蔥爆孜然羊肉

準備好原材料備用

鍋中倒入底油放入蔥姜蒜爆香

蔥姜蒜入味後放入孜然在油中炸香，再放入一品鮮醬油、糖提鮮

調料入味後放入羊肉，再適當加入一點點鹽和水這樣使羊肉更加入味口感也更佳好

大火快速翻炒羊肉變色，將蔥放入鍋中一起翻炒均勻，（蔥我喜歡多放一些，和羊肉一起炒味道特別好吃）這時要放入鹽入味最後放味精提鮮即可

炒好後盛入盤中用小紅辣椒做裝飾

羊肉是屬於熱性食物，在冬天吃起來營養豐富哦！可以補充能量滴！

這盤蔥爆孜然羊肉是今晚的明星菜品！

我又多了一款招聘菜哦！