中醫:吃蘿蔔養生有「5個禁區」,再任性也不要做!

白蘿蔔清甜可口,被認為是一種養生保健價值很高的「平民食材」。民間流傳說,冬天吃蘿蔔,比吃人蔘還要好;經常吃蘿蔔,少找醫生開藥方。那麼,白蘿蔔到底有什麼功效和作用?食用白蘿蔔又有什麼禁忌?今天這篇文章為大家詳細介紹!

中西醫都認為,白蘿蔔好處多多

中醫認為,蘿蔔根辛、甘,味辛苦,無毒,入肺、胃二經,具有消滯化痰、寬中下氣、解毒,治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等多種功效。廣州市南沙中心醫院中醫科副主任中醫師唐梁表示,白蘿蔔的行氣作用特彆強大,還對止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便有幫助。

時下天氣寒冷,容易感冒,而感冒咳嗽痰多的時候,正適合吃白蘿蔔。因為白蘿蔔中的蘿蔔素可以預防感冒和緩解痰多的癥狀。

營養學認為,白蘿蔔具有一定營養價值,它含有較多的碳水化合物和豐富的多種維生素。研究表明,白蘿蔔中的維生素C含量比梨還要多。

現在醫學研究表明,白蘿蔔對降血脂、降血壓,軟化血管,預防動脈硬化、預防冠心病都有好處。吃白蘿蔔還可以促進腸道蠕動,有助於預防便秘。

白蘿蔔的「5個禁忌」,不可不知

雖然白蘿蔔擁有多種喜人功效,但是並不是人人都適合吃白蘿蔔。以下幾種情況要注意:

1、白蘿蔔不宜與胡蘿蔔混著吃

紅白蘿蔔一鍋燉,好看又好吃,但是這種吃法卻是錯誤的。因為中醫認為,白蘿蔔主瀉,胡蘿蔔為補,一瀉一補本身就是相反的作用,所以,最好不要同時放在一鍋煮著吃。

而現代營養學研究認為,胡蘿蔔含有的解酵素會讓白蘿蔔的維生素C流失掉,因此不建議兩種蘿蔔同時吃。

2、白蘿蔔不能與人蔘同時吃

人蔘是常用的補氣藥材,而生蘿蔔是清熱化痰的,天生與人蔘的藥性相剋,所以不建議同時吃。吃了人蔘,又吃白蘿蔔,等於人蔘白吃,起不到補益作用。

3、寒咳不能吃白蘿蔔

白蘿蔔是有清熱止咳化痰的作用,但主要對熱咳起作用。如果是寒咳,單吃白蘿蔔對咳嗽沒有好處,應該搭配辛溫散寒的藥物。

4、服用補氣血的藥物不能吃蘿蔔

吃中藥不能吃白蘿蔔?不一定,要看具體是什麼藥物,如果是補益氣血的葯,確實不宜吃白蘿蔔。這些在看病時,中醫大夫都會有交待。

5、蘿蔔助消化,但這幾類人不能吃

白蘿蔔是消滯解膩,行氣助消化的,但並非腸胃不好都能吃。由於它偏涼偏寒,脾胃虛寒、氣虛的人群不大適合吃。

另外,患有慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、先兆流產、子宮脫垂、單純甲狀腺腫大等疾病,最好少吃白蘿蔔。


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