大雪小雪又一年，「分清體質」進補更有效！

06-20

岐濟看中醫作者：看中醫 2016-12-08 09:30:14 舉報閱讀數：69

冰凌、河封、臘梅開，大雪至

大雪是24節氣中的第21個節氣，標誌著仲冬時節正式開始。相對於小雪，此時的天氣更為寒冷，降雪的可能性也更大，但並不是降雪量一定很大。

一年之中，時令將盡，積雪裡沉沉睡去的，更多的是時間的味道。

上了年紀的長輩講究養生，記憶里，兒時的冬天冰凍三尺，奶奶會燉一大鍋羊肉。鍋蓋一掀，跳脫的熱氣立刻讓眼鏡片蒙了霧，羊肉「滋滋」地出油，點綴其間的山藥枸杞中和掉羊膻味兒。

小孩子迫不及待地下手抓，吃得滿嘴流油，滿手油漬，大人們總不會嫌棄。順應天時，應季進補，在含情草木間，感念自然的饋贈與靈感。

俗話說「冬季進補，開春打虎」，大雪是進補的好時節，冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善，還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，更有助於體內陽氣的升發。

從中醫養生的角度來看，大雪節氣人們在衣食住行等方面要作出適當的調整，尤其是食補方面，但不可過於機械，應根據自身陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇。陰虛之人與陽虛之人的飲食是有區別的。

陰虛是指精、血、津液虧耗，身體呈缺水狀態，其表現為面紅上火、口腔咽喉乾燥，乾咳，眼乾鼻干、口唇皸裂，夜出盜汗、皮膚乾燥、毛髮乾枯，這類人宜防燥護陰，滋腎潤肺。

此外，陰虛體質者還容易「上火」，表現為性情急躁，心煩易怒，情緒易波動，動不動就要來「火氣」。所以，陰虛者應該經常提醒自己安神定志，保持穩定心態，還要學會及時轉移不良情緒。

陰虛的人應該多吃一些滋補腎陰的食物，以滋陰潛陽為法。常選擇的食物，如芝麻、糯米、藕、大白菜、黑木耳、銀耳、豆腐、百合、山藥、海參、鴨肉等。這些食品性味多甘寒性涼，都有滋補機體陰氣的功效，也可適當配合補陰葯膳有針對性地調養。

陰虛火旺的人，忌食燥熱食品，如辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等，以免化熱傷陰。火鍋最好少吃，雞肉也不要多吃，蒸、炸、爆、烤的食物也少吃些。

陽虛多由年老腎虧，久病傷腎，以及房勞過度等因素引起。主要表現為面色蒼白，腰膝酸軟，怕冷畏寒，易出汗尤以下肢為甚，神疲乏力，頭目眩暈，精神萎靡，嗜眨乏力，男性遺精，女性白帶清稀，易腹瀉，排尿次數頻繁，性慾衰退等。

陽虛應食用溫熱、熟軟的食物，如豆類、大棗、桂圓肉、南瓜、韭菜栗子、雞肉等，忌食黏干硬生冷的食物。

身體虛弱的人或老年人，也可以用些藥物進補。大雪節氣常用的補藥有黃芪、枸杞、冬蟲夏草、党參、白朮、阿膠、冬蟲夏草等，可和肉類一起做成藥膳食用。

阿膠味甘、性平，歸三經，阿膠膏有補氣養血，滋陰潤肺，美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種周期不適等癥狀，阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。

大雪除了食補，還要注意養藏身體

藏身體：護好頸腰腳

大雪節氣，天氣寒冷，陰邪易襲陽位，冷風容易通過頸部、背部、腰部將寒氣帶給身體，引起手腳冰冷甚至怕冷、感冒等癥狀。尤其對頸椎不好的人來說，冬季做好保暖就尤為重要。

「寒從腳底生」，除了脖子，肩膀、前胸後背外，腳也要注意保暖，應該穿厚實暖和的棉襪，同時要注意踝部和小腿的保暖，不應該「要風度不要溫度」，否則容易落下膝關節炎、骨質增生等病根。

藏陽氣：睡覺少穿衣蓋暖被，早睡晚起不會累

大雪時節養生應遵循《黃帝內經》「早卧晚起，必待日光」原則，早睡可養人體陽氣，保持身體的溫熱；晚起可養陰氣，待日出而起，可躲避嚴寒。

老年朋友晨練，最好在9點後，陽光充足，天人相應，此時自然界萬物升發，老年朋友此時做有氧運動則能使人體達到陰平陽秘，為來年春天生機勃發做好準備。

有些人身體弱，睡覺喜歡多穿衣服，但其實這不利健康。脫衣而眠、蓋暖而透氣的棉被，可以方便皮膚正常「呼吸」和汗液蒸發，從而很快消除疲勞。穿厚衣服睡覺不僅會妨礙皮膚正常「呼吸」和汗液蒸發，會越睡越冷。

養經氣：大雪節氣養生之穴位艾灸

冬季養生要首重避寒，可以每天用隨身灸或艾條艾灸刺激關元、腎俞等穴位。

因為時間和環境的限制，很多人懸灸不方便，因此，我們為您挑選了一款方便大家隨時隨地攜帶在身，艾灸的器具——隨身灸。

養神：注重精神調養

要注意情緒平和，許多疾病都是由情志所引起的。精神上要積極向上，保持樂觀，多做一些安靜的事。調養精神的較好方法是多曬太陽，互相交流，同時加強體育鍛煉，盡量避免緊張、易怒、抑鬱等情緒的發生。

中醫認為：穩定的精神、情緒，對人體臟腑氣血功能都能起到良好的作用，而神志反常、喜怒無度、思慮太過都能傷神。冬季神補應順應冬季收藏之性，通過經常閉目養神，讓大腦得到休息和凈化;日常生活中，不計較雞毛蒜皮的小事，不參與無原則的爭執和較量，使心境開闊、寬容大度，從而達到養生的目的。