健身堅決不吃蛋白粉？為你找到5種適合補充蛋白質的食物

有些健身愛好者一直對蛋白粉有偏見，覺得健身就應該遠離各種藥品和補劑，吃純天然的食物。他們認為市場上售賣的蛋白粉里會添加有各種激素，對身體健康存在隱患，並且對於這種非正常練出來的肌肉也會心懷鄙視。所以，為了照顧好這些健身愛好者們，下邊為大家找到了5種適合日常生活中適合拿來補充蛋白質的食物。

每個人每天都需要攝入足夠的蛋白質，對於一個普通的成年人，按照每公斤體重補充1g蛋白質就可以了（已經包含日常飲食）。如果是有健身習慣的人，按照每公斤體重補充1.5~1.8g蛋白質就很合適了。當然，這些補充的量會因個體存在差異，所以僅供參考。

這裡推薦的食物都是超市或者菜場里容易買到的，適合拿來當做健身補充蛋白質的食物。例如，可能有些人會把牛奶作為自己補充蛋白質的方法。補充30g蛋白質就需要喝下將近1L的純牛奶，一肚子的水還不耐餓。不妨試試下邊的食物吧。

NO.5 鮮蝦。蝦的口感細膩，味道甜美，可食部分蛋白質佔16～20％左右，並且脂肪含量極低，非常適合高蛋白飲食的需求。不過有意思的是，雖然蝦的營養豐富，但是得到推薦卻不多。究其原因，可能部分人對海鮮過敏吧。另外，由於鮮蝦的售價，也讓很多人感覺吃不起。

鮮蝦

NO.4 雞胸肉。雞胸肉是健身愛好者最熟悉的健身食物之一。根據《中國食物成分表》，100g雞胸肉含有蛋白質24.6g，脂肪1.9g。再加上雞胸肉親民的價格，可謂增肌減脂不可或缺的食物。

雞胸肉

NO.3 魚肉。魚肉口感要比雞胸肉好上幾個檔次，而且熱量又比較低。另外，魚的脂肪還含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以很多胖子都會選擇吃魚肉，既能減肥又能預防心血管疾病。

三文魚

NO.2 牛肉。瘦牛肉蛋白質含量高，脂肪含量低，味道超級好，唯一的缺點就是價格不親民。牛肉幾乎是健身愛好者最理想的食物了。

瘦牛肉

NO.1 雞蛋白。雞蛋白放在最後，主要是因為它確實是一個大家都能消費得起，都會烹飪，同時營養很全面的食物。雞蛋白含有11.6%的蛋白質，0.1%的脂肪，還含有豐富的卵磷脂，並且生物價達到了83。

所謂生物價，是一種評估蛋白質營養價值的生物方法，指每100克食物來源蛋白質轉化成人體蛋白質的質量。它由必需氨基酸的絕對質量、必需氨基酸所佔比重、必需氨基酸與非必需氨基酸的比例、蛋白質的消化率和可利用率共同決定。

吃雞蛋

普通健身愛好者只需吃一勺蛋白粉即可，一勺蛋白粉中蛋白質的含量（25g）相當於7個雞蛋白中蛋白質的含量，所以大家可以參考這個數據安排自己的飲食。關於吃不吃雞蛋黃的問題，極減健身也做了解釋，大家可以自行查閱。另外，再給大家推薦一些常見食物的生物價：

常見食物

最後，不管到底吃還是不吃蛋白粉，都希望大家可以按照自己的習慣和方法練出理想的身材，加油！

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