冬天必做的土豆燉排骨,越吃越想吃!

土豆燉排骨

1、土豆切成滾刀塊 排骨斬成段 蔥姜蒜切片

2、鍋中倒入清水 放入排骨焯透後撇去浮沫撈出

3、待鍋燒熱放油 加入蔥姜蒜爆香後放入排骨

4、翻炒均勻後加入蚝油、生抽、老抽、料酒

5、轉大火翻炒均勻後加入清水

大火燒開衙轉小火燉25分鐘

倒入土豆塊,燉十分鐘後大火收汁即可


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