七原則，吃對食物好好睡！

有些食物有助睡眠，有些食物卻會妨礙睡眠，想要睡得好該怎麼吃？1.來點富含色胺酸的食物睡前喝杯熱牛奶，是長久以來給睡不著的人的建議，為什麼呢？因為奶製品含色胺酸，一種有助於睡眠的物質。不過，有些人喝了牛奶反而有脹氣等不適癥狀，不見得適合，不妨試試其他富含色胺酸的食物，包括香蕉、堅果、芝麻、蜂蜜、高纖餅乾，和動物性食物（牛肉、豬肉、鱈魚、鮭魚等）。需注意的是，肉類是高蛋白質的食物，比較不容易消化，就算想吃，也要很少量。2.補充碳水化合物乳製品要搭配富含碳水化合物的食物，才能增加血液中，有助於睡眠的色胺酸濃度。所以如果睡前有點餓，想吃點消夜，可試試一碗加了牛奶、優格、餅乾的麥片，或麵包和起司。但記得要避開也含高糖份的澱粉類點心，以免血糖變化影響睡眠。3.餓得話，睡前吃點小點心餓著肚子上床會干擾睡眠，因為飢餓的感覺會讓人睡不著，有些研究甚至認為，試圖減肥的人，反而可能更常醒來。如果你為失眠所苦，吃點東西可能有助於入睡。不過，只能吃些小點心，吃太豐盛會對腸胃系統造成壓力，上床時反而不舒服，難以入睡。4.少吃點脂肪研究發現，白天吃太多高脂肪、油膩的食物，晚上就愈難睡得好。5.注意躲在細節的咖啡因明明已經戒掉晚上喝咖啡的習慣，為什麼還睡不好？事實上，即使一些咖啡因濃度也會干擾睡眠，例如巧克力、可樂、茶還有低卡咖啡。想要睡得好，中午過後還是少碰含咖啡因的食物為妙。另外，有些成藥或處方葯也含有咖啡因，例如止痛藥、減肥藥、感冒藥、利尿劑等。這些藥物含的咖啡因可能和一杯咖啡一樣多，甚至更多。用藥時，記得看仿單上有沒有註明藥物會影響睡眠，或造成失眠的提醒，必要時，跟醫生討論是否換藥或停葯。6.睡前別貪杯睡前小啜或許可以讓人更快入睡，但卻會讓人夜晚更常醒來，睡得比較不舒服、沒有獲得充分休息，還會頭痛、流汗、作惡夢等。如果你非得晚上喝點酒，每喝杯酒就喝杯水來沖淡酒精作用。醫學專家叮嚀，失眠的人絕對不可喝酒，但卻有三、四成失眠的人誤以為喝酒可幫助入睡，不知道酒的依賴成癮性，會比藥物更高，會愈喝愈多。如果既吃安眠藥又喝酒，因為兩者都作用在「GABA」這種腦部最主要的抑制性神經傳導物質，強大的效果，反而有病人因此一覺不醒。7.留意重口味、辛辣食物的威力飽吃一頓後很難睡得舒服，因為睡覺時消化系統運作減緩，胃排空速度慢。逆流性食道炎特別跟晚吃有關，所以，假如想吃大餐，應該至少離睡前4小時，晚餐時也要避開甜食、柑橘類、巧克力、可樂等。另外，辛辣的食物容易讓人有胃食道逆流或大腸激躁症，睡前最好避免。中醫師提醒，姜、蔥、蒜等調味食材有興奮神經的效果，晚上也要少吃。中醫推薦女人每月自我照護女人有三個重要時期：青春期、產後、更年期，跟荷爾蒙、內分泌變化息息相關。而荷爾蒙變化又會影響睡眠。中醫師指出，女性如在每個月「好朋友」來前，會有水腫、心神較不安定的情況，可吃補血利尿的紅豆湯，或是加姜的冬瓜湯，緩解水腫。如果月經不規則，提早或延後不超過半個月以上，有頭暈、貧血或唇口白的人，在月經過後可喝四物湯補血、調經。另外，不少粉領族一早就得靠咖啡提神，上班很疲累，中醫師建議可在月經過後、空腹喝3～5帖美人湯補氣血，一天一帖。美人湯是：黃耆5錢＋當歸1錢＋枸杞子3錢，以500cc左右的水沖泡。也可再加些麥冬，比較不燥。更年期、停經後的女性，可以每天用：高麗蔘1錢＋西洋蔘1錢＋枸杞子3錢＋菊花3朵，第一泡以500cc的熱水沖泡，喝完後再加適量的水回沖，當開水喝，具有補氣、延化老化的效果。中醫師提醒，如果沒把握買到的菊花不殘留農藥，可先以熱開水沖洗，泡一次倒掉後再泡來喝。

另外，更年期婦女很容易半夜突然感覺一陣熱、流汗醒來，很難再入睡，中醫師建議，平時可用：浮小麥5錢＋酸棗仁3錢＋五味子1錢，以1000cc的熱水沖泡，當開水喝，搭配吃六味地黃丸。但胃功能不好的人不適合吃六味地黃丸。
推薦閱讀：