另類減肥法！高蛋白質減肥法你聽過嗎

近些年隨著減肥熱潮的涌動，出現了不少新穎的減肥方法。不同於以往的鍛煉減肥和節食減肥，而在2014出了一種新的減肥方法就是高蛋白減肥法，這種方法也是從國外傳到中國的，雖然通過這個方法在短期內減肥成功的明星不少，但是近兩年越來越多醫學者卻不推崇這種減肥方法，這是為什麼呢?

什麼是高蛋白質減肥法

高蛋白質減肥法是指肥胖者通過只吃富含高蛋白的食物，來達到短期減肥的效果。因為蛋白質在人體內溶解後，會利於水分子的代謝，進而可以解決肥胖者水腫的問題。並且當蛋白質分子在人體內的時候，會產生飽腹感，這個時候就會減少對食物的需求量。不僅如此，高蛋白質還可以抑制人體荷爾蒙的分泌，這樣大大的減少了可能產生的贅肉。所以近幾年越來越多外國人推崇這種，可以「吃肉」的減肥方法。

高蛋白質減肥的食譜

基本上高蛋白質食譜就圍繞著「蛋白質」展開，一日三餐的基礎餐都是兩個整蛋白，注意不要吃裡面的蛋黃。然後三餐的輔食是脫脂牛奶、蔬菜、全麥麵包、減肥水果等等。而且需要把食物含量所佔比調整為，糖類40%，蛋白質類30%這個比例。

高蛋白質減肥飲食注意事項

一般來說蛋白質含量高的食物，其中的脂肪含量也高，所以為了瘦身效果影響，應該避免選擇進食脂肪含量過高的食物。我們可以選擇的食物有牛排，最好是瘦肉牛排，這樣可以保證脂肪含量會更少。其次在肉類上盡量挑選「白肉」，比如雞肉或者魚肉，相比較紅肉來說，白肉的脂肪含量也更低，但是蛋白質的含量還是很高。

而除了肉類食物以外，其他必備食材就是雞蛋、大豆、牛奶這類比較常見的高蛋白質食物了。雞蛋最好就是直接選擇水煮吃，牛奶要選擇低脂或者脫脂的，大豆可以轉換為豆漿食用。

雖然是以高蛋白的標準來選擇食物的，但是千萬不要忽略膳食纖維的食物，這也是減肥的食物必備品，膳食纖維不僅對消化系統好，也可以時體內淤積的油脂排出。

高蛋白質減肥時的注意事項

雖然吃肉減肥的確可以讓人變瘦，但是並不提倡長期這樣。最好是五天蛋白質食譜，再調整為一般膳食均衡、營養均衡的菜譜兩天後，再繼續蛋白質食譜。否則體內對其他營養的攝入量就會大大降低，會引發身體內其他的疾病。

高蛋白質減肥也需要持之以恆，否則突然結束了這種減肥方法後，可能會產生兩種極端。一種是非肉不吃，一種是看到肉就不想吃。這對人體的營養攝入也是毫無幫助的。

高蛋白質減肥的副作用

雖然這種一種高效的減肥方法，但是已經有專家指出這樣的減肥方法會對人體細胞基因造成直接傷害，並且長期攝入大量高蛋白質的食物，會對腎臟產生巨大的負荷，可能患上心腦血管、腎臟類的疾病。對人體基本上是弊大於利。

看完上面對高蛋白質減肥法的介紹相信你心裡已經有底了，切記在實施減肥方法前，最好去醫院聽聽醫生的意見，不要盲目的減肥。(99健康網（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請註明出處）

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