「救命仙草」鐵皮石斛功效，鐵皮石斛價格
中國有一民間傳說是這樣的：「千年的石斛精，千年的山參精，千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它都是福氣，要是能夠制服它並且吃到肚子里去，這個人就必定能夠延年益壽，長生不老。」本文的主角——鐵皮石斛，真的如傳說中描述的那般神奇，有救命、長生的功效嗎？一起來看看鐵皮石斛的功效具體有哪些吧。
熱門標籤： 室內植物古諺云：鐵皮石斛何處有？深山長壽村裡求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水，人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水稱為救命水。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種，鐵皮石斛和金釵石斛為石斛之極品，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名。
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「救命仙草」——鐵皮石斛
【藥材石斛】——————————————————————————————————————————————
中藥名：石斛
考 證：出自《神農本草經》
藥材基原：為蘭科植物金釵石斛、美花石斛、鐵皮石斛、束花石斛、馬鞭石斛的莖。
性味功效：味甘，性微寒。生津養胃；滋陰清熱；潤肺益腎；明目強腰。
國際藥用植物界稱其為「葯界大熊貓」；被民間稱作「救命仙草」。
1 鐵皮石斛功效——————————————————————————————————————————————
鐵皮石斛具有獨特的藥用價值，以其莖入葯，屬補益葯中的補陰葯。鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，扭成螺旋狀或彈簧狀，晒乾，商品稱為耳環石斛，又名楓斗。鐵皮楓斗味淡微咸，生津而不寒涼，有生津益胃，養陰清熱除煩的功能。可治口乾煩渴，病後虛熱或陰虛眼目不明，老年人體虛津液不足等。可用6－12克煎湯或代茶服。
不過，將鐵皮石斛鮮品製成干品（鐵皮楓斗）或其他劑型，其實是為了運輸和保存的方便。中醫在用鐵皮石斛時，常要求以鐵皮石斛鮮品入葯，因為鐵皮石斛的功效成分主要是石斛多糖及一些生物活性物質，烘乾時功效成分會有所損失，所以吃新鮮的鐵皮石斛會更具效果。已故名醫、消化道專家魏長春在用鐵皮石斛時，就只用鮮品，故有「非鮮石斛不用」的美名。
鐵皮石斛在西醫學上據試驗證實，有以下多種功效：增強免疫功能；促進消化，護肝利膽；抗風濕；降低血糖血脂；抗腫瘤；保護視力；滋養肌膚；抗衰老等。
中國著名古籍《本草綱目》對鐵皮石斛的功效有如下記載：「除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精。久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼冷痹弱，定智除驚，輕身延年。益氣除熱，健陽，逐皮膚風痹，骨中久冷，補腎益力。冶發熱自汗，癰疽排膿內塞。」
鐵皮石斛形態圖
鐵皮石斛花
鮮鐵皮石斛
2 鐵皮石斛價格——————————————————————————————————————————————
野生的鐵皮石斛大多分布在東亞、東南亞及澳大利亞等國家和地區。中國大規模種植鐵皮石斛主要分布於浙江、雲南、廣西、湖南、貴州等地，其中浙江種植的鐵皮石斛大多柔軟、味甘、具黏性、有效成分含量最高，效果最佳，鮮葯價格昂貴，尤其是浙北的。
鐵皮石斛生長於懸崖峭壁之陰處，古人常懸索崖壁或射箭採集。鐵皮石斛常年受天地之靈氣，吸日月之精華，作為養生極品，自古以來深受皇宮貴族的青睞。但由於它生長條件十分苛刻，自然產量極為稀少，更因民間長期過度採挖，致使野生資源瀕臨絕種。在國際市場上，鐵皮石斛被加工成一種叫「龍頭鳳尾」的中藥，每千克售價3000美元左右，是世界上最昂貴的草。
市面上石斛的種類很多，而且大多都稱自己是霍斛或叫鐵皮楓斗。事實上，只有質量最好的霍山石斛才稱為鐵皮楓斗，其價格每克都在10-20塊以上，甚至更貴。質量稍差一些的有耳環石斛，再差的就是金釵石斛，不過依然價格不菲，一般每克一塊到幾塊不等。淘寶很多稱鐵皮楓斗的，價格卻很便宜的，一般都不是正宗的鐵皮楓斗。
市場上售賣的鐵皮石斛
鐵皮楓斗
3 鐵皮石斛的價格差異為什麼那麼大？——————————————————————————————————————————————
有時同為一種鐵皮石斛，鐵皮石斛的價格還是差異較大，這是為什麼呢？這很好理解，就像贛南臍橙比其它地區的橙子昂貴一樣，都是由於生長環境不同導致。鐵皮石斛的生長周期不一樣，成本不一樣，效用也不一樣。例如雲南的鐵皮石斛生長周期短，一兩年就差不多了，而天目山鐵皮石斛，生長周期怎麼也在三四年，所以效用會更好一些。
浙江臨安天目山特有的地理、氣候、水文條件及森林效應，形成了特殊的生態條件，為鐵皮石斛創造了理想的生態環境，天目山鐵皮石斛的生長周期遠遠比其它產區更久，甚至可以達到一些產區4-5倍的生長周期，藥用價值大大提高。
導致價格不一樣還有一個主要原因是，現在市場上鐵皮石斛以次充好的居多，以假亂真的也不少，就像銅皮石斛、紫皮石斛其實長得都差不多，不了解的人壓根就看不出來。但是銅皮石斛、和紫皮石斛效用和價格差很多。有些耍小聰明的商家，就會用這些來以假亂真，價格上也可以打很大的折扣。
野生鐵皮石斛的自然生長環境
「 結語：鐵皮石斛的功效自秦始皇就有發現，相傳嬴政身邊叫徐福的術士曾做過鐵皮石斛的夢，被一心想要長生不老的秦始皇得知後，派他前往仙山求取仙草，隨行還有三千童男女。可惜大海茫茫，有去無回，而徐福夢中的「紫楹仙姝」千年仙草——滋陰極品鐵皮石斛就成為歷代皇帝爭相乞求的寶物。有趣的是，當時那三千童男女據說就此成為了日本國的祖先，不知道日本人聽了會作何感想呢。
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