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黑木耳雞蛋炒萵筍的做法大全【圖】

06-20

黑木耳雞蛋炒萵筍

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收藏菜譜萵筍營養豐富，味甘、苦可刺激消化酶分泌增強食慾，對促進各消化器官有很大幫助。含鉀量大大高於鈉含量，有利於人體內水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌，對高血壓，水腫... 展開>- 用料 -

  • 萵筍400克
  • 雞蛋2個
  • 黑木耳4一5朵
  • 蔥10克
  • 姜5克
  • 食用油50克
  • 精鹽2克
  • 味精1克

    • 把做法保存到手機- 做法 -

  • 1.

    準備食材（萵筍去皮洗凈，木耳用溫水泡開）

  • 2.

    萵筍切薄厚均勻的片，切蔥花，姜切小片

  • 3.

    鍋里放油燒熱

  • 4.

    雞蛋加少許水攪勻倒入油中炒熟盛出備用

  • 5.

    鍋里留少許油爆香蔥姜

  • 6.

    倒入萵筍翻炒放入鹽攪勻

    • 點擊展開全部

  • 7.

    放木耳翻炒幾下

  • 8.

    倒入雞蛋放少許味精攪勻

  • 9.

    盛盤上桌

  • 10.

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    • 小貼士

    炒雞蛋時加少許涼水攪勻炒出來的雞蛋口感細嫩、干木事用溫水泡發的大，口感軟。

    作者: 香山紅葉把做法保存到手機- 其他做法 -

    木耳炒雞蛋

    萵筍木耳炒雞蛋

    黑木耳炒雞蛋

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