話說天津味：窩脖兒

天津建城600年歷史文化篇·話說天津「味」

　　一片好心，想請一位朋友去看一場表演，票都買好了，送到面前，「我不去，就是不去。」吃了一個大窩脖兒，不給你這個面子。

　　窩脖兒，是一個十分形象的辭彙，天津人常說，「不吃燒雞，吃窩脖兒。」中國人製作燒雞，都要把脖子窩過來，將雞頭窩到翅膀下面，來個大窩脖兒。用於人際關係，人們就把碰釘子，叫吃窩脖兒了。碰釘子，有軟釘子和硬釘子之分，軟釘子是窩脖兒，硬釘子就是大窩脖兒。

　　其實，窩脖兒原來是一種職業，北京舊時的搬運，當然是小件東西的搬運，靠的只是人夫。想將一張桌子送到什麼地方去，雇一個人夫就行了，這個人夫將桌子放在肩膀上，也不必手扶，穩穩噹噹地就扛走了。用肩膀扛一張桌子，腦袋要往一邊歪，肩膀要向上微微地聳著，這種行業，就叫窩脖兒。窩脖兒作為一種行業，沒有傳到天津來，因為天津的馬路窄，你這裡窩脖兒扛著一張桌子，對面一個二愣子跑過來，一頭就把你肩上的桌子撞下來了，砸著他，你還得給他看病，留下殘疾，你得養他一輩子。

　　天津雖然沒有窩脖兒這種行業，但天津衛吃窩脖兒的事不少，前面說的吃窩脖兒，或者是給人來個大窩脖兒，在天津不算稀罕事，一個天津人，每天都得吃幾個窩脖兒，也必要給人回幾個窩脖兒。上班乘公交車，月票無效，先吃個窩脖兒；到了機關，有人來找你辦手續，今天上午還有個會，給人吃個大窩脖兒，就是這樣你自己先吃窩脖兒，然後你再給別人吃窩脖兒，就在窩脖兒的來來往往之中，一天的時間過去了，你道好玩不好玩？(林希)

　　稿源： 北方網 　　編輯： 劉輝
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