葛根有什麼功效？

我並沒有看到有關於葛根具有明顯調理脂肪肝功效的明確記載，我的意見是葛根一般不用於調理脂肪肝。如果您是從偏方得知的請再核實下準確性。

首載載於《神農本草經》，為豆科多年生草質藤本植物野葛的乾燥根。習稱野葛。中國大部分地區均產。秋、冬兩季採挖，多除去外皮，趁鮮切成厚片或小塊，乾燥。生用，或煨用。

【性味歸經】甘、辛，涼。歸脾、胃、肺經

【功效】解肌退熱，生津止渴，透疹，昇陽止瀉。

葛根臨床應用

1.外感發熱，頭痛項強治外感風寒，邪郁化熱，發熱重，惡寒輕，頭痛無汗，目疼鼻干，口微渴，苔薄黃等，與柴胡、黃芩、白芷等疏散風熱，清解暑熱葯配伍，如柴葛解肌湯；治風熱表證，發熱，頭痛等，與薄荷、菊花、蔓荊子等辛涼解表葯同用；治風寒感冒，表實無汗，惡寒，項背強痛者，與麻黃、桂枝等葯配伍，如葛根湯；治表虛汗出，惡風，項背強痛者，與桂枝、白芍等葯同用，如桂枝加葛根湯。

2.熱病口渴，內熱消渴治熱病津傷口渴，與蘆根、天花粉、知母等清熱生津葯同用；治內熱消渴，口渴多飲，體瘦乏力，氣陰不足者，又多與烏梅、天花粉、麥冬等葯配伍，如玉泉丸。

3.麻疹不透 治麻疹初起，疹發不暢，與升麻、芍藥、甘草等葯配伍，如升麻葛根湯；治麻疹初起，已現麻疹，但疹出不暢，見發熱咳嗽者，可與牛蒡子、荊芥、蟬蛻等葯同用，如葛根解肌湯。

4.熱痢，泄瀉 治外感表證未解，邪熱入里，身熱下利，胸脘煩熱，口乾或渴，或喘而汗出，舌紅，苔黃，脈數，或濕熱瀉痢，與黃芩、黃連、甘草同用，如葛根芩連湯；治脾虛泄瀉，常與人蔘、白朮、木香等補氣健脾葯配伍，如七味白朮散。

此外，本品尚有通經活絡，解酒毒功效。現代用葛根治療高血壓頭暈、頭痛、頸項疼痛、冠心病、心絞痛、神經性頭痛、早期突發性耳聾，有解痙止痛，增強腦及冠脈血流量的作用，如愈風寧心片。還可用治酒毒傷中。

與地龍、生地黃、川芎等配伍，用治風濕瘀阻所致頸椎病，症見頭暈、頸項僵硬、肩背酸痛、手臂麻木者，如頸復康顆粒；與鮮松葉、珍珠層粉配伍用治肝陽上亢所致的頭痛、眩暈、急躁易怒、心悸、失眠、高血壓病及原發性高脂血症見上述證候者，如松齡血脈康膠囊；與黃芩、黃連、炙甘草配伍，用治濕熱蘊結所致的泄瀉腹痛、便黃而黏、肛門灼熱，風熱感冒所致的發熱惡風、頭痛身痛，如葛根芩連丸或葛根芩連片。

所以可見葛根用於治療脂肪肝應該有待商榷。

脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。據統計，美國有近1/3的成年人患有脂肪肝，我國一般人群的流行率也在15%以上。另據一項研究指出，約6~13%脂肪肝患者有肝功能異常的問題；如果因為脂肪肝導致肝功能異常，10年內約10~29%患者會演變成肝硬化。

脂肪肝的危害並不局限於肝臟本身，合併高血糖、高血脂、高尿酸的風險增高，而且脂肪肝患者心腦血管疾病的發病率明顯升高。臨床發現，有脂肪堆積的肝臟比正常肝臟脆弱，更容易受到病毒感染、藥物、工業毒物等的傷害，導致肝損傷發生率增高。多種損肝原因合併存在時，肝炎程度加重和肝纖維化進展加速，結果導致肝病相關死亡率顯著增加。

