寒食節最初不是為了紀念介子推

清明踏青食青團

寒食節，為冬至後的105日，亦稱「禁煙節」「冷節」「百五節」，最初並非為了紀念春秋時期的介子推，而是源自遠古時期的「改火」舊習。

遠古時期，人們鑽木取火。每到初春季節，氣候乾燥，不僅人們保存的火種容易引起火災，而且春雷發生也易引起山火。古人在這個季節要進行隆重的祭祀活動，把上一年傳下來的火種全部熄滅，即「禁火」，然後重新鑽燧取出新火，作為新一年生產與生活的起點，謂之「改火」或「請新火」。

蘇軾《望江南 超然台作》中的「且將新火試新茶」，說的就是這個意義上的「新火」。

在這段無火的時間裡，人們必須準備足夠的熟食以冷食度日，即「寒食」，故名「寒食節」。寒食節前後綿延兩千餘年，被稱為民間第一大祭日。

禁火節後來又轉化為寒食節，用以紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。

傳說晉文公流亡期間，介子推曾經割股為他充饑。晉文公歸國為君侯，分封群臣，獨介子推不願受賞，攜老母隱居於綿山。晉文公親自到綿山恭請介子推。介子推不願為官，躲進山裡。晉文公命手下放火焚山，原意是想逼介子推露面，結果，介子推抱著母親被燒死在一棵大柳樹下。

為了紀念這位忠臣義士，晉文公下令：介子推死難之日不生火做飯，吃冷食，稱為寒食節。

寒 食

〔唐〕韓翃

春城無處不飛花，寒食東風御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯家。

唐代詩人韓翃，字君平，南陽（今河南南陽市）人，「大曆十才子」之一，官終中書舍人。其詩節奏琅然，但乏情思，亦無深致。筆法輕巧，在當時傳誦很廣泛。

唐代制度，清明日皇帝宣旨，取榆柳之火以賜近臣，以示恩寵。據《本事詩》記載，唐德宗十分賞識韓翃的這首詩，閱後，特意賜予他「駕部郎中知制誥」的顯職。由於當時江淮刺史與韓翃同名，德宗特意親書此詩，並批道：「與此韓翃」。

無花無酒過清明——宋·王禹偁

最有名的就是這首：

清明

〔唐〕杜牧

清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。

借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。

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清明

〔宋〕王禹偁

無花無酒過清明，興味蕭然似野僧。

昨日鄰家乞新火，曉窗分與讀書燈。

清明時節，人們熱衷於踏青，也叫踏春，盛興於唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載：「拜掃了事，而後與兄弟、妻子、親戚、契交放情地遊覽，盡歡而歸」。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為：「歲（寒食）清明日，都人踏青，輿者，騎者，步者，遊人以萬計。」可謂盛極。