活著並不是單純地呼吸,而是在世界上留下痕迹

今天,玲小瓏想來跟大家聊聊氣味與人的記憶。

你有沒有過這樣的時刻?

你也許不記得去世的奶奶以前常穿什麼衣服,但某天曬完被子聞到香香的陽光味道,突然就想起了當年為你每周末都曬被的場景?也許你已與某個愛人分手多年,當年熟記的他的手機號早就被遺忘,但第一次擁抱時的氣息,想起卻還會讓人震顫?

你看,這就是氣味的力量,它無法捉摸,毫無重量,卻能透徹你一生的記憶,是一種生命中無法承受之輕。氣味,往往代表著人最深刻的記憶。

電影《聞香識女人》中,退伍軍官史法蘭中校經歷過戰爭和許多挫折,在一次意外事故中雙眼被炸瞎。失明的他對聽覺和嗅覺異常敏感,甚至能靠聞對方的香水味道識別其身高、發色乃至眼睛的顏色。在驚訝於他如此異常的生活經歷之外,我們也對氣味和記憶的聯繫有了更進一層的理解。

a. 氣味是如何工作的?

那麼氣味在嗅覺和大腦中樞中,到底是如何工作的呢?

如這張圖所示,當我們檢測到氣味時,鼻子上部的嗅覺神經元會產生神經衝動,並經由嗅覺神經傳向大腦。最先到達的大腦部位是嗅球(olfactory bulb),嗅球會加工到來的信號(這一部位與杏仁核(amygdala)和海馬體(hippocamus)有直接的聯繫),然後將關於這個氣味的信息傳遞到其他相關區域,統稱為大腦邊緣系統(limbic system)。

大腦邊緣系統中存在一系列被科學家認為是跟控制心情、記憶、行為和情感的的結構,這些通常被認為是腦部較為原始的部位,因為這些結構同時出現在其他最初的哺乳動物腦內。

值得一提的是,人類的視覺、聽覺、觸覺信息都不會經過杏仁核和海馬體。了解了這些,會讓我們更好的理解為什麼嗅覺在人類的記憶和情感中發揮如此大的作用。

b. 氣味與記憶有什麼關係?

在法國作家馬塞爾·普魯斯特的《追憶似水年華》中,敘述者「我」將一塊瑪德琳糕點沾進一杯茶,隨後他關於童年的消失很久的記憶便洶湧襲來,他瞬時就沉浸在了過去中。這一現象在神經學中被稱為「氣味引發的自傳性記憶」,也被叫做「普魯斯特現象」。

—與氣味相關的記憶通常更為強烈、更加情緒化、在人生早期就會形成

像上文所說的那樣,在氣味信號到達人的丘腦之前,會先經過控制情緒和記憶的區域,所以在你對氣味有意識之前,它已經在你的大腦內經過了額外的處理過程。

同時,我們的的身體里擁有更多嗅覺的接收器(至少1000個),相比於其他感覺來說要多得多。這意味著,我們可以辨別出許多種不同的氣味,即使有些是無法用詞語來形容的。比如在喝葡萄酒或者聞香水的時候,你並不能準確說出其中的氣味,但是經過對比,就是知道一瓶和另一瓶的香氣有所區別。

所以,在大腦和身體的雙重「偏愛」下,與氣味相關的記憶會更強烈、更與眾不同。在一次研究中,試驗者們被給予三種感覺線索(文字、圖片、氣味),並被要求回憶出跟這些線索相關的記憶。

研究結果顯示,與氣味相關的記憶基本上來自於人生早期,即人生前十年的時間,而跟聲音、圖片相關的信息則來自成人早期。並且,由氣味引發的記憶會帶來「更強烈的被帶回過去」的感覺。其他獨立研究也發現,無論是年輕人還是老年人,在把記憶和氣味相關聯時,都會回憶起兩倍於平時的量。

—氣味可以觸發創傷性的記憶和恐懼

並不是只有積極的記憶會被氣味觸發,氣味也能引起心理上的喚醒與創傷相關的回憶。在患有創傷後精神緊張性精神障礙(俗稱PTSD)的人群中,氣味也被用於喚起他們的糟糕記憶。