實際上，現代人大部分或多或少都患有脂肪肝，只是輕重程度不同，而人體肝臟是沒有疼痛神經的，有的人直到發病才知道肝出了問題，所以，如何預防及減輕脂肪肝就顯得非常重要了。

「肚子大」的人；

愛喝酒的人；

長期服用激素、抗心律失常等藥物的人；

長期營養不良、過度節食減肥、吃得清淡的人也有可能患脂肪肝。

脂肪肝吃什麼好呢? 名中醫和營養師聯合推薦這些常見食品。

█枸杞

枸杞也稱枸杞子，其性平、昧甘，歸肝腎經，具有滋補肝。腎、養肝明目的功效。

日本文化人士多喜食枸杞，譽之為「仙之仙」葯。

研究發現，枸杞能降低肝內脂肪，加速肝內脂質運轉，抑制肝內脂質合成，促進肝細胞新生，從而改善肝內脂質代謝，且對肝腎無損害。

枸杞防止脂肪肝的效果是非常好的，一般情況下每天食用10～15克，枸杞泡茶喝就可以了。

█制首烏

首烏，也稱何首烏，經加工制熟的何首烏稱制首烏。

制首烏性溫，味甘、苦，是一味著名的中藥材，其主要功效是補肝腎、益精血，解瘡毒。

現代研究證實，制首烏具有降血脂、降血糖、軟化血管和降血壓的功效，防止脂肪在血管內和肝臟內的沉積，從而防治脂肪肝。

每日取制首烏(切小碎片)6～15克泡水，代茶飲即可。

制首烏性溫，味甘、苦，是一味著名的中藥材，其主要功效是補肝腎、益精血，解瘡毒。

█山楂

山楂又名山裡紅、紅果。中醫學認為，山楂性味酸、甘、微溫，為醫家常用的消食積，散淤滯之要葯。中藥中有名的焦三仙，是助消化、治腹瀉的常用藥，山楂即是其中的「一仙」。

清代趙學敏《本草綱目拾遺》中指出：「凡脾弱、食物不充化、胸腹酸剌脹者，於每食後嚼二三枝，絕佳」。

現代藥理研究證實，山楂有保肝降脂的功效。山楂入胃後，能增強酶的作用，促進脂肪分解，促進肉食消化。

有助於膽固醇轉化，它含有的熊果酸，還能降低動物脂肪在血管壁以及肝細胞內的沉積。

可用山楂鮮品(或干品)泡水，代茶飲。每日兩次，飯後飲用。

█決明子

決明子又稱草決明，其性微寒，味甘、苦，為常用中藥材，一般多用炒製品，具有清肝明目、養陰清熱、潤腸通便之功效。

現代藥理研究證明，決明子有降血壓、降血脂和通便的作用，其所含大黃素、大黃酸對人體有利膽、保肝、平喘、降壓的功效，並有一定抗菌、消炎的作用，用於治療脂肪肝效果尤佳。每日用量在9克左右。

取決明子適量洗凈，放入不鏽鋼鍋內炒熱，再用中火炒至有香味時即可盛出，放冷，入密封瓶中保存。用時取一小茶匙放入杯中，加熱水沖泡，覆以杯蓋片刻，可熱飲，亦可涼飲。

█橘子

實際上橘子的藥用價值體現在橘子皮上面。橘子皮中含有的松節油，能溶解膽固醇，且維生素C會成為腎上腺皮質激素的原料。

將橘子皮放鹽水中清洗，再放清水中清洗幾次後晒乾。晒乾後的橘子皮放水中熬煮飲用其湯即可。

中藥別稱「陳皮」

所以，培養健康的生活方式是養肝護肝最好的辦法。脂肪肝患者的健康生活方式主要包括調整飲食、糾正營養失衡、戒煙戒酒、堅持運動以維持理想體重等手段。此外，保持心情開朗，少氣惱，注意勞逸結合也是相當重要的。

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