【崔玉濤談過敏】嬰兒食物過敏的應對辦法

06-20

問

寶媽問：崔醫生您好，我寶寶牛奶、蛋白質、大米、小麥這幾種主要食物都過敏，該吃什麼呢？急盼您的回復，謝謝!答

崔大夫解答：1、食物過敏主要影響消化道（嘔吐、腹瀉、大便帶血等伴生長遲緩）和皮膚（濕疹和蕁麻疹）、呼吸道。診斷的金標準是食物迴避激發試驗。進食某種食物後至少觀察72小時。若出現異常反應停止進食，觀察癥狀緩解/消失後再次進食同種食物又出現類似癥狀就可診斷，停止進食此食物至少3-6個月。

2、過敏原檢測只是輔助檢查，不如食物迴避激發試驗準確。確定過敏原，可選擇同類食物的其他食物，如懷疑大米、小麥過敏，可選小米、燕麥、藜麥等。牛奶過敏選氨基酸/深度水解配方。食物搭配合理（特殊配方粉糧食肉菜）且進食量夠就能保證嬰幼兒正常生長。完全停止過敏食物3-6個月。

3、引起過敏的三大原因：生後過早進食配方粉，特別是生後頭幾天；生產過程（剖宮產）和家中太乾淨，頻繁使用消毒劑；濫用抗生素。一定注意，預防過敏的最好方法是母乳餵養，因為母乳餵養不僅提供嬰兒所需且容易接受的營養素，而且母乳餵養這種獨特的有菌餵養能幫助嬰兒建立腸道菌群。

4、嬰兒出現食物過敏，應迴避相應食物和含有該食物的其它混合食物。如牛奶過敏，除停喂配方粉，還要停止進食含牛奶的麵包、蛋糕等。既不要任意擴大限制進食的食物範圍，也不要不顧及過敏食物。至於預防接種，只有口服脊灰疫苗含牛奶、流感疫苗含雞蛋成分，其它疫苗與食物過敏關係不大。（詳細請參考崔玉濤圖解家庭育兒4：直面小兒過敏）

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