105噸乳清蛋白製成726噸奶粉 其餘621噸是啥？

其餘621噸加的是啥料？

　　紐西蘭恆天然奶粉事件牽動無數奶媽奶爸們的心。更有細心的媽媽對一些問題批次的數據產生了質疑。8月4日,上海質監部門查實,多美滋公司採購了紐西蘭恆天然問題乳粉共計208.55噸,其中已使用105.45噸製成了較大嬰幼兒配方乳粉成品共計約726噸。

　　105噸「變」726噸,多出來的621噸是怎麼回事?是否又意味著較大嬰幼兒配方乳粉內蛋白質含量過低?記者就這些問題進行了採訪,為您求證。

　　質疑:

　　105噸怎變成726噸?

　　據報道,8月4日,上海質監部門查實,多美滋公司採購紐西蘭恆天然問題乳粉7批次,共計208.55噸用於較大嬰兒及幼兒配方乳粉的生產,其中已使用105.45噸,庫存103.1噸。問題乳粉已製成較大嬰兒配方乳粉成品664.118噸(其中已售420.188噸)以及幼兒配方乳粉成品62.434噸(尚未售出)。上海質監部門同時要求多美滋公司根據其追溯系統的記錄信息,清查確認,並及時上報處置情況。

　　「這個數字讓我很疑惑,100多噸問題乳粉怎麼可以製成700多噸成品?那多出的600多噸是什麼成分呢?是不是意味著日常所購買到的乳粉中蛋白質含量很低?」一位年輕的奶媽向記者諮詢。

　　其他600多噸是啥?

　　專家:主要是脫脂奶粉

　　100多噸乳粉如何變成700多噸?記者查閱了多美滋召回的問題批次奶粉成分表,發現其中包括脫脂牛奶、脫脂奶粉、脫脂乳清、多種添加成分以及礦物質、維生素等。

　　「所謂配方乳粉,意味著能夠給嬰幼兒提供多種營養,一般而言,不僅包含濃縮蛋白粉,還包含脫脂牛奶、脫脂奶粉以及一些維生素、礦物質等。濃縮乳清蛋白粉只是配方奶粉中的一部分配料,它可以使奶粉中的蛋白質成分更利於吸收。配方奶粉的主體還是該品牌的脫脂奶粉。」食品安全專家、中國工程院院士陳君石告訴記者。

　　至於主要成分脫脂奶粉的來源,在多美滋的官網上記者看到,兩批次被召回奶粉的奶源顯示為荷蘭、法國進口。

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