有趣的是,母親的恐懼也能通過氣味傳遞給她的孩子。研究人員通過一個在老鼠身上進行的實驗發現,通過氣味,嬰兒在他們的知覺和行動發展還未成熟時,可以從母親身上得知環境中潛在的威脅。

—氣味的強大力量使得芳香療法很有效

前文提及的「普魯斯特現象」的發生都很偶然,也就是當一個氣味偶然經過你的鼻子並且你碰巧嗅了一下時,某些記憶才會被喚起。但是現在,我們可以通過芳香療法強化氣味對於人生理和心理的影響。

研究結果顯示:

甜橙精油、薰衣草香氣可以減輕人類的焦慮程度;

青蘋果香氣可以顯著減輕偏頭疼;

薄荷可以加強記憶、並且提升靈敏度(薄荷油擦太陽穴提神果然是有科學依據的……);

混合薄荷、生薑、留蘭和薰衣草精油可以緩解術後噁心嘔吐;

薰衣草芳療可以減輕針刺後的疼痛……

不過玲小瓏要提醒大家,國內的芳療產業發展很不規範,有些自稱芳療師的「美容專家」會打著芳療的旗號兜售三無護膚品,大家一定要小心使用哦,最好還是從正規醫院獲得芳療治療。

c. 氣味如何作用於情感?

當然, 氣味除了與記憶緊密相關,跟情緒和情感的聯繫也是相當高的。不然,為什麼我們聞到某些氣味會難受的皺眉,而聞到其他的就心情舒暢呢?

現今的香水行業就是在這一生理學基礎上建立起來的。香水生產商們通過香氛來傳達一系列的情緒和感受:從慾望到權力,從活力到放鬆。

從更私人的角度來講,在兩個人的互相吸引中,氣味也是極度重要的。

研究者發現,體香,這一由我們構成我們免疫系統的基因決定的香味,可以潛意識中幫助我們選擇伴侶。有些科學家甚至認為,親吻這一行為,是從聞嗅發展而來的;人類第一次親吻實際上發生於我們聞伴侶氣味的過程中(玲小瓏:聞一聞,舔一舔,再…炮一炮?)。

很有可能的是,我們對於香氣的情感反應是由聯想力掌管的,聯想力來自於不同的人對於同一種香氣會有完全不同的感知。拿香水舉個例子,有些人會覺得一個品牌(比如YSL的「鴉片」)「很有力量感」、「很芳香」、「讓人興奮」;而其他人則會覺得「過於強烈」、「病態」、「讓人噁心」。

不過,儘管如此,人類對某些氣味依然是有著共性的厭惡,大概是因為這些氣味讓人感覺到危險,比如燃燒發出的煙味,或者腐爛食物的味道。

d. 氣味如何讓生活更好?

了解了這麼多關於氣味和人的關係,生活中一定不能缺少的就是令人愉悅的香氣了。無論是平時出門噴的香水,洗完澡塗的身體乳,還是家裡放著的家居香氛,都應該盡量選擇高品質的香薰產品。

無論生活里發生多麼不愉快的事,回到家用治癒的香氣好好寵愛自己,心情一定會變愉快。很多年之後,也許你回憶起在城市中拼搏的日子,記起的依然是當年感動過、溫暖過你的那些味道。

下面玲小瓏想給大家推薦幾款適合居家使用的香薰產品,希望這些氣味可以伴隨你最美好難忘的記憶。

這款香薰機設計感極強

陶瓷的整體材質充滿禪意

有多種顏色可選

同時贈送一瓶精油

是懶人給家居增添香氣和質感的好選擇

這款香薰蠟燭是小眾患者的最愛

瓶身設計簡潔 很像是Aesop護膚品的包裝

使用了純天然原料和精心調製的香精

所以香薰蠟燭燃燒的時間長且乾淨

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這款起源於1885年的法國香薰紙一定會是你的新寵

不只可以作為日常香氛

也可以用在廚房或者洗手間等來去味

同時可以直接夾在古籍里用來防腐

或者直接放在衣櫥、抽屜、箱包甚至是口袋來充當香包

是一款一物多用的高性價比香薰產品

秋天到了,用美好的香氣溫暖你的生活吧。


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