[廚房妙招] 小龍蝦清洗方法圖文介紹，醋+鹽必不可少！

06-20

小龍蝦怎麼洗?夏天一到，小龍蝦就成了眾多食客的心頭大愛，但是愛中有憂，憂的是大排檔小龍蝦的衛生狀況，要衛生又要美味，試試自己在家裡做吧。下面小編就教你小龍蝦的清洗方法，教您小龍蝦怎麼洗。　　小龍蝦怎麼洗醋+鹽　　將精挑細選的小龍蝦直接放到兌了醋和鹽的清水裡，浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出腮部的臟物，基本上經過浸泡後的小龍蝦已經非常乾淨了，再用清水沖刷3次，就可以進廚房了。這種方法倒是可以推薦給家庭主婦們，醋和鹽都是常備的調味品，只要掌握一定的配比，在家烹調小龍蝦時，選擇此種方法倒是簡單、省力。　　小龍蝦怎麼洗人工清洗(圖文步驟)　　1、首先是養：把這些小龍蝦請進家門後就先將其放在水中浸養，1小時候再清洗，這樣就能省力點。小編是用2個池子左右交替洗的，在清洗過幾次後，大家可以從下圖看到左邊的水非常的乾淨，而右邊的就有點渾濁了。記住!洗乾淨是保證食用後身體健康的最重要的步驟之一。

　　2、這樣洗乾淨後有2點好處，首先是乾淨了，其次是經過這樣的折騰，在做進一步的處理時，小龍蝦的反抗不至於會過於強烈。