【知識點】細胞中的脂質和糖類

一、脂類---功能分類化學本質分類功 能儲藏脂類脂 肪儲藏能量，緩衝壓力，減少摩擦，保溫作用結構脂類磷 脂是細胞膜、細胞器膜和細胞核膜的重要成份調節脂類固醇膽固醇細胞膜的重要成份，與細胞膜的流動性有關性激素促進生殖器官的生長發育，激發和維持第二性徵及雌性動物的性周期維生素D促進動物腸道對鈣磷的吸收，調節鈣磷的平衡二、糖類---種類動物特有植物特有單糖六碳糖——半乳糖六碳糖——果糖動植物共有：六碳糖——葡萄糖；五碳糖——核糖、脫氧核糖二糖乳糖（每分子乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成）麥芽糖（每分子麥芽糖由2分子葡萄糖脫水縮合而成）；蔗糖（每分子蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合而成）多糖糖元（肝糖元、肌糖元）澱粉、纖維素等

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