正宗老北京酸梅湯的配方全在這裡了,喝完比空調還涼爽!
06-20
整理髮布/急需解暑的菜菜
首先,準備材料
主料:烏梅30克,山楂25克,甘草10克,陳皮5克,洛神花5朵。
輔料:冰糖60克,純凈水1500毫升,桂花一小撮。
1.主要材料備齊▽
2.將烏梅、山楂、陳皮、甘草、洛神花清水洗凈後置入鍋內▽
3.加1.5升的純凈水浸泡2小時▽
4.大火煮開,小火煮熬30分鐘加冰糖▽
5.關火過濾,撒上少許桂花放涼或冰鎮即可。
酸爽解暑,冰涼沁甜
夏天沒了酸梅湯可怎麼辦?
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