問答 | 關於粽子,有這些故事
這裡是深夜問答第十二期
圖/song zhen
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這一天,總有人討論
吃甜的粽子好呢?
還是吃鹹的粽子好呢?
要我說啊
別扯這沒用的
開開心心賽龍舟
多好呢?
▽
我和端午節的故事小時候在團場,物質不那麼豐富,菜園裡眼巴巴盼紅的一個西紅柿,幾顆大白兔奶糖,爸爸出差帶回的一兜青蘋果……統統都是美味。最令我難忘的是,每年端午節前幾天,我和妹妹奉命在放學回家的路上摘蘆葦葉,拿回家包粽子。爺爺奶奶泡好了糯米,洗乾淨棉線,一邊絮絮地聊天,一面仔細地包大大的有四個尖的粽子。
煮熟之後,剝開粽子外的葦葉,粽子上是淡淡的一層綠色,吃到嘴裡,那美好的滋味簡直無法用語言形容。可惜大人們老說粽子沉不好消化,總不讓多吃,一年就吃這麼一回無上的美味,太不過癮了!後來,我上大學的時候爺爺去世了,從那以後,我家好像再沒包過粽子。媽媽在夏天,會釆了葦葉洗凈,放入鍋中蒸糯米飯,熟了之後取出葦葉撒上白糖吃,說就當吃粽子了。
今年五一小長假最後一天,我帶孩子們去五家渠青湖玩,在水邊我教孩子們用蘆葦葉疊小船,用葦芯吹"響響",這都是我們小時候的把戲,兩個孩子玩著新鮮得不行。我采了些葦葉,打電話請教了媽媽,今天早上也蒸了葦葉糯米飯。撒上糖,吃一口,我好像穿越回了小時候……
by 十年玫瑰
小學一年級那年的端午前夕,奶奶包著粽子,準備放到柴火灶上用一晚上時間煮熟。我和姐姐為了能吃到第二天早上新鮮出爐的頭粽,決定一晚上不睡,用跳皮筋,偷買辣條和冰袋吃等等方式度過漫長的等待,可對於那個年紀的我,精力旺盛也有個度。
終於在粽子起鍋前的半小時,我被困意打敗了,於是拋下姐姐,躺到床上準備呼呼大睡。姐姐看到我準備睡覺,便使出渾身解數幫我提神,可是我困得呀,不得不各種裝睡,終於姐姐還是放棄了,最終一個人孤單的享用了當夏端午的第一顆粽子。直至後來偶然看見一句話,你永遠無法叫醒一個裝睡的人,深有感觸。
by 西湖一勺水
那些年的端午節,小小的我不關心賽龍舟,也不知道其他習俗,但是會念念不忘這是奶奶包粽子的日子,我圍著忙個不停的奶奶,用手碰碰泡得胖胖的小紅豆,嗅嗅紅彤彤的大紅棗,看著奶奶手指翻飛包出一個個小巧的,可憐極了的小粽子。
我看著爐灶上霧騰騰的蒸汽,聞著糯米香,看著奶奶將白胖胖的粽子蘸上顆粒分明的白砂糖,溫柔的送到我的口中……我以為這就是永遠了。 後來的後來,我永遠記得給我包粽子吃的奶奶,卻再也吃不到奶奶的粽子了。那個即使只有紅棗紅豆糯米的小粽子,卻勝過一切味道的記憶。
by 露露醬
母親喜食白米粽,一定要淋上蜂蜜,市場上多為肉粽,很少能買到。父親就自學包粽子,雖然樣子不好看,但是一年比一年包得好,我們每年都能吃到自家的溫暖。父親如今不在了,我回憶著父親包粽子的手法,摸索著開始每年給母親包白米粽,一開始常常煮成一鍋粥。
近幾年,加了血糯米一起,包了市場上無法尋找的血糯米粽子。我知道自己做這件事的意義,更多是承諾。我也知道母親每年吃的時候,更多是思念。我家的粽子,如今成了念想兒。年節的傳承,本來就是如此吧。
by 匿名
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