西紅柿吃了對身體好嗎？

西紅柿吃了當然對身體好呀，西紅柿確實是個不錯的東東，營養豐富，且美味可口，但凡事一定要適度，適當地吃即可，不可貪多。

西紅柿土名洋柿子，含大量維生素C，以及番茄紅素。番茄紅素可抗衰老，可保護血管、促進消化、保護肝臟，利尿、美白降壓等作用。

至於，「西紅柿是生吃好還是熟吃妙那」？關於這個老生常談的問題，只能說「蘿蔔青菜，可由所愛」。西紅柿即可生吃也能熟吃，對於喜歡生吃西紅柿的朋友來說，西紅柿中的番茄紅素不會被最大化釋放，所以建議熟吃，但是如果對於喜歡熟吃西紅柿的朋友來說，西紅柿中的維生素C會在高溫下受到一定影響，無法發揮到極致。總體來說，如果想要補充番茄紅素，預防抗衰老那就建議熟吃。反之，如果想要補充維生素C美白皮膚，促進膠原蛋白生成，則生吃西紅柿即可。且西紅柿屬寒，對於腸胃不好的朋友們，建議盡量不要生吃。

現在好多年輕的朋友們，為了省時，省事。早點用個水果和蔬菜就打發了，其實這樣是非常不健康的，空著肚子吃西紅柿會引起結石。尤其是早上，當我們起床後，空腹狀態下，胃部會分泌出大量酸，這時西紅柿下肚後，西紅柿中的柿膠粉與胃中的酸性物質產生結石，結石會堵在胃中，導致胃部疼痛、不適等......

吃西紅柿雖然對身體有益，但是不可多吃，否則會影響身體健康。食用時西紅柿的酸鹼值較低，過多的食用會引起腸胃難受，嚴重話則會導致胃部損傷。而且人體過多的攝入維生素C以及番茄紅素也會導致疾病產生，其實一天60-100克西紅柿即可。

總體來說西紅柿確實是個不錯的東東，它的優點還是挺多的，哈

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