健康低脂肪的下飯菜【香蒜秋葵燴口蘑】
廣州出差中在抵達廣州的第一餐後回到酒店已經接近23點,簡單整理來到了酒店的24小時健身中心來健身,被我拉來一起健身的小夥伴有點費解,為什麼出差也要這麼晚來健身呢?而日常健身打卡後,朋友圈裡大家都在問為什麼熊同學瘦了那麼多,到底什麼情況,到底怎麼減肥的等等評論開始炸鍋啦減肥其實說簡單也簡單,說難也真的很難,因為核心重點:就是要對自己身體每天消耗的能量以及攝入能量的嚴格監控,就是你要「控技你技幾」的嘴,不要亂吃東西,外加適量的運動。減肥就是消耗大於你的攝入,尤其是晚餐,而大部分國人晚餐攝入脂肪與碳水化合物的量極高。好吧就這個情況今天整理做一個簡單的闡述吧。(以下僅代表個人觀點,如不認同歡迎在評論處一起探討,勿噴)熊同學身高180厘米 體重:105kg 連續70天的堅持運動體重下降到90kg1.分析原因所在。想要減肥一定要自我反思,是哪裡出現了問題。總結,運動量不夠、碳水化合物攝入過多,飲食不夠均衡導致,碳水主要集中表現在三餐中的主食以及飲料。2.定製針對性調整方案:嚴格控制日常三餐的總量以及碳水化合物攝入的量;並且調整每一餐碳水化合物、脂肪、以及蔬菜的比例。一周七天至少運動6天,每天有氧運動不低於40分鐘不超過60分鐘,每天運動期間卡路里消耗量每天不低於400大卡。舉一個熊同學日常三餐的實際例子:夏季版本:早餐總量400克(兩個煎蛋、2片三文治火腿、小菜、青菜沙拉以及35克饅頭)總量不超過400克,主食碳水控制在35克-50克,這些足矣應付一上午辦公室的輕體力工作。午餐總量控制在600克(碳水化合物也就是主食控制在70克以內,肉、蛋佔總餐重量的35%-40%,蔬菜佔總重量的50%)午餐到晚餐前時間較長需要多補充一些能量可以適當加入一些肉類的比重,來補給身體需要的能量。晚餐總量控制在500克(碳水化合物也就是主食控制在70克以內,肉、蛋佔總餐重量的35%-40%,蔬菜總重量佔50%)晚餐後40分鐘開始有氧運動45分鐘-60分鐘。消耗卡路里不低於400卡。晚餐後距離是睡覺時間較短所以所需要攝入的量不需要太多,如果選擇晚餐後有氧運動等大量消耗能量的運動可以適當加量。也許有人會說每餐都要稱重太辛苦了吧,剛開始1-2周必須要稱重控制,讓你知道每一餐你大概吃的量是多少。後面你了解後就可以估算出來了。另外就是要控制每天卡路里的攝入量,過多的攝入就會肥胖。所以你要了解你每餐攝入卡路里的數,以前需要查找自己算,現在智能手機方便多了,蘋果手機到蘋果應用商店下載(點擊下載),安卓用戶可以去googleplay下載,裡面提供了我們日常食材的卡路里含量你可輕鬆了解自己每一餐攝入的能量。另外裡面有三個選項、減肥、增重、和健康飲食三部分,根據你自己目前情況選擇你的目標,可以通過飲食控制攝入卡路里來減肥,不過個人還是建議搭配中等強度的運動計劃一起來這樣效果就非常的好了。如果你沒忍住吃了很多高糖份水果以及飲料就要適當的減少下一餐的主食含量,或者增加運動量。減肥並不是什麼都不能吃,什麼都可以吃,但是要控制好量,不能攝入過多否則就會前功盡棄。減重30斤之後,整體感受,精力比減肥前充沛很多,不容易犯困、一天工作下來也不會過於疲憊,體能比原來好了很多,真箇人的狀態精神了很多。運動健身是一件持之以恆的事情,健身運動和吃飯、睡覺一樣需要每天堅持,另外請一定要戒掉所有甜食與高糖水果(高碳水的水果)、並且保證充足睡眠。如果實在辛苦可以一周破例吃一頓算是欺騙餐滿足自己的五臟廟,但是不要暴飲暴食這樣對身體不好。
超級好用的飲食監控軟體,幫你分析控制每天攝入的卡路里總量,無論你是想減肥還是增肥都輕鬆達到你的要求。下面是我這道菜【香蒜秋葵燴口蘑】的卡路里食材含量以及我一天需要攝入卡路里數量值。
順便說說減肥的誤區吧。1.早上不吃飯,這是萬萬不可取的,身體經過一夜已經空了,清晨急需補充能量,如果不吃早飯,對身體不但不好,關鍵是容易讓自己的內分泌系統紊亂,一旦出問題就是大問題,所以不吃早飯不僅不能幫助減肥而且對身體極其不好。2.不吃晚飯,這更是一個愚蠢至極的做法。就不多廢話了,同樣的道理,人的身體和機器一樣需要好好維護,而且是無法換配件的一個機器。3.一些妹子天天打著減肥的旗號不好好吃飯,各種飲料水果等高碳水高脂肪的零食不斷,這樣能減肥真是見了鬼了。
成功瘦身之後每一餐的素食佔比越來越高,以前很少吃的東西開始在每一餐佔有了一定的比例,今天分享的【香蒜秋葵燴口蘑】就是很棒的一道素食美味,總體卡路里的含量不是很高,而且黃秋葵、口蘑營養價值都很高、大蒜炸過吃起來別有一番風味,推薦朋友們可以試試,少點大魚大肉多一些素食人也會輕鬆很多。
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食材:秋葵 7根大蒜 1頭口蘑 12個黑胡椒碎 少許黑胡椒汁 1湯勺迷你小蘿蔔 2-3個植物油 適量做法:1.口蘑洗凈根據大小切成4-6等份,秋葵切成小塊,打算去掉外皮留內皮,迷你小蘿蔔洗凈用刀輕輕壓一下。
2.鍋中放入適量的油,燒開後關火,倒入大蒜炸2分鐘撈出備用。
3.炒鍋中加入1湯勺植物油,加入口蘑翻炒,變色後加入秋葵繼續翻炒2-3分鐘。
4.調入雞粉黑胡椒粉後拌勻出鍋前,加入一湯勺黑椒汁拌勻即可出鍋。
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