化血管！最靠譜的辦法是這 4 招

心血管疾病，是常見又可怕的健康殺手。

網上有很多關於軟化心血管，預防心臟病的偏方妙招，例如紅酒、洋蔥、喝醋等。

這些妙招真的有效嗎？如何才能讓血管更年輕一點？

丁香醫生今天請來了營養專家王興國醫生，和大家說說正確養護血管的那些事。

喝點紅酒可以軟化血管？

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紅酒具有特殊的顏色和成分（例如白藜蘆醇），許多人都覺得它有對於養護血管有好處。

實際上，紅酒中的白藜蘆醇並不多，每天喝一點不能有效對抗動脈硬化。而且紅酒含有 12%～15% 的酒精，喝多了反而會損害血管健康。

世界衛生組織（WHO）等很多權威機構，都明確反對靠飲酒來保護血管或心臟。

醋泡的食物是秘方？

把雞蛋、花生、大豆……甚至血管直接泡在陳醋里，確實能讓它們變軟，這是因為醋酸的作用。

但這些食物吃下肚後，醋酸會在消化過程中被鹼性消化液中和，即使有少量醋酸進入血液，也會很快被肝臟清理掉。

所以，吃這些食物不能軟化血管，大量喝醋反而可能傷害食道。

多吃洋蔥、大蒜有好處？

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