白狐和大家分享怎樣識別:南瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、香瓜、苦瓜和葫蘆瓜!

前段時間去葉子家露台看,他們夫妻倆把冬瓜的苗當成葫蘆苗送給朋友種,還一直以為是葫蘆苗,等我到那裡後一一介紹,葉子在那裡笑:「呵!他同事還向我們討了葫蘆苗種呢!」

很多瓜類的葉子頗像,沒有經驗的話看到苗很難區分開來,如果同時種下很多瓜,又沒有標籤,或者突然哪天自己長出一個什麼瓜的苗來,怎麼認呢?這幾年露台種植各種瓜類,也積累了一點經驗,從花的大小來分,南瓜的花最大朵,冬瓜其次,絲瓜第三,黃瓜和香瓜的花長得很像,大小也差不多,苦瓜的花特別香,以上幾種花的顏色都是黃色的,只有葫蘆的花是白色的。

南瓜的花超級大朵,像一顆顆小海星。所有的瓜類都有雌花和雄花之分,如果你種植在自家的陽台,缺少風和蜜蜂蝴蝶的授粉機會,只能進行人工授粉,否則你的瓜即使開過花,也很快就會癟掉,並不能掛果,更別說長大成熟了。通常情況下,都是雄花多,雌花少,而且雄花先開很久,雌花才出現。怎麼區別雌雄?瓜類的雌花上面都有一個小小的瓜,花是開在瓜頂的,而雄花則是單純的一朵花。

區別南瓜最簡單的方法就是,南瓜的葉片中間脈絡有白色的痕迹,而且莖葉上毛也比較長,有點扎手,葉子根部的莖是空心的,可以當菜吃。

如果按照莖葉上的毛來區分的話,冬瓜的毛最長,最扎手,南瓜其次,第三是黃瓜和香瓜,然後是絲瓜,苦瓜不存在這個問題,葫蘆瓜的毛最短最柔和,雖然毛也多,但一點也不扎手。

下面這張就是冬瓜,毛長得有點誇張,所以特別好認!冬瓜很好種,平時買的冬瓜,把裡面的種子挖下來,埋進土裡就能長出苗來,而且發芽率幾乎是百分百,今年我們家露台上拔了不知道多少棵冬瓜苗,實在多!

這是雄的冬瓜花,很大朵,除去我的手指,有我手掌心這麼大,比南瓜略小。

這是雌的冬瓜花,有個小冬瓜在那裡,我不知道大家有沒有自己動手授粉?把雄的花摘下來,花蕊在雌花蕊上親親碰碰,就是所謂的人工授粉了,這樣可以增加掛果率,不浪費任何一個瓜。冬瓜養到多大算成熟?看到菜市場的冬瓜都特別大個,其實我們自己在陽台露台上基本是種不了那麼大的冬瓜的,但也有採收的標準。冬瓜成熟的時候表面會有一層白白的粉末。

以下是兩種絲瓜的圖片,絲瓜的葉片不像南瓜和冬瓜那麼完整,有點花邊,但絲瓜有好多種,有些葉片也像及了黃瓜。絲瓜發芽的時候,最初的兩個葉片特別大,而且顏色比較深,脈絡清晰。

最明顯的區別就是絲瓜的雄花總是一串一串的。

帶絲瓜的雌花!絲瓜的花比冬瓜的略小,比黃瓜的大很多。

以下是黃瓜的圖片。黃瓜的葉片看上去有點像一個五邊形,至少五個角還是比較明顯的。身上的刺也比較扎手。

黃瓜的雄花和雌花也是以帶不帶果為標準。

以下就是香瓜的苗,香瓜的種子和黃瓜的種子差不多大,但發芽後香瓜的子葉片沒有黃瓜大,會很小!而且葉子接近三角形或者愛心形。葉片邊也也像被修剪過一樣,花花的邊!開的花和黃瓜差不多大,或者比黃瓜略小一丁點。

以下是苦瓜的圖片,和其它瓜相比,苦瓜的葉子要容易區分多了,一張葉片被分成五或七葉小葉片似的,而且開的花也比較秀氣。可能因為苦瓜很苦,所以開出來的花特別香!也是雄花超多,雌花很少。

以下是葫蘆瓜的圖片,以前我區別葫蘆苗的時候都會伸手去摸葉片,因為只有葫蘆的葉片和莖雖然看著毛多,但一點也不扎手,非常柔和。

最明顯的區別就是,它的花是白色的,因為一開始都是開雄花,沒帶葫蘆瓜,所以很多人也不能區分。

現在,以上幾種種過的瓜苗,一般我都不需要動手就能識別了,實踐出真知。我也希望,慢慢地,我不僅能認識這些苗,更希望能種好這些苗,讓它們在餐桌上發揚光大!

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