肺氣腫葯膳食療偏方

肺氣腫屬喘症、肺脹，病機是肺腎氣、脾失健運。肺氣腫患者需保持心理平衡、必須戒煙、預防感冒、適當鍛煉、適當用藥、家庭氧療外，採取以下肺氣腫葯膳食療偏方。 1、萊菔子粥化痰平喘，行氣消食。適用於老年慢性氣管炎、肺氣腫食療。萊菔子末15克、粳米100克。將萊菔子末與粳米同煮為粥。早晚溫熱食用。萊菔子有祛痰作用，此葯膳用於咳喘伴痰多者。人蔘忌萊菔子，故吃此粥期間不能服用人蔘。　　2、慢性支氣管炎，肺氣腫食療：炒咖啡豆，每日10克，煎濃汁飲。 3、石竹杏仁綠豆粥：生石膏40克，鮮竹葉15克，苦杏仁15克，綠豆50克，桔梗10克，陳皮20克，白糖適量，粳米150克。將生石膏加適量水，先煎30分鐘後，加入鮮竹葉、苦杏仁、桔梗、陳皮煎煮，煮開後換小火煎煮，約30分鐘後，過濾去渣取汁備用。粳米洗凈，與綠豆一同置鍋中，加入適量清水，置武火燒沸後，再改用文火煎煮，至粥熟後，倒入葯汁與白糖，稍煮片刻，即可溫熱服食。每日1劑，分3次食完。連食3-5日，肺氣腫食療效果顯著。 4、玉竹250克，白糖300克。玉竹用水煮，每20分鐘取汁1次，煎3次後，合汁，用文火濃縮到稠，加入白糖，每次喝10克，白開水沖服，每天3次。補肺、強心。　　5、貝母粥：粳米100克煮粥，將熟時加入川貝母粉末5-10克和適量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有潤肺定喘，止咳化痰作用。適用於體弱或老年人的慢性氣管炎、肺氣腫食療。注意：川貝味苦，不宜多用。 6、桂花核桃凍：鮮桂花15克，核桃仁250克，奶油100克，白糖適量。將核桃仁加水磨成漿汁，鍋內加水適量，燒沸，再加白糖攪勻，然後把核桃仁漿汁、白糖汁混合拌勻，放入奶油和勻後置武火上燒沸，出鍋入盒中，待冷後放入冰箱內凍結。食用時，用刀劃成小塊，裝入盤中，撒上桂花即成。每日1劑，分2次食用，連服3－5天。　　7、鮮百合汁：鮮百合三個，取汁用溫開水沖服，早晚各一次，可治肺結核之咯血，慢性支氣管炎伴有肺氣腫。 8、蟲草小米粥：冬蟲夏草lO克，豬瘦肉50克，小米100克，生薑5克，食鹽、味精適量。將冬蟲夏草用布包好，豬瘦肉去筋膜，洗凈切碎，小米洗凈後加入適量清水，一同放砂鍋中煎煮，用武火燒沸，改用文火煎煮，至粥熟後，加入食鹽、味精調味，再稍煮即可食用。每日1劑，分2次食完。連服5-7日。　　9、治肺膿瘍、支氣管擴張、肺氣腫痰濁壅肺者：青蛙250克，南瓜500克，大蒜60克。將青蛙去內臟，剝皮，切塊；大蒜去衣洗凈，南瓜洗凈切塊。把青蛙、南瓜、大蒜放人開水鍋內，武火煮沸後，文火煲半小時，調味膳食用。 10、鯉魚1條，杜仲15克，川貝末10克，大米100克。把鯉魚去雜，洗凈，剁碎。把杜仲水煎汁去渣，加入大米煮成粥，加入鯉魚、川貝末、調料，煮熟即可。溫腎納氣。 11、魚腥草豬肺湯：魚腥草60克（干品30克），豬肺200克，食鹽、味精各適量。先將豬肺沖洗、瀝水切塊，再將魚腥草入砂鍋內，加清水適量煎煮，去渣取汁，把葯汁入鍋與豬肺塊，先武火煮沸，再用文火燉豬肺至爛熟時，加入含食鹽、味精即可。每日1劑，飲湯、食豬肺，亦可佐餐食用。　　12、燕窩、白芨各6克，小火燉爛，加冰糖適量再燉，每日早晚各服一次，治老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳血或肺結核咯血。 13、寸冬貝母粥：寸冬（麥門冬）、貝母各10克，粳米50克，冰糖適量。用粳米、冰糖煮粥，等米開湯未稠時，調入寸冬、貝母粉，改文火稍煮片刻（煮2-3沸），粥稠即成。每日早、晚溫服。 14、狗肉燉附子：狗肉100克，熟附子5克，生薑10克，生抽、鹽、米酒、陳皮各適量。將狗肉洗凈切塊，姜切片。先用鍋煮狗肉，熟後加入姜、附子、陳皮、生抽、鹽、米酒，加清水適量，燉2-3小時，至狗肉爛熟即可。每日1劑，分2次服食，連服2－3天。 15、豬排骨200克，淮山藥15克，薏苡仁30克，党參30克，調料適量。把排骨切塊，與薏苡仁、党參、淮山藥同煮成湯，加調料佐餐食用。益肺補腎、健脾祛濕；對胸悶氣弊、動則氣促、納差便溏有療效。 16、麻黃附子粥：制附子3克，乾薑3克，粳米50克，蔥白2莖，紅糖少許。將麻黃、附子、乾薑研為極細粉末。先用粳米煮粥，等粥煮沸後，加入葯末及蔥白、紅糖同煮為稀飯；或用麻黃、附子、乾薑煎汁，去渣後下米、蔥、糖一併煮粥。每日1劑，分2次溫熱服食。連服3天。