冬天必做的土豆燉排骨,越吃越想吃!
06-20
土豆燉排骨
1、土豆切成滾刀塊 排骨斬成段 蔥姜蒜切片
2、鍋中倒入清水 放入排骨焯透後撇去浮沫撈出
3、待鍋燒熱放油 加入蔥姜蒜爆香後放入排骨
4、翻炒均勻後加入蚝油、生抽、老抽、料酒
5、轉大火翻炒均勻後加入清水
大火燒開衙轉小火燉25分鐘
倒入土豆塊,燉十分鐘後大火收汁即可
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