全國「三高」患者過億，多吃這3類食物，幫你緩解身體疾病

06-20

高血糖，顧名思義是糖尿病，高血壓、高血脂這些慢性疾病，如果不知道，相信也聽別人說過了。據相關的調查數據顯示，我國患糖尿病的人群已經超過了1個億。

全世界有10億人左右的高血壓患者，我國高血脂患者已經突破了9千萬人，是生活中非常常見的慢性疾病，到底這些人群應該吃那些食物呢？下面就來看看吧。

1、高血壓患者應吃綠葉蔬菜

大家都知道，食用鹽過多會增加患高血壓的風險，那麼每天減少食用鹽的量是應該的，最新版《中國居民膳食指南》推薦我們：每天食用鹽的量不要超過6克，也就是一個瓶酒瓶蓋填平的量。

還有一個很重要的是要每天攝入足夠的綠葉菜，也就是500克左右的量，是很好的補鉀來源，如果高血壓患者攝入鉀元素含量不足，會造成鉀鈉失衡，出現低血壓。

但是要注意如果是腎臟疾病導致的高血壓，就要少食用富含鉀元素的食物，這樣可以有效的避免血壓中鉀元素含量過高，增加腎臟的負擔。

2、糖尿病患者應吃玉米

玉米是人們常見的主食之一，全世界的產量僅次於大米和小麥，營養價值十分的豐富，含有維生素A、維生素B、維生素E、胡蘿蔔素、黃酮類物質、礦物質、有機酸等多種對人體有益的營養成分。

最重要的是玉米的血糖指數很低，只有50左右，屬於低升糖指數的食物，即使是做成粥，或者做成粗糧窩頭，升糖指數幾乎也沒有多大的改變，非常適合糖尿病人食用。

還有玉米須，洗乾淨晒乾後，泡水喝，其中有一種胰島素成分，可以調節機體的胰島素水平，有輔助降血糖的功效，但要注意食物只是起輔助的作用，該吃藥的時候還是要吃藥的。

3、高血脂患者應吃燕麥

眾所周知，燕麥的營養價值很高，其中含有豐富的β-葡聚糖，起著十分重要的作用，它是一種可溶性的膳食纖維，對於高血脂的人群來說，體內膽固醇的含量很高，而燕麥可以降低機體當中的「壞膽固醇」，升高機體中的「好」膽固醇。

所以，高血脂患者每天可以適量的食用一些燕麥，建議大家買沒有經過加工的燕麥，這樣的燕麥幾乎保留了它裡面的營養物質哦。

作者介紹：彭鑫蕊，國家三級公共營養師